函館で日本各地の国産ワインが飲める店。
隠れ家的なお店で、店内は木目の落ち着いた、ちょっと懐かしい雰囲気です。
前菜は要予約ですが、とても種類が多くて美味しかったです。
ワインの品もよく、大人のお店ですね。
お料理は美味しいですが、気長にゆっくり飲みながら待てる人向けのお店かとおもいます。
食べるより飲むお店ですね。
ちなみに1時間で出て来たのがこのサラダ2品。
パスタはオーダーから1時間半かかりました。
以前は国産ワインの取扱があったようですが、行った時はありませんでした。
感動的なまでに美味しかったです。
お皿の温度、ちょっとした気遣い、食材に対するこだわりなども感激でした。
何を頼んでも絶対に美味しいだろうという安心感があります。
デザートまで完璧な美味しさでした。
函館で日本各地の国産ワインが飲める店。
タイミングが良かったら道内のレアなワインも飲めるかも(^^)。
グラスワインも種類豊富でそそられる生産者のものばかり、ボトルで頼んだらもっとレアな物も飲めそうです。
女性シェフ一人で調理&サービスしてくれる居心地最高のお店でした。
料理もワインに合うメニューが豊富ですが、予算はワイン中心がいいと思います〜。
同業者の投稿ですが、近所にこんなお店が欲しいくらいデス。
名前 |
かぜまち軒 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0138-54-6168 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:00 [日] 定休日 |
評価 |
4.2 |
連れてかれてでしたが、チーズの使い方はじめとして食材の使い方が素晴らしくて、このお店の常連さんが羨ましくなりました。