こちらに伺ったときはおろし蕎麦一択です。
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越前そばを色々と食べ歩きましたが、此処たかせやさんが一番美味しかったです。
「辛くして下さい」と頼むと目茶辛くしてくれます。
お値段もリーズナブルです。
武生駅から歩いて５分くらいのところにあります。
老舗町中食堂、武生駅近くで旅行客も多い。
越前おろし蕎麦は、醤油味が濃くて卵白入りの大根の味も薄いので美味しいか好きかの評価は賛否分かれる感じ。
かつ丼、中華そば、冷麦、メニューは豊富。
注文してから出てくるまでは、客入りにもよるけど全体的に遅い。
食堂の様な蕎麦屋さん私はざる蕎麦定食？にしたのですが面白いね付けたれが大根おろしが入っていて最初の一口目はん〜？味が辛味？しか感じなくて食べるごとに へ〜こんなに味があるんだぁ〜と 感じご飯が黒ゴマおにぎり (珍しいなぁ)お友達は 玉子丼頼んで優しいお味でかまぼこ入ってました私の母もよくかまぼこ入れてましたので懐かしいのもありました味も良く似てましたので 少し感動白味噌汁美味しかった蕎麦は少し平たく細め？蕎麦大盛りにしました 満足です。
2021年4月追記再訪しましたが11月の新そばに比べるとさすがに風味が少し劣りますね。
次回は年末に訪れたいと思います。
---2020年11月越前おろしそばが好きすぎて武生に一人旅に来ましたが、武生駅周辺のお店4店舗目で最高のおろしそばに出会えました。
（その後8店舗巡りましたがたかせやさんが一番でした）蕎麦の風味も出汁も濃い！蕎麦だけたぐってみると違いがよく分かります。
他の店のような辛味大根の強い辛さはないです。
過去、福井駅周辺のお店もひと通り回りましたが、それ含めてもここが一番ですね。
提供は早くはないですが、丁寧に調理して下さってるのかと。
店内も居心地良くて安らぎます。
武生に住んで毎日通いたいくらいです。
----あまりに美味しかったので、追加でざるそばも頂きました。
甘めのつゆがここの蕎麦と合っててこれもまた美味しい。
どこか懐かしい味です。
30年以上通ってます。
美味しいのはもちろんですが、おかみさんの笑顔にいつも癒されます。
越前のおろし蕎麦が好きで行ったんだけど大根おろしは少ないかも??汁がトロってしてて食べやすい。
ボックステーブル数席と座敷(広め）大きなテーブルがありました。
ブーツを履いて来店し座敷しか空いておらず座敷に座りましたがテーブルが後から空いたので声をかけてもらい移動しました。
土曜のお昼でしたが程よく来店客がいて人気の様子です。
美味しい証拠だと思います(^^)ざるそばと田舎そばの違いがわからなかったので質問してから具沢山の田舎そばを頂きました。
程よい細さと腰のあるおそばです。
撮影を忘れてしまったので申し訳ありませんが完食後の画像をどうぞ。
福井方面に行ったので〝おろし蕎麦〟を探して入店。
検索時に写真を見ると〝ソースカツ丼〟も写っていたので「専門店ではないけど」とカツ丼は「ついで」の感じで来店。
蕎麦は美味しくおろし蕎麦だけでも当たりのお店でしたがソースカツ丼も上品なソースに惹かれました。
ソースカツ丼の有名店は2店舗訪れましたが印象は「スナックカツ丼」。
何を有難がって食べているのか、まあ名物とはそんな物かな？と思っておりましたがこちらのソースカツ丼は食べる価値ありです。
セット注文がおすすめですね。
年配の方が経営？しており、味も良く値段も安価でした。
おろしそば定食を頂きました。
越前そばを堪能しました。
駅からも近く、絶対おすすめです。
お店の雰囲気もかなり良いです。
閉店前に団体で行きました。
中華そば目当てでしたが、人数分なかったので、仕方なく、ニシン蕎麦を注文。
食べてみると、だし、にしん、そば、どれも美味しくてビックリ。
中華そばの方も美味しいと。
カツ丼セットも美味いらしいです。
地元客も多いみたいです。
頼んだ食事出てくるの遅めです。
昭和の時代を感じさせる、大衆的な落ち着きが、私は、いつもカツ丼(卵)を、 おいしいですよ👍
めん類が充実していて味も良いですが分煙していないため煙草の煙が流れてくるのが難点。
こちらに伺ったときはおろし蕎麦一択です。
一人前の量が少ないので大盛りもしくは2杯頼むのが良いです。
注文から待ち時間が長いので、時間と気持ちに余裕を持って伺ってください。
| 名前 |
たかせや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0778-22-0799 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～20:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
おろしそば定食を注文。
越前そばかな？つけつゆに大根おろしが入っていて良い辛味で美味しかった。