主人の誕生日ランチで初めて伺いました。
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招福楼で修業された方の味付けは、ほんと繊細で、品があり、素晴らしい。
器へのこだわりも素晴らしく、内装も趣があり、完全個室の部屋もトイレまで部屋専用で会食には非常に素敵だと思いました。
食材の組み合わせも気をてらうではなく、旬がしっかり味わえる。
季節毎に訪問したいと思いました。
接客も素晴らしく、サービス料もないので驚きました。
立地は非常に遠いですが、非常にコストパフォーマンスが高いお店だと思いました。
藤沢に来て、このような日本料理が頂ける幸せ。
ありがとうございました。
ご馳走さまでした。
サービスも味も完璧。
汁物は美味すぎて今でも印象残ってる。
間違いありません。
料理の繊細さ味、スタッフのクオリティー全て一流でした。
しかもリーズナブル。
オススメの星5つです。
主人の誕生日ランチで初めて伺いました。
予約の電話の際に特にこちらからは何も伝えずにいたのですが、お店側からお誕生日とかのお祝いですか？と最後に軽く聞かれましたので、そうなんです。
ってお話しただけでした。
当日お店に伺うと、広めのカウンターにお誕生日祝いのプレートが飾られてまして、とても驚いたのとお心遣いに大変嬉く思いました。
また、最後のデザートもお祝い仕様にして頂いたり、私が左利きなのに途中で気がつかれたのか、カラトリーが左利き用の向きに合わせて出てきたり、お料理の味や盛り付けは勿論ですが、サービスが本当に丁寧で居心地が良くこちらのお店を選んで本当に良かったと夫婦共々、喜んでます。
稚鮎の揚げ物、特に美味しく感動しました。
お店を出た後も女将さんが、私達が見えなくなるまで見送ってくださいました。
コロナ禍で大変だと思いますが、応援して行きたい！と思うお店です。
またお伺いしたいと思います。
有難う御座いました！
取引先との会食でお伺いしました。
料理はもとより、店構え、空間、接遇、お酒、どれをとっても一流であることが確認できました*(^o^)/*
味、サービス、雰囲気全てが最高です。
入って右奥の個室を、両家顔合わせのために利用させていただきました。
どれもとってもお上品で丁寧に作られたお食事で、目にも口にも全てに嬉しいお食事でした💕お陰様で、とっても素敵な顔合わせの時間になり、あっという間に3時間が経過していて驚きました！蓼がとうもろこしご飯に乗っていて、蓼を食べるのが初めてで、新たな食体験もできて新鮮でした(スパイシーで美味しかった)！今写真を見返してもまた何度でも食べたくなる。
行きたくなります。
また、予約するために初めて来店した際、対応してくださった女将さんが、マスクをしていて唯一見える目だけで伝わる、女将さんの温かさと優しさが素晴らしくて...プロの接客業ってこういうことなのかなと感動してしまいました...！ちなみに、ランチ5,500円+個室代一人1,000円と、ビール5杯、ワインのような立派なボトルに入った紅茶1杯、麦焼酎の水割りセットとだいぶ好き勝手呑みましたが一人あたり約1万円でした。
東京価格に慣れた親は、藤沢価格！！！と興奮していました笑。
いつも記念日に利用させていただいております。
季節の飾り付けが、とても素敵です。
季節の花々、少し大きめの焼き物の器など工夫がされていて日本人のおもてなしの気持ちが伝わります。
お料理も素材の味を存分に引き出していて、薄味ですがしっかりとおだしの味があり、これぞごまかしのない！！和の味です！鯛の蕪蒸しなど絶品です。
さすがです！また伺います^ ^
上品な味付けでどれもとても美味しい。
接客もよく、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が出来ます。
最後の食事に秘密があります。
ここ迄いただくとかなりお腹は満たされますが、頑張ってお食事(ご飯)をお代わりすると、一杯目と違ったものが出てきます。
これがまた美味しい😋ぜひ頑張ってお試し下さい😅
すべてに仕事がなされ、とても繊細な懐石料理でした。
最高に美味しかったです。
幸庵の料理長はただ者ではないと実感しました。
また伺いたいと思います。
通りかかった時に、良い店構えの店だなと気になっており、予約の電話を入れてみてびっくり。
昼の部は5800円、夜は13800円。
それも納得、ミシュラン掲載店。
いざ伺ってみて、ミシュランは伊達じゃないと、さらに納得。
料理はひとつひとつ凝っているし、味も良いし、量も程よい。
最後の食事はお代わりも可能で、お代わりは違ったものを出してくださる様子。
ただ…店員さんの料理の提供の仕方については、改善の余地があると思う。
丁寧なのだが、所作に難がある。
そして、その日の献立がないので、何が出てくるのやらわからない。
★★★★★ 同ジャンルで最も人に勧めたい★★★★☆ このエリアに来る人に勧めたい★★★☆☆ 人には勧めないが再訪したい★★☆☆☆ 自分の意思では再訪しない★☆☆☆☆ 誰に誘われようとも再訪しないいつ来ても丁寧な日本料理を堪能出来る懐石料理店。
鎌倉・湘南エリアに出かける方にぜひ立ち寄りをオススメしたい。
内装は素晴らしく、場所柄か銀座とは異なり高級店にありがちな同伴などの品のない客も少なめ。
ただ、サービススタッフの方々は若い方が多く、接客のたどたどしさからか、店の雰囲気の割にはやや落ち着けない。
料理の味は以前に比べて少し変わった印象があるものの、メニューは月毎に毎年ほぼ同じなので、もう少し変化があると嬉しいところ。
お酒のレパートリーは物足りない。
お酒に詳しい方が辞められたようで日本酒は料理ごとに酒屋さんがオススメするものを頂けるだけで選ぶことができない。
今後とも訪問し続けたいのでこれから益々良いお店になっていかれることを期待しています。
記念日に利用させてもらってます。
旬の珍しい食材を使い、どれも美味。
器は料理に合わせ凝っていて更に料理を引き立てているので、見て満足。
おもてなしも素晴らしいです！
サービスは改善が必要だと思いました。
例えば、帰りがけに、コートを出すのを忘れられたり、飲み物について質問した際、適切な回答が得られなかったです。
華やかな料理、豊なる時間。
行き届いたもてなし、極めつけの美味？、ご丁寧なお見送り。
コスパは最高。
丁寧に造られていて繊細。
美味しかった❗
藤沢駅から歩いて5分位、上品な佇まいのお店は気付かずに通りすぎてしまいそうです。
数年ぶりに伺ったのですが、当時の感動を越えるサービスでした。
接客は、押し付けることなく自然とお客さんに馴染んでいくもので、他ではなかなか真似ができないレベルだと思います。
入店してから連れの誕生日祝いで伺った旨を伝えると、箸置きやお椀をめでたい仕様に変えてくれたり、水菓子を出してくれる際に素敵な器で持ってきてくれたりと、繊細な心遣いをして頂きました。
料理もお酒も大満足。
特にお食事をおかわりできるのが嬉しい。
しかも、大将の心意気で別のおかわり食事を出してもらえます。
私達は、一杯目が松茸そば、二杯目はお茶漬けでした。
日によって同じこともあるようですが、玉手箱のようなワクワク感があって良いです。
お酒はお品書きに掲載されていない銘柄があるので、こんなのが飲みたい！とリクエストすると、より楽しく美味しく食事を頂けます。
一度と言わず何度でも伺いたくなるお店です。
お祝い事にぜひどうぞ。
日本料理のお店、予約必須。
この付近では格、質、共に一番ではないかと思う。
接待や大切な会合にぴったりなお店だと思います。
部屋のしつらえ、器や盛り付けも素晴らしいです。
座敷だけでなくテーブル席があるのが良いですね。
ﾐｼｭﾗﾝ星付きの和食です🌟
ANAのプレミアムクラス機内食をプロデュースした名店。
| 名前 |
幸庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-50-6226 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
藤沢とは思えないくらい素敵な空間 お料理 サービス。
お料理はもちろんですが器がどれも素敵で幸せな時間を過ごせました。
そして、雨が降り出した帰り… 「幸庵」と名前の入った可愛らしい傘を頂きました。
素晴らしいサービスに感動しました。