濃厚な鶏白湯スープが臭みもなく美味しい。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
全体的には良いと感じる。
スープは抜群に美味しいが麺との絡みがもう少し欲しい。
あとチャーシューが若干臭みがある。
超濃厚鰹鶏辛つけそばスープは濃厚ながらクセやクドさがなく完成度は高い。
麺は生パスタのような平打ち麺で歯ごたえと小麦の味わいを強く感じやすいタイプ。
ただ、つけ麺用にはもう少しゆで時間が長い方が自分は好み。
（少しだけ盛ってある麺がパサついていたのが気になりました。
）鶏チャーシューも脂が少なくクセのない綺麗な味わい。
煮卵は味がかなり濃く絶品。
調味料も 薬味 葡萄酢 黒七味 擦り胡麻 自家製辛味 紅ショウガ と豊富で他店ではなかなか見ないユニークなものも。
個人的に黒七味が好き。
丁寧な味わいで好印象でした。
次があれば普通のラーメンもいただきたいです。
鶏白湯を注文麺と濃厚なスープがかからんで美味しい！でもコッテリしすぎていない感じがまたいい！とにかくスープが美味しいですラーメン好きはみんな好きだと思う！
スープの濃さとバランスの良さ、とても丁寧に作られている印象。
昼時、出先でたまたま近いラーメン屋さんをグーグル先生に教えてもらいました。
おいしかった、飛び込みで出会えた好みの味当たり前かも知れないが臭みの無い旨味溢れるジューシーなチャーシュー程よい塩加減て滋味あふれるスープそのスープが良く絡む麺当たり前に聞こえるがそれら当たり前が絶妙なバランスで絡み合った一杯。
出会いに感謝。
非常に美味しかったです。
初訪問で焼きあご中華そばの醤油を食べました。
オペもしっかりしていて、入りやすい場所です。
つけ麺おいしかった。
メニューはそこまで多くないけどこだわりの麺を食べれる。
飲み会帰り前に寄りたい雰囲気のお店。
特製超濃厚鰹鶏つけそば、美味しかった。
魚介が利いてる。
鳥の旨味が存分に出ていて細目の麺と相性抜群です。
期間限定だった二郎系のラーメンが美味しくてまた復活して欲しいですね❗️その時にはマシマシ注文が出来るようにして欲しいなぁ。
濃厚だけどこってりではない。
クリーミーなスープに麺が絡まって美味しいです。
ランチのチャーシューご飯も美味ですし、唐揚げもかりっとしてて良かったです。
2020年11月の連休お昼時にに訪問。
入り口入って右側に券売機がありますのでそちらで食券を購入。
超濃厚鰹鶏辛つけそばにしたところ、３段階の辛さを聞かれたので１番辛い「激辛」を指定。
しばらく待つと平皿に盛られた麺と深めの器につけダレが。
トッピングはデフォルトだと長いメンマのみ。
辛さは、確かに辛いですが、激辛は言い過ぎかも。
ただ、スープは濃厚で大変美味しく頂きました。
店内はカウンター席が8席、四人掛けテーブルと二人掛けテーブルがひとつずつ。
カウンターは席の間に仕切りがあり、入口にも消毒液が置いてありました。
最後に割スープを頼むと保温ポットで提供。
少し白濁した出汁のきいたスープで好印象でした。
なお、店舗に駐車場はありません。
ラーメンは、濃厚だが、がっつりこってりしていてとても美味しかったです麺は細麺で、歯切れがよくとても美味しかったですサイドメニューの唐揚げも食べましたが、衣がサクサクしていて、肉が柔らかく、とても美味しいかったです。
看板メニューの濃厚醤油鶏白湯そばを頂きました。
濃厚な鶏白湯が味わえます。
鶏白湯好きな人はおすすめです。
また、学割(学生証提示で麺大盛or小ライスor味玉無料)もあります。
平打ちのような麺でそれがスープと絡み合って美味しい！胸焼けは全くしないしお椀に指が入っていることも無かった。
16時間前のコメントの人は何かイヤなことでもあったのかな？？？？w
今日の甲府は北風だったのでとっても寒く感じました。
そこで、ラーメンを食べに行こうと決めました。
妹は濃厚鶏白湯ラーメン、私は全部載せ煮干し鶏そば(あっさり)。
紅生姜を入れないと濃厚鶏白湯ラーメンは食べれなかった位濃厚だったようです。
私はスープがこってり見える割にはしつこくなかった。
麺は、博多ラーメンのように細かった。
つけ麺は太いようですね。
餃子が無いのは寂しいですが、ラーメンに集中して作っているお店では仕方ないですね。
鶏のチャーシューは美味しいです。
濃厚醤油鳥白湯を大盛りで頂きました。
とろみのあるスープがストレートの細麺によく絡んで美味しかったです店内は券売機、カウンターにテーブル席が2つ、土曜昼時でしたが、開店時間直後だったので空いていました。
つけ麺を食べました。
麺がすごく短くて驚きました。
麺の前に汁が出てきましたが、ぬるいです。
ワンの内側にガッツリ指を入れてますし。
私は猫舌ですが最初からガッツリいけます。
二口目には冷たいので、暑いこれからの季節にはピッタリかもしれませんね。
つけ汁？がそもそも少ないので追加でスープを入れるなんて問題外でした。
私は二度と行きません。
胸焼けだけしました。
鳥塩はいたって普通の天一系ですが、カルボナーラはやめておきましょう。
見た目に反して洋風でもなければ鳥の良さもない。
葡萄酢とか山梨押しなので観光客的にはありかもしれません。
カルボナーラのメニュー看板が気になって気になって入店しました。
チーズのしつこさが無く、スッキリしていて驚きのまま完食しました。
ラーメンとは思えない、新イタリアンです！ また、お伺いしたいお店です。
ここの鳥白湯はほんとうまい。
混ぜそばは濃すぎて食べれたもんじゃないからやめた方がいい。
ブドウ酢のせいかコバエが多い。
しかし鳥白湯が旨いから星５！
濃厚な鶏白湯スープが臭みもなく美味しい。
つけ麺も今度食べてみるかな。
久々にお世辞無しに本当にうまいつけ麺でした！玉ねぎトッピングして正解の絶品です！
滅茶苦茶濃い味！普段からラーメン食べる人は好きだと思う。
個人的には大黒屋より濃い味だと思う。
豚骨ではなく白湯。
| 名前 |
麺屋 甲武信 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-227-5017 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:30～15:00,17:30～22:00 [日] 11:30～15:00,17:30～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
岡島に用事があった為寄らせて頂きました❢入口で食券を券売機で購入しスタッフに渡すスタイルでカウンター席しかない店ですが平日だった為か空いていたのでスムーズに入店できました。
《濃厚辛鶏白湯そば味玉》を注文しました。
テーブルにおしぼりやコップ・水が置いてあるのでいちいち席をたつ事なくいいですよ♬ただ、ティッシュがなかったので置いて欲しいですねw店内も清潔でスタッフの方も感じ良いです。
麺は細麺でスープも鶏の出汁だからこってりだけどさっぱりな感じで薬味で入ってるタマネギもいいアクセントで美味しいです。
鶏肉はササミのような感じで普段のチャーシューと比べると脂身がないからさっぱりしてちょっと物足りない気もしますが食べ終わった時はお腹一杯で満足感はありました。
また機会があったら寄らせて頂きます♪