お醤油やお醤油ソフトが買えます。
ヤマト醤油味噌 東山直売所 / / .
お土産買いに立ち寄りました。
出汁が美味しかったです。
旅行に行くと調味料系のお土産買うのが好きで、夏に高山で買った醤油が失くなりまた美味しい醤油が欲しいと思ってたので良かったです。
寿司用の醤油試飲させてもらって好みの味だったので二本買いました。
早速家でマグロのネギトロ丼食べた時使用して予想通り刺身によくあう味でした。
出汁とドレッシング、ポン酢も買ったので楽しみです。
ここは石川県金沢市の有名なひがし茶屋街にあるお店で、名前のとおり味噌や醤油をメインに売ってます。
当時の彼女(今の妻)と醤油ソフトクリーム🍦とアイスにかける味噌を食べに行った時、塩キャラメルが流行り始めた頃なので、醤油の味がするけど甘いので衝撃的でした。
アイスにかける味噌(行ったのは8年前なのであるか?分かりませんが😓)もバニラアイスに合うんだな😀って感想でした。
そのほか、いしる出汁とひしほも美味しかったです☺️オンラインショップに出会えたので、購入させていただきます🙇
醤油ソフトクリーム食べました。
みたらし団子みたいな味を想像してましたが焦がしキャラメルみたいな風味でした。
一口目はそこまで美味しさを感じなかったですが二口目から自然とクセになる味付けです。
ワッフルコーンなので最後まで美味しく食べられました!ちなみにひがし茶屋町は食べ歩き禁止とのことでイートインスペースが空いてないとソフトクリームを販売してくれません。
かと言ってどこかに並ぶスペースもないですしイートインスペースもテーブル数と席数が微妙にズレていて、ルールがよく分からなかったです。
もう少し臨機応変な対応やスムーズな捌きができる導線設計に改善が必要。
ソフトクリーム最高に美味しい。
出汁と醤油をお土産にしました。
リピ必至かな。
上品な味のお味噌汁。
様々な調味料を販売してしている、古い雰囲気の商店街の中の1店舗。
色々な味を試食させてくれます。
醤油、味噌、ポン酢、ドレッシングなど。
店内に小さなカフェあり。
醤油アイスという珍しいネーミングのデザートを食べてみました。
購入後に製品を入れてくれる紙袋もセンスがよくてオシャレ。
今回が2回目。
麹の説明の後に、こうじ湯に2〜3分両手をつける体験をしました!血行が良くなり、ツルツルに…。
前回は見なかったソフトクリームを食べて見ました。
いつも家で愛用してる醤油屋のお店でした、醤油ソフトクリームも有りましたが、食べてません(^_^;)いつもスーパーや、お店屋には無いような商品ばかり並んでました。
いしるだしの試飲が良かったけど、狭いのもあり購買意欲そそるお店ではない。
地元の醤油屋さんです。
醤油はもろみの香りが強く、大手の量産醤油とは香りで一線を画します。
最近流行の酸化し難い樹脂ボトルも導入されており、ちょっと風情には欠けますがお土産には好いと思います。
魚醤を用いた魚汁出汁(いしるだし)も売られており試飲できます。
これが何気に美味しかったです。
お醤油やお醤油ソフトが買えます。
少しこじんまりした規模ですが雰囲気があってかわいい。
醤油のソフトクリームは美味しい。
もちろんお醤油も美味しかったです。
醤油のソフトクリームはさっぱりしていて凄く美味しかったです!醤油の味見も出来ます。
名前 |
ヤマト醤油味噌 東山直売所 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-251-2235 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 10:00~17:00 [水] 定休日 |
関連サイト |
http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/direct_store/higashiyama.html |
評価 |
4.1 |
2023.5来店ひがし茶屋街を散策していたところ、こちらのお店に出会いました!糀や醤油、味噌を販売されていて、試飲もさせてもらえました😄店員さんも丁寧に説明してくれて良かったです!今回は気になった「金沢白麹」(税込540円)を購入しました。
塩麹より深みのある味が特徴です。