とんこつしょうゆをいただきました。
冷やし混ぜそば…期間限定!冷やし中華と悩みましたが、まずは混ぜそば。
カラフルな見た目と生姜を使ったタレが絶妙。
家族の食べた鶏出汁塩、濃厚、濃厚魚介も味見したら美味しかったです。
大麦餃子も優しい味付けで、また食べたいですね。
無添加のラーメン食べれるので通っていましたが、最近では燻製イノシシ肉のチャーシューがついたラーメンも食べれます。
小松に寄ったときは必ず食べに行くのが習慣です。
ランチでラーメン(しょうゆ)と大麦餃子をいただきました。
ラーメンはこだわりの手打ち麺に、芯のある独特のコクが楽しめる醤油ベースのスープ。
チャーシューは燻製の深い香りがしました。
(別皿なのも斬新。
)ボリュームも丁度かったです。
ニンニク無しの大麦餃子は地元小松の大麦粉が皮に練り込まれていて香ばしいです。
間接照明などで落ち着いた印象の店内。
ある意味ラーメン屋らしからぬインテリアと雰囲気が新鮮でした。
駐車場もあります。
良かった点・味とボリューム・独自性のあるメニュー・お店の雰囲気卓上のラー油などもお店のオリジナルだったり、メニューにも各所にこだわりを感じますが、スタッフさんの接客が…チェーン店と比較すると若干お値段はしますが、ここでしか食べられないラーメンがあります。
特徴的な雰囲気と味付けが楽しめる一方で、人によっては好みが分かれそうです。
ネーミングが面白くて、ツーリングがてら行ってみようかと来店。
土曜日限定ランチをオーダー。
塩ラーメンとハーフ野菜塩あんかけ丼、どちらも旨っ!想像以上に濃い味付けで自分好みでした。
醤油ラーメンも次回はトライしたいです。
餃子5個(390円)と鳥塩ラーメン(810円)を注文。
自家製麺にこだわりのスープ。
能登豚のチャーシュー。
一品一品に店主の拘りが感じられとても美味しくいただくことができました。
また、店内もおしゃれでまた来たいと思います✨
岩本屋、ラーメン世界と同じレベル…小松に美味しいラーメン屋さん一軒もないな…金沢までいくか。
塩ラーメンサッパリと美味しいです!麺はちぢれ麺。
チャーシューはしっかり系。
②夜限定!女のとり塩ラーメン(無添加スープ)とっても美味しかったです✨たまごちぢれ麺が完売されたのか、平打ち麺の提供になりますと案内があり、平打ち麺をいただきました😋これがスープに合ってイケマス!しっかり味の男のとり塩ラーメンも有ります。
よっしーさん 2020.8.31(月)まで臨時休業とのことです。
また美味しいラーメン楽しみにしてます😄①クセになるコダワリのお店です😆久々に訪れることができ食すことが出来て嬉しかった〜❣️醤油ラーメン(たまごちぢれ麺)とガーリック餃子をいただきました😄燻製のチャーシューもめちゃうまです✨ごちそうさまでした✨
創作ラーメンが多くて意欲的なラーメン屋です!季節のラーメンや、イスラム用・ベジタリアン用ラーメンなどもあり。
燻製チャーシューや杏仁豆腐といった一品物も絶品です。
昼にいっても夜にいっても楽しい。
クレジットカードも使用可能です。
友人達との食事には、ほぼ立ち寄ります絶品のとんこつラーメンや餃子、優しい味の炒飯もさることながら、マスターの人柄が最高で、ついつい色々注文してしまい、お腹いっぱいになります小上がりも有り、家族連れやグループで来られる方も多いですが、1人でもカウンターでゆっくり食事も出来ます(私もカウンターが多いかも)女性に優しいメニューも有りますので、大変お勧めです。
小松駅周辺でランチでもとちょっと検索したら面白い店名発見!これは行くしかない!と思い行ってみた!綺麗な店舗で店内に入ると優しい店主がお出迎え!メニューが豊富でしたが初来店のお店なので醤油ラーメンを煮卵チャーシュートッピングで!妙に惹かれたカレー麻婆ライスを注文!スープは醤油なんですが優しい゜:。
* ゜.麺も小麦の香りが芳醇で美味しい゜:。
* ゜.ちゃーあは燻製にしているということで別皿提供してくれましたがスープに浸すといい匂いがスープにつきます゜:。
* ゜.ほんとに美味しくて優しい゜:。
* ゜.カレー麻婆ライスはカレーの美味しさに麻婆豆腐の山椒風味がしっかりとあり美味しい゜:。
* ゜.サービスしていただいた小皿も美味しい♡と全てに満足!近所に欲しいお店でした!店内も綺麗すぎて居心地も最高です!是非とも行って欲しいお店ですのでお近くに行った際には是非とも!
よっしー製作所の醤油ラーメンにチャーシューをトッピング、チャーシューは焙って有ります。
麺は最近流行りの硬めの麺ですね。
ラーメン店も激戦ですから..え~..書いていいのかな?昔は別の場所でじゅらくと言う名前でやってました。
その時は、サラリーマンの専用と言うか、おっさん専用と言うか、餃子とビール、ラーメンと言った感じの店だったんですが、良く行きました。
あの時はもう少し麺も柔らかい感じで、チャーシューもこってりで、大盛にして汁を吸った麺を食うのが非常に良かった..懐かしかったです。
あっさりしたスープでも出汁が効いていておいしいラーメンです。
モッチリした中太麺も自家製?でこしがあります。
なぜかチャーシューがラーメンどんぶりに入らず別盛りの小皿で出てくるのが不思議なところ(笑)。
ランチも半チャーハンu0026塩、醤油ラーメンなど4種類にサービスの選べる一品料理やコーヒーサービスなどチェーンや系列店が多い小松駅周辺で頑張っている地元店のようです。
久しぶりに満点のラーメンを食べました。
ジビエラーメンはセットには出来ないので、豚骨ラーメンと間違えないようにご注意を。
スープは濃厚だけどくクドくなく、麺はモチモチとして弾力のある麺です。
食後にコーヒーもいただけるサービスもあり接客も丁寧。
スープ・麺・具材・接客◎ごちそうさまでした。
また来店させていただきます(๑¯꒳¯๑)
材料にこだわりを持ち、研究熱心な店主。
いのししの骨からスープを作り、チャーシューも手作り。
こってり味とさっぱり味をチョイスできる。
餃子もばつぐん。
自家製麺が美味しかったです。
平日もランチに珍しい品の小鉢、ライス、コーヒーがつくのでお得感があります。
落ち着いた雰囲気でラーメンが食べれます。
店内も清潔です。
とんこつしょうゆをいただきました。
スープは、あっさり過ぎないこってり過ぎない、美味しいスープです。
麺はちぢれ麺、歯ごたえしっかりです。
うまい。
チャーシューは別添えでいただけます!炙り?なのかチャーシューの香りは別で楽しんでみてください。
名前 |
よっしー製作所 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0761-21-9899 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:30,17:30~21:30 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
ギョーザがめちゃめちゃ美味い!!好きな味でした!