小鯛u0026天然平目昆布シメを購入。
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お殿様が愛した日本最古の雲丹商宮内庁にも納めて居ます。
バフン雲丹使った汐うにが看板商品見たい、そら豆に汐うに絡めたうに豆購入。
微かに雲丹を感じる事が出来るがそら豆との相性どうなんだろう、、、食べた事無いピーナッツと汐雲丹も有るがこれも食べて見たい。
雲丹は生が一番かと思うが！加工すると風味や食感が損なわれるのでは無いだろうか。
看板商品汐うに食べて見たいが少量でもいい値段する。
汐うに 絶品だよね〜
何度かお取り寄せをさせていただいています。
いつも迅速かつ丁寧なご対応で、また、梱包も美しく丁寧にされています。
長く我慢の日々、御褒美として福井の幸を自宅にて時々楽しんでいます。
どれも本当に美味しいです♪ウニはもちろんのこと、蟹の美味しさに感動！銀ダラの西京漬けも最高です！贈答品にしても先方にとても喜んでもらえました。
コロナが収束したらぜひお店にも伺ってみたいと思います。
幕末の福井藩主松平春嶽公から屋号を頂いたという御用達のお店。
干うに、汐うに、など旨味をぎゅっと凝縮した逸品ばかり。
酒の肴にぴったりです。
(春嶽公も呑兵衛の某お殿様に送ってたようです。
)
安いの買ったからかな？磯臭くて塩気があるだけ。
決して美味しくないかな！ 漫画なんかでウマー珍味～言ってたけど、僕にはわかりませんでした。
過去2年間正月の手土産に持っていっていたことが恥ずかしいです。
早く自分も食べるべきでした笑笑日本人ならでわの値段に信用ってやってすね勉強になりました。
越前にはうまいものが数あれど、この汐雲丹ほどの逸品がどれだけあろうか(いや、なかなかない)。
美味いものは美味い。
うにのふりかけが絶品です。
日本三大珍味 塩ウニ。
日本三大珍味の一つ汐うに。
高価だけど美味い❣️
少しお値段張りますが、雲丹のふりかけが絶品です。
炊きたてご飯にかけると、雲丹の風味がフワッと漂ってきて食欲そそります。
味も雲丹感がいい感じに出ていて、上品な美味しさです。
おすすめ！
福井産と国産の粒塩雲丹、食べ比べるために両方買って見ました。
創業1804年、10代目、息子さんが11代目だそうです。
少しお値段張りますが、雲丹のふりかけが絶品です。
炊きたてご飯にかけると、雲丹の風味がフワッと漂ってきて食欲そそります。
味も雲丹感がいい感じに出ていて、上品な美味しさです。
おすすめ！
| 名前 |
天たつ 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-22-1679 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 9:00～18:00 [日] 10:00～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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福井県に行った際、購入したのを覚えていた為！即買いしました。
ウニも魅力的でしたがお値段が。
お祝いある日に購入したいです。