横浜家系にしては少しアッサリだった。
横浜家系ラーメン松壱家 甲府店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
11日は松壱屋の日らしくラーメン500円でした。
大盛+100円にして食べました。
餃子300円餃子は美味しいかったです。
豚骨醤油のチャーシューダブル増し。
次はトリプルに挑戦しようかなと思う。
ここのチャーシューはスープによく合い硬さも自分好みなのでいくらでも食える。
山梨で横浜家系ラーメンが食べたくて、見かけた松壱屋に行きました。
塩豚骨？を食べましたが、非常に美味しくて何度も通っています！スープが濃厚で非常に美味しい！濃厚な豚骨クラムチャウダーです！1点、荒引きの胡椒ではなく、パウダー状の胡椒があれば完璧です。
自分の中では山梨で1番美味しいラーメン屋なので今後も食べに行きます(≧∇≦)
家系ラーメンのFC店とのこと土曜日13時頃に訪問席は空いてましたが、客の出入りは頻繁にありました色々あるメニューの中から醤油豚骨と半ライスの食券を購入ライスは、プラス50円出すとセルフのお代わり自由にも変えられます平日の昼時はラーメン頼むと無料みたいです中は中心にカウンター、周りにテーブル席があります結構、子供連れもいらっしゃいましたカウンターに座り好みを伝えるいつもの麺のみ硬めで後は普通殆ど待つことなく着丼、量的には少なめでしょうかライスと同時を考えると私的には丁度ですが、少し少なく思う方も多いと思います麺はかなり硬めの部類に入るかなと、普通でも良い感じもしましたスープは癖の無いクリーミーなスープ、少し粉っぽい感じかな全体的には味は濃いめだと思いますこれはFC店系によくある感じでも普通にザ・家系で美味しく頂きましたチャーシューは薄め、ほうれん草も私としては少なく、追加すれば良かったかなと…(後日ほうれん草追加しましたが、ほれでも見慣れた家系の普通より少ない感じが…)並みにしましたが私としては半ライス頼んでも、スープ含め完食できる量で良かったです次は塩豚骨食べてみようかなどんぶり物も結構ありましたよ。
塩豚骨並盛を注文しました。
麺を固めにしたのはちょっと失敗でした。
スープはコッテリしていましたが、クドイ感じではなくクリーム系といった感じでした。
2回目です。
山梨まで来て家系と思ったけど大きな看板に負けた。
入口で手をアルコール消毒し券売機へ。
今日は味噌と肉丼チョイス。
味噌の濃厚スープがたまらないんです。
学生ですと、学生証掲示で家系がワンコインで食べることができ学生のお財布に優しいのが魅力です。
ラーメン以外だと丼物も美味しくついつい頼みたくなってしまう魅力があり気に入ってます。
醤油豚骨とびっきり美味しい訳ではないけど 安定の味。
山梨で横浜家系ラーメンが食べたくて、見かけた松壱屋に行きました。
塩豚骨？を食べましたが、非常に美味しくて何度も通っています！スープが濃厚で非常に美味しい！濃厚な豚骨クラムチャウダーです！自分の中では山梨で1番美味しいラーメン屋なので今後も食べに行きます(≧∇≦)
広々してて家系独特の匂いが漂う店内。
先にチケットを買って注文するタイプのお店です。
水気が少なく少し粉っぽくこってりしたスープに濃い甘辛いチャーシュー。
味はザ家系といった感じです。
豚骨醤油しか食べてませんがクリーミーで美味しかったです。
入り口のドアクロージャーを早く直してもらえませんか？「勢いよく閉まります注意して下さい」と書かれているのはわかります。
以前から危ないと思っていたのです私がマヌケだったのもあるんですが…とうとう指をドアに挟んで爪が剥がれて大出血店員は見ていたにも関わらず何の対応もなし。
小さな子供だったら確実に指を切断しますよ？来店される方、入り口のドアは危険ですのでホントに注意して下さい。
これが最初で最後の事故になることを切に願います。
毎月１日に行ってます。
この数カ月行けてなかったけど、１２月は行きました。
麺の硬さや味の濃さ、油の量が選べます。
家系醤油豚骨で満足できます。
宿泊先の近くにあった家系ラーメン、山梨で出してる家系ラーメンが気になり訪問。
所々、微妙な部分もありましたが、美味しく頂きました。
場所柄、再訪は無いかもしれません。
店員さんの対応も良く、良い時間を過ごせました。
よくある工場系家系ラーメンですので、山梨で言うと大黒家などと同じ味がします。
学生なら学生証提示で500円（ライスバーは+100円）で食べられるため、お得です。
営業時間が比較的長く、また空いているのも嬉しいです。
あの「すためし」が食べられるラーメン屋毎月１日は、ラーメン醤油、塩、味噌味が５００円のサービス！学生はいつも５００円と親切。
ライスバー１５０円でごはんおかわり自由！深夜２４時まで、駐車場も広くアクセスも良くありがたい!
ライスお代わりとうたってますが、ライスバーを追加で購入しないとなりません。
であればしっかり掲示すべき。
すためしは美味い。
店舗も活気があります。
横浜家系にしては少しアッサリだった。
もう一工夫欲しい感じ。
良い意味で裏切られた。
パチ屋と駐車場を共有しているので、遊戯客囲い用のお店と期待せず利用したが、美味しかった。
雑味の無いスープ、味もしっかりしている。
麺もスープに対して丁度よい。
各具の並べ方に妥協も無い。
配膳時の接客も含めて、真面目かつ丁寧さを感じる。
比較的近い場所に家系ラーメン店があるが(甲府駅前にも出店してる某店)、何倍もこちらが良い。
券売機で食券を購入して席へ‼︎醤油豚骨ラーメンを頂きました。
焼き海苔にホウレン草、煮卵と正統派な家系ラーメン‼︎ 美味しい頂きました。
中太ストレートの麺がクリーミーなスープによく絡んで美味しかったです。
個人的に味は大黒家の上位互換といったところでしょうか＾＾;豚骨醤油ラーメン大(¥850)＋ほうれん草(¥100)のトッピングで¥950は若干高めかも知れませんが、ランチタイム(午後２時まで)はライスが何杯でも無料なので沢山食べる方にとってはそれほどコスパは悪くないかと思います。
(しかし、フランチャイズ化により横浜家系ラーメン本来の味が今後独自のスタイルに変遷していくのではないかという懸念が…。
これも時代と言うべきなのでしょうか…？)
味：普通値段：割高雰囲気：微妙見た目：綺麗評価：味と値段のバランスが取れてない（悪い意味で店の中は割りと綺麗で大黒家よりは行きたいと思える。
ただ、店員が全員海外の方なのか単語が通じない事もあった。
店員が全員中国人 店員に活気がないスープも麺も今いちコスパが悪い家系は近くの羽田やが一番美味しい。
塩豚骨、味噌豚骨を食べました。
味噌豚骨は山岡家に近いようなイメージ。
塩豚骨は見た目以上にさっぱりしていて大黒家の塩より美味しかったです。
麺固めにしましたが、麺は普通の方が美味かったです。
卓上のトッピング、接客等、総合的に見て大黒家の方が勝っていますが、ラーメンの味単体では甲乙つけがたいです。
最低。
味は良い。
普通の家系。
大黒屋よりはうまい。
油多め。
だが接客が最悪。
ごはんおかわり自由なのでたくさん食べていたら「ご飯ばっか食べておいしい？笑」と馬鹿にされた。
また、お好みは全MAXでと頼んだら「本場の横浜ではそんな頼み方しないよ？なにそれ？笑」と馬鹿にされた。
ちなみに大黒屋では通じた。
頼んでもないものが3回にわたりきた。
注文ミス多すぎ通じないイライラする。
もっと最悪なのがトイレ行ってる隙に食べかけを片付けられた。
あきらかに残っていたのに。
ここまで接客がダメな店は生まれて初めて。
美味しいけどもう2度といかない。
冷凍スープなの？？美味しけりゃ、全く関係ない。
美味しい！！
| 名前 |
横浜家系ラーメン松壱家 甲府店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-249-8122 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
塩豚骨ラーメンをオーダー。
Webメニューだと うずら入りだったが入っていない。
そのせいかWeb価格より40円安い750円だった。
FC店だから その辺りは、各店でバラつきがあるのかな。
セントラルキッチン方式特有の甘みのあるクリーミー系スープは、ブレも無く悪くない。
また行こうと思った。