今は川島君が此方に。
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金沢に来た際には頻繁に足を運んでいるジャズ喫茶。
素晴らしい音楽をじっくり楽しめる。
近江町市場至近のお店。
武家屋敷跡と思しき趣のある土塀の中にあります。
今回が初めての訪問です。
店内は細長く、入り口を入ってすぐに大きなテーブル、その奥にお店の長辺と並行にカウンターがあります。
そしてさらにそのカウンターの奥にこの店の主役とも言えるJBLの大型スピーカーがあります。
38㎝が2発の4WAYなので、4350シリーズのどれかでしょうね。
だとすれば、もう40年は経っていそうです。
この日は遅めの昼食として牛筋カレーの中盛、そして誘惑に負けてビールも頂いちゃいました。
暑い日だったですからね。
カレーはうま味たっぷりでとても美味しいもので、ボリュームも十分でした。
ランチメニューということで、サラダも付いてきます。
ビールもよく冷えていて美味しかった。
夜には本格的なバーになるようです。
久々にLPレコードの音を聞くことができて満足でした。
ただ、この面積のままでも、店が正方形に近ければ、もっとスピーカの魅力が生かせることでしょう。
ここのJazzSoundには驚愕です。
15インチ2発5ウェイマルチが最高のバランスで鳴っていました。
東京では聴いたことのない絶品の音!お店の雰囲気もお店の方も気持が良く、幸せな時間でした。
良いですねぇ〜‼️美味しいお酒と良い音響で聴くJAZZ😊☝️時間を忘れてゆったり過ごす事が出来ました‼️久しぶりに夫婦二人の時間をまったり過ごせました🤣👍また金沢に来たら、寄らせて頂きます‼️お世話様でした😃👌
富山帰省の帰りに立ち寄ったJazzBar。
金沢駅から徒歩約20分。
迷わずたどり着く。
和の塀門をくぐって店内へ。
店内は大きめのロングテーブルとカウンター。
スピーカーを目の前にするカウンター席へ着座。
JBLスピーカーから奏でる低音ベースが心地よく響く。
訪れたのは平日昼時。
ほどよい混み具合。
ランチ客がほとんどで混雑するほどではない。
キーマカレーを注文。
十分美味い。
アイスコーヒーを飲みつつ暫く音にみを委ねる。
ほかも一人客が多く、十分に音だけを楽しめた。
次は夜のBarに行ってみたい。
ぼくねんと読みます。
塀に囲まれた庭のなかにあるJazz Bar。
入口は２か所あります。
駐車場がないため、近くのコインパーキング。
喫煙可能店のため、20歳未満は入店禁止。
店内はJBLのスピーカーとMcintoshのアンプと王道の組み合わせ。
大きなスピーカーが印象的でスピーカー前がおすすめです。
穆然カレー(税込900円）をランチに頂きました。
サラダ付き。
水分量は多めですが、しっかり旨味があります。
まとまりが良くて、美味しかったです。
＋１００円でドリンクを付けられますがそれは一般的なドリンクでした。
凄く素敵な大人な雰囲気でよかったです。
気になっていたJAZZバー少し飲みたい時に気軽に立ち寄れる雰囲気のお店ぼくねんカレーをいただきましたがキーマカレーが評判のようですねでもおいしいカレーでしたホッとひと息ついて一人でもお酒を飲みたいなぁという時に重宝する場所ですね。
JazzSpotてすが、ランチのキーマカレーが絶品です。
カウンターに座りでかいパラゴンから流れるアナログレコードのJazzを聞きながらいただくカレーは美味しい。
カレーのメニューごとにルーが異なり、トッピングだけ変えるチェーンカレーとは別世界の旨さ。
210616 ジャズBGMにキーマカレーを。
雰囲気も良く色々と好き。
自家製のカレーGood vibes, Home made curry and Great sound for Jazz!
穆然カレー辛さが絶妙でした！次回は夜来たいです。
ステキな店内ですおつまみも最高！金沢にきたら、ぜひ覗いてみてくださいお昼はカレーが美味しいらしいです。
隠れ家の様なジャズバー‼️カレーは絶品です‼️流れるジャズがなごみます‼️
キーマカレーが美味しい。
コーヒーも絶品。
しかし接客の姿勢が今ひとつ。
好みの分かれる店。
常連になれば楽しい店。
一度は行く価値はあるが、ここを是とする方は、如何と思う。
裏道にひっそりとあるジャズバー雰囲気抜群最高のシステムで鳴らす音を聴きながら飲む酒はうまいカレーも美味しい。
近くで仕事してたので伺いました。
ランチでカレーをだしてます。
オーディオ絡みで知ってましたがはじめて伺いました。
カレーは好きで色々食べてますが、もう少しスパイシー野茂のの方が好みです。
でも美味しかったです。
こだわりがあるみたいで納得です。
ご馳走さまでした。
初来訪素敵なお庭の奥にお店？ JazzBar が……落ち着いた感じでいいお昼は カレー🍛ランチを提供しているとのことファミリーで営んでるお店でした次回は ランチを。
尾山町のちょっとした隠れ家的な設えに行って見たくなるような店が、此のボクネンだね今も昔も経営者が変わらなければ朝子さんは元気だろう、今は川島君が此方に？、、昔と言ってももう３０年ほど、その前に知っていたのはエストで・・かな？、ワインありで私は仲間と持ち込みをさせて貰ったり若い女性達とおっさんである我々が合コンなんてやったり〜あれは合コンではないなぁまるで父兄会の流れが〜と。
ジャズを聞いてちょっとしたツマミを頂いてワインを〜まだ４０台も終わり、私の仲間はまだ３０後半からの医師や事業者や僧侶など多彩な顔ぶれでもボクネンには違和感は無かった。
そんな店で今もあるのだろうか、ご主人も既知で片町裏通りでバーボクネンをやっていて此処は勿論知っていたが、まあ、何となく行きそびれ出してからは次第に遠ざかるね〜私も７０の坂を越えていまさら飲み歩くのはモウ無理な身体になり、ただ懐かしさにツイ、じゃがいもの千切りをプレーンなお好み焼き風にしたアレ美味しかったね、未だにアレだけが記憶から甦るのだ。
ワインだけは〜飲む量は少ないが未だに、ワイン関係ではモウ４０年以上の歴史があるがまた行けたらいいなぁ。
カレーも美味しいしコーヒーも美味しいし、音楽も良いし、空間も良い！ランチどきなら1000円以下で楽しめます。
街中にある♬ジャズが流れる隠れ家的な素敵な🍛カレー屋さんです。
お店の入り口までの石畳も風情があって好きです。
”しまこういちろう@shimakoichiro金沢のジャズ喫茶〈穆然（ぼくねん）〉は、一番いい音で聴ける席に「S席」って書いてあるよ”
寡黙なマスターが作るカレーが最高！！次はBARタイムに伺いたいですね！
| 名前 |
穆然 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-263-4658 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月土日] 12:00～0:00 [火水木金] 12:00～14:00,17:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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ジャズ初心者ですが、なんとも音響が良くて昼間っからでも飲みたくなる気分になりますね。
ハートランドの生は爽やかでした。