極煮干し・しょうゆ 喫茶店のような店内。
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藤沢で塩ならここ！週2で通わせてもらってます。
今日は特製塩をいただきました。
味わい深いスープに細麺がマッチしており歯応えのある鳥チャーシュー？とホロホロの豚チャーシューが最高です。
また店内も静かで、とても雰囲気のいいお店です。
昼ごはんにチラリ見つけ、入店しました！席はカウンターでメニューも魚介系の出汁が主です。
味はとても上品で、特に麺が真っ直ぐでクセになりました！落ち着く美味しい味でした。
ランチ中盛り無料。
店員の方の対応が丁寧で上品。
塩ラーメン極だし チャーシュー2種類に麺中盛にてコスパ良し、味も美味しく、コロナ対策もあり、海沿いを歩いたあとに食べるとそよ風を感じられるかなぁ。
2021年11月28日(日)〜藤沢駅から少し離れた場所にあります。
徒歩7·8分位です。
店内はカウンター席主体です。
コロナ対策の仕切板が設置してあり、厨房を囲む感じですが厨房との間にガラスの引戸が付いて落ち着いてゆっくり食べれます。
良い空間作りです。
魚介出汁·鶏がら醤油🍜780円大盛＋150円をいただきました。
魚介と鶏のバランスが効いたとても美味しいラーメンでした✨柚子胡椒が付いていますので途中で足してさっぱり感が増しました。
お店の方の接客もとても良かったです。
また行きたいと思います。
ラーメンオタクの友人に教わり来店。
こじんまりしていて一瞬入っていいのかな？なと躊躇する感じはありましたがお味はあっさり美味しくて良かったです。
オススメです。
煮干しラーメンや唐麺のお店です。
煮干しの方はガツンとくる旨味よりゆっくり舌の奥の方に広がる感じ。
唐麺一号は辛味と旨味が同時に来てとても旨かったです。
どちらにも焦がし唐辛子、焦がしネギ？が入っていて、香ばしいのが好きなんだなあという印象を受けました。
極!煮干ししょうゆラーメンをいただきました。
煮干し感の強い透き通ったスープと麺のバランスが良かったです。
大変美味でした。
10年前、上京したての私はそよ風のラーメンを食べた。
豚骨以外のラーメンで初めて美味しいと思った一杯だった。
それから2年間藤沢に住んでいた間に何度も何度も足繁く通った。
そして、10年経った今日もその時と同じ一杯を提供してくれていた。
コロナのせいか、街全体が少しだけ元気が無いように思えたが、そよ風のラーメンはあの日と同じように美味しかった。
続けてくれている店主深く感謝している。
にぼしの効いた本格的なラーメンです。
失礼かもですが、こんなにこだわってるとは思わなかったです！醤油と塩がありました。
今回は塩でしたが、私は醤油のほうが好きですね✩どちらも美味しいですよ(^^)
煮干し出汁のスープがオススメのらーめん屋さんです。
今回は「極！煮干ししょうゆ」煮卵トッピングをオーダーしました。
煮干しの風味が効いたしょうゆ味のさっぱりしたスープにコシのあるストレート細めの麺です。
デフォルトで柔らかい煮豚、トリハム、ナルト、ほうれん草、のりがトッピングされていて具沢山な印象です。
今回はさらに味玉を追加しました。
柚子胡椒が付属していて、途中で味変するのがオススメの食べ方です。
自分は、さっぱり味、しょうゆ味、ストレート細麺が大好きなので、大満足のらーめんでした。
ランチタイム(11:30〜14:45)は麺中盛りまたはライスの無料サービスがあるのが嬉しいです。
ノリ増し、ほうれん草増し、味玉サービス、大盛りサービス等の特典が受けられるポイントカードもありました。
コロナウィルス対策も万全で安心して食欲を満たすことができました。
正統派の煮干しラーメンを美味しくいただきました。
昼時はラーメン中盛り無料なのでそれを当て込んで行くと良い。
味は醤油も塩も良い感じ。
唐麺は冬季限定？通年メニューにしてほしいクオリティの高さ。
入口は喫茶店風。
自動販売機で食券購入。
煮干スープで藤沢駅周辺では有名。
平日は塩味と醤油味。
週末のみ鶏出汁味噌味も有り。
麺が中太棒ラーメンぽく自分は苦手。
細くはないが豚骨ラーメンの粉ぽい硬麺が好きな人にはたまらないかも。
柚子胡椒の香りと煮干出汁でスープ残さず飲み干せた。
ランチサービスで麺中サイズに増量か、白御飯か選べる。
ポイントカード有り。
コロナ対策で席間を色付きパーテションで仕切られ高さも有るので隣を気にせず満席でも凄く食べ易い。
調味料等総て卓上から排除されており、厨房とカウンター客席の間も全面ガラス張りで完全遮断されており感心。
店内喋らないように貼紙されており満席でも皆がマナーを守り静寂な店で好感を抱いていたが、カップルが入って来たら話声が止まらず響き不快に。
うなぎの寝床みたいな店なので新型コロナウィルスが沈静化するまで黙って食べて居られない人はデートでラーメンは食べに行かないで欲しい。
昔からあるラーメン屋です以前は普通のラーメンだけだった気がしますが唐麺なるメニューがあったのでチャレンジしました2号を頼みましたが、油そばっぽく汁は下の方に少しだけで混ぜて食べるようです細麺でタレにしっかり絡み濃厚な味わいです山椒かけて食べるとまた味が変わって飽きずに食べれます。
トッピングに肉がいっぱい入ってるので、これをご飯の上に乗せてたべても美味しかったですふつうもりてあも結構な量でした。
辛麺１号大盛頂きました。
ランチタイムは中盛無料です。
大盛にするとライス無料でした。
最初辛さのインパクトはなかったが、じわじわ辛くなった。
後引く辛さでした。
山椒と一味入れ放題。
何度か行って、いつもしょうゆラーメンを食べますが、美味しい。
家系はじめ割とこってりとしているお店が近隣に多いように思いますが、ここはさっぱりとした味で、そんなに油たっぷりじゃなくていいんだけど…というときにはここはおすすめです。
私的に神奈川県のラーメンで一番美味しいと思います。
全種類のラーメンを食べてますが、特にお勧めは極め塩と醤油が煮干し出汁が効いているので美味しいと思います。
夏は冷やし坦々、冬は辛めの辛麺1号と2号…いつも何を注文しようか迷ってます(笑)スープを全部飲むと塩分が…って思いながらも毎回飲み干してしまうほど美味しいです。
店内が静かすぎて、ラーメンをすする音と調理の音だけでなので居心地が良くないです。
小音でも何か音楽があれば良いと思います。
数年振りに訪れたが味が落ちた印象。
昔の方が美味しかった。
藤沢駅から少し遠いが、南口で最も旨いラーメン屋であろう。
駅近の他のラーメン屋は1000円代が乱立してるがこのお店はリーズナブル。
煮干しラーメン、醤油、塩。
780円。
今回は塩を注文。
最初からついているチャーシューは、脂身少なくかなり美味しい。
また、チャシューが150円なので、トッピング。
こちらのチャーシューは豚バラ、ちょっと脂が多かったので後半は辛かった。
スープはかなり飲みやすい煮干しスープ。
麺が終わった後も飲み続けてしまった。
麺も美味しい。
また着たくなるような店である。
まぜそばも気になる。
金曜の夜に利用。
注文したのは極！煮干しラーメンとチャーシュー丼。
極細麺と端麗な醤油味のスープの相性が抜群であります。
ゆず胡椒はお好みで。
麺を食べ終えたところで、残ったスープをチャーシュー丼にかけて、おじや風にして締めるのが最高の楽しみ方！スープの後味にしっかりとした煮干のエグ味も出ていて実に良い感じであります！
塩ラーメンをチョイス！！自分には あっさり していて物足りない感じたが、あっさりとした中にもダシがしっかりときいていたので 好みが分かれそーだなと。
ランチタイムは、中盛りサービスか、ライス無料なのでお得です！
極煮干し醤油ラーメンをいただきました。
あっさりながコクがあり焦がしネギがあとからアクセントになって香りがとても良かったです。
麺は、細めのストレートですが、コシがしっかひとしていてスープとの相性もよかったです。
トッピングの角煮も絶品です！オーナーさん？静かな感じですが、人が良さそうな方でした。
また近くによったら行かせていただきます。
ありがとうございましたm(__)m
ふらっとこちらへ。
あっさり系のラーメン。
少し物足りなかったですが、夜食べるにはちょうど良いです。
飲みに行った帰りにでも。
あっさり系のラーメン。
夜遅くまでお客さんがいて、落ち着いた雰囲気。
出汁に拘る系なので、パンチの効いたラーメンを求めている方には、違うかも。
無化調の煮干しラーメンの専門店。
出汁のきいたあっさりスープに細麺のラーメンがウリ。
こってりが好きな人にはおすすめしません。
店は小綺麗、そういうのが好きですただ、一言、星はひとつ、高みをめざしてもらえたらとなぜか思ったので、書きます。
現状はマズイです。
いつもなら怒ってます醤油にぼし、チャーシュー丼まずチャーシュー丼は米の品質が悪い、炊きがやわらかい、ほうれん草も冷たい。
うまみは肉の油だけラーメン、第一印象、お兄さんダシいれ忘れとるぞこれ！めんもいくつか試してみた方がいい、個人的にはもうちょい細い方がいい。
まぁそれはダシの後で考える事で。
ゆず胡椒、それは美味しいものをさらに引き立たせてくれるもの。
ゆず胡椒でだましながら食べました。
お口なおしにコンビニへ。
これを本当に受け止めたならば、今とはちがう日常が広がると信じてます。
けして繁盛はしていないはず。
れんげやら、コップやらキレイにするのが、あたりまえそれができている、そういうのが好きです。
気を悪くさせたならば、ごめんなさい。
逆の立場であったならば私は感謝する。
口コミって当てにならないなぁ。
家系ラーメンが好きな人にとっては、物足りない味。
サッパリ系が好きな人であれば高い評価でしょうが、自分から言わせれば、煮干し等、和風ダシで勝負しているラーメン屋のスープは正にうどんスープ。
逆にうどん専門店であればダシの拘りも高いので、ラーメン屋さんの和風スープはうどん屋さんのスープに勝てず中途半端。
美味しいです。
子供も美味しいと言って喜んでいました。
あっさり細麺。
煮干しはあっさり好きならたまらない。
お店は静かで、私語は許されない感じ。
お一人様歓迎。
コッテリに飽きている人はどうぞ。
極！煮干しのしょうゆ(イチオシ)を注文。
えぐみを感じないあっさりスープが疲れた体にしみます。
飲み物は麦茶。
麺は少なめ。
極煮干し・しょうゆ喫茶店のような店内。
えぐ味がない煮干しのあっさりしたしょうゆラーメンです。
麺は細麺でスープがよく絡みます。
煮干し醤油ラーメンの店。
出汁の出方もスープと麺の相性もイマイチ。
二度訪れる気にはならないが店員が有無を言わさず会計時にスタンプカードを渡してくる。
| 名前 |
らーめん そよ風 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水] 11:30～14:45,19:00～0:00 [金土] 11:30～14:45,19:00～1:00 [日] 11:30～14:45,18:00～23:00 [木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
【らーめんそよ風】仕事帰りに久しぶりに訪問。
今回は入って右側の券売機左上の極み☆ 煮干し しょうゆ(930円)と味玉(120円)をポチりして、前回と同じく、カウンター席左から3番目に着席後に、食券を渡して着丼を待ちました。
夜の部開始直後という事もあり、待たずに着丼!!私好みな腰のある細麺と醤油前面で煮干し香るスープ美味し♪しっとりとして美味いほうれん草も相変わらずだし、チャーシューもいい食感だ。
そうそう、お好みでどうぞと添えられた柚子胡椒を入れての味変もバッチグー！あっ、トッピングした味玉もいい半熟度で満足！瞬く間に完飲完食しました。
次回は、辛麺1号を食べてみるかな🤔というわけで今日もご馳走様でした(-人-)✨＃らーめんそよ風今年24杯目🍜✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上１丁目８−１５(藤沢駅南口を出て徒歩4分位)営業時間：昼の部 11:30～14:45Lo．夜の部 月～水 18:00～24:00金・土 18:00～25:00日 18:00～23:00定休日：木曜日駐車場：なし。
道路向かいにコインパーキングあり。
私は今回は帰りに買い物するつもりでスーパーの駐車場に入れて無料でした。
【らーめんそよ風】近くの役所に行く前に初訪。
☆今回のオーダー(券売機)ざる麺(900円)カウンター席左から3番目に着席後に、ランチタイムサービスで中盛りでお願いしました。
(ライス選択も可能です。
)ラストオーダーの少し前に伺った事もあり、待たずに素早く着丼!!腰のある細麺とあっさり目のつけ汁が実にいい感じ。
スルスルと食べ進めつつ、合間に海苔を巻いていただいたら海苔も美味い♪お浸しみたいなほうれん草は増しでも良かったかも、実にいい食感でした。
二種のチャーシューもどちらも美味く、別のメニューが既に気になっているモードで麺完食からのスープ割り。
うん、これまたいいね(*^^)vお気に入り店に追加しました。
次回は一番人気の煮干しかなぁ🤔というわけで今日もご馳走様でした(-人-)✨｡*⑅୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧⑅*｡住所：神奈川県藤沢市鵠沼石上１丁目８−１５営業時間：昼の部 11:30～14:45Lo．夜の部 月～水 18:00～24:00金・土 18:00～25:00日 18:00～23:00定休日：木曜日駐車場：なし。
道路向かいにコインパーキングあり。