平日のランチで13時頃に訪問しました。
らーめん岩本屋 金沢駅西店 / / / .
年末の30日お昼頃に息子のリクエストで行ってきました。
『岩本屋』…記憶では約10年以上前に福井で食べた以来かな⁉️金沢にもあったんだ😅店内は年末なのか、お昼時だからなのか家族連れやカップルでいっぱいでした。
入口入って直ぐに券売機があり、券を購入したら待つしくみでした。
たまたま親子二人だったからなのかスムーズにカウンター席なら直ぐに食べれますよと案内されて着席出来ました。
(他の待ってる方達はテーブル席待ち)太麺でモチモチ。
スープも濃い目系でしたが、味を薄めるスープも付いてきた。
店員さんは若い人が多く、ハキハキ元気❗️食べ終える頃には外まで行列になっていました。
※席を気にしない人はカウンターが回転速い。
濃厚ラーメンを食べました!大盛、特盛でも値段が変わらないので、ついつい食べ過ぎますね。
どのラーメンもしっかり味が濃いめで疲れてるときなんかはいいですね~。
唐揚げ、油淋鶏も美味しいです!ラーメン、サイドメニュー共に濃い目の味付けなので、たくさん食べると飽きてしまうので、注意が必要かな?
初めて入りました。
美味しいラーメンでした。
店員さんの動きに無駄がなく、ラーメンを待つ時間も気に気になりませんでした。
また行きたいです。
とんこつ醤油ラーメン大盛790円とチャーシューごはん420円を注文。
大盛り(麺1.5玉)特盛(麺2玉)も無料で値段が変わらないのは嬉しい。
麺固さ、味濃さ、脂の量を選べて家系に似ている。
第一印象は、炙りの香ばしさが売りという感じで、他と違う良さを出している。
トッピングのメンマも炙ってあり香ばしさもしっかり感じられる。
チャーシューご飯もタレは薄味で炙りの香ばしさが広がる。
ただ、麺が全て何故かぶちぶちと短い…なのでつまみにくく一気にずるずるっとすすれない(お子様にも食べやすいようにかな?)。
次回は濃厚ラーメンを食べに行きたいと思います☺️
福井で初めて食べて衝撃を受けて以来、金沢に初出店したこの金沢駅西店によく通いました。
当時は常に行列で、待たずに入れるのは希でしたね。
味は変わっていないと思いますが、ここ数年は他のラーメンを食べ慣れたせいか、少し尖ったようなスープと塩味が気になり、足が遠退いていました。
久し振りに食べたのは、濃厚らーめんと唐揚げ。
かなりドロドロ系なので好みが別れると思いますが、クリーミーになったぶん、マイルドになり美味しかったです。
ただ、麺の固さや量など何も聞かれること無くオーダーが通されました。
即、申告しましたが、いつから聞かなくなったのか…初めての客だと分からないのでは?また、麺の量が無料で選べるようになりましたが、そもそも普通で量が少ないで(少なくなった?)、お得感はありません。
唐揚げもサイズアップしたと言うものの、自分には値段が徐々に上がったイメージしかありません。
店舗拡大したお店にありがちなのかもしれませんが、森を見て木を見ずって感じです。
大好きだったアツい岩本屋さんだからこそ、今後の改善を期待してコメントさせていただきました。
ベジポタ濃厚味噌・特盛・味玉、お好みはすべて「左側(麺かため・味濃いめ・脂多め)」。
麺は太麺ということもあり、ややかたく感じたが、個人的にはいい頃合い。
スープはドロっとしているくらいにこってり。
トッピングに刻んだ玉ねぎがあったが、「御輿」のそれを思い起こす感じ。
ただし、スープのインパクトはそこを上回り、ベジポタ(ベシタブル・ポタージュ)のはずなんだけど味噌や摺り下ろした大蒜がゴチャッと入った感じ。
良くも悪くも「粗削り」と言えそう。
店員さんはかなり忙しそうだったが、そんな中でも元気に応対しており、接客にネガティブな面は特に感じられなかった。
ラーメンにはうるさい方だけど、ここはそこそこうまいからリピートしてる。
お客に気を配っている事が感じられる。
真面目に頑張ってる雰囲気が良いかな。
0時までやっているので、夜遅くなっても食べれるので嬉しい、夜でも店員が爽やかでまた利用したくなります。
唐揚げが大きく美味しいのと、ラーメンも美味しいし、普通盛りから特盛まで値段も変わらないため、お腹の減り具合で選べるし、お得感もあります。
次回使える引換券も貰えるので好きなときに行けるのが嬉しいです。
またよろしくお願いします。
味はちょっと辛めだと思います。
しょっ辛いと言えばいいのでしょうか…最初に味の調整を頼めるのですが普通でも辛く感じました。
薄めにすると物足りない。
けど中間をとってもイマイチこればかりは通わないと分からないと思います。
他の岩本屋さんも同じです同じなので味に関しては店によっての違いはあまりないと思いました。
昔と変わらず唐揚げデカく美味しかったですが数量1個190円になっていました。
寒い時はここ。
ラーメン通常の量でも特盛でも値段同じ^ ^お腹いっぱい食べられます!券売機で購入後、券持って机へ。
店員さんが来てくれます。
めちゃ大きい唐揚げは、切ってもらえたり麺の硬さ、味の濃さ、脂の量、選べます。
ちぢれ太麺。
個人的には春菊の乗った塩が好きです。
これは塩ラーメン。
定番の醤油のスープは味付けが以前よりなんかボヤけた気がして新しく塩を頼みましたが、これはほどよく塩系のコクと旨味が凝縮され美味いぞっと思いました!相変わらず唐揚げのサイズは大きいので、事前にカットをお願いしましたが、ちょうど食べやすいサイズになって無料マヨネーズでバッチリです♪
此処わ二回目です、最初オープンの時に来ました。
今の様に成って無かったので何年か保留で来店しませんでした。
(^^)dランチ時間空いてる?処が、無いかな⁉️と思ってた処。
(^^)d空いてるので入りました。
😯食券の機械で分かりにくい⁉️😭なーのメニュー其処に女性スタッフさんが、説明してくれました。
😯とりあえず、普通に食べられる、物をと思い券売機とニラメッコしながらボタンを押してとりあえず、座っ、つ、たら、女性スタッフの方が駆け付けて❗来てオーダーを再確認に来ました。
初回の時⁉️と、違うなー思いました。
😯とりあえず、普通に食べられる自分の理想で麺、柔らかめの味、薄め基本の油、濃い目でオーダーしました。
よくスタッフを見ると?女性スタッフが、多いデス、仕事は、役割分担して良かった❗デス、プロを感じました。
😯初回は、お任せでしたが、今回は、INSPiを感じたので感じたままオーダーしました。
感じた通り、バッチリ❗良かったです😆🎵🎵次回は、元を取るため大盛でオーダーします‼️ご馳走様でした。
😄
接客 最高 !お味は 普通かな…
対応素晴らしい、スタッフの方々は、一生懸命頑張ってます。
勿論ラーメンも、美味しいです。
今、大盛と特盛が同じ値段です‼️麺の固さ・スープの濃さ・背油の量が選べるのは、ご存知な方が多いと思います。
熱いのが苦手な私は、つけ麺派❗️特盛+替玉を一緒に出していただきました。
今のご時世、ラーメンもテイクアウト出来るのは嬉しい限りです(^_^)
岩本屋@金沢金沢出張で二軒目のラーメン屋。
北陸中心で展開しているラーメン屋。
とんこつ醤油らーめん 790円 お好みで麺の硬さ、スープの濃さ、脂の量が選べる。
麺は細麺でかみごたえあり!脂少なめにしたので、比較的あっさりに。
平日のランチで13時頃に訪問しました。
ひとやま越えた後なのか、すんなりカウンターに座れました。
券売機で、ラーメンと小ライス、から揚げ1個のセットを購入。
着席と同時に「おこのみ」を聞かれます。
今回は初めての訪問なので、全て「普通」でお願いしました。
数分してまず小ライスが到着し続いてラーメン、しばらくたってからから揚げという順番でした。
から揚げは揚げたてという事で、やけどに注意してくださいと言われました。
久々の背脂醤油ラーメンはとっても美味しかったです。
ただ、炙ってあるメンマが多少硬くて食べにくかったです。
から揚げは、普通です。
ライスは、煮卵を崩してスープをかけて海苔で巻いた方が美味しくいただけるかと。
最後に煮卵券をいただきました。
限定メニューなどもあるようなので、次回挑戦してみたいです。
レギュラーのラーメンからいろいろなライナップであります。
たまに食べたくなる個性的な味わいチャーシュー好きだな。
背脂が入った豚骨醤油系。
入ってすぐ食券を買って席に座る。
注文時は面の硬さから好みを指定できる。
席はカウンター、ボックス席です。
店員はとりあえず『あいよっ!』って言う。
唐揚げジュウシー。
揚げたて。
店員さんは元気な女性たちでした!
おいしいです。
濃いめの背脂醤油味に独特の硬めの縮れ麺。
何度か食すとクセになります。
ラーメンも美味しいですが、つけ麺がとても好きです。
唐揚げも1つが大きくてボリュームがあります。
餃子のタレをかけて食べるのが好きです。
店内に入ってすぐの場所に食券機があるが、そこにお客さんが並ぶと店の扉が開いたままになる。
みんなが食券を買って席に案内されるも、誰も扉を閉めない。
そして自動では閉まらない。
入口付近のカウンター席に座ったならば冬は寒く、夏は暑い思いをすることになる。
さらに扉を閉める業務も科せられる。
そう、他に誰も閉めないのだから。
名前 |
らーめん岩本屋 金沢駅西店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-234-3900 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:30 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
淡麗牡蠣そば味は牡蠣の出汁を使ったラーメンで美味しかったのですが、他のラーメン屋の1000円以上のラーメンに比べたらそこまでです。
麺の量も大盛り、特盛と値段が変わりませんが、特盛で2玉なのと大盛りや特盛になるとスープの比率も変わって器が大きくなりますが、ここは器は変わらず麺とスープのバランスが悪くスープに小麦粉の味が混ざった味がします。