初来店でチャーシューメンを食べました。
横浜ラーメン専門店 梅浜亭 / / / .
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間違いなく好みのラーメン屋さんナンバー1。
いつ行っても味にブレ無し。
丁寧な接客。
清潔な店内。
写真はキャベツラーメンに味玉（100円）トッピング閉店時間が夕方５時と早い事のが玉にキズ。
初めての訪問（2022.12.10）のりラーメンを注文。
850円でした。
家系は好きなので食べて凄く美味しかった。
2022.9.3訪問いやぁ〜本当に美味しい家系ラーメンです！何度も訪問してますが、安定の味です。
食べる度に、やっぱ美味しいよね！って主人と言っています。
私はいつもキャベツラーメン＋海苔ですが、ココのキャベツはシャキ甘っ！もぉ〜麺＋キャベツ＋焼豚＋海苔＋スープを一緒に食べるのが最高です！(ものすごい顔になってると思いますが気にしませんっ！)夜までやらなくなってしまったので行く頻度が少なくなってしまいましたが、定期的に食べたくなるラーメンです。
現在、エアコンが故障中なのか入口側は暑いです！トイレ側は多少涼しい感じはありました。
それでも、美味しさは変わらないですけどね〜！
こってりしてなくて、私は大好きです！実はこってり系ラーメン苦手なんですが、梅浜亭さんのラーメンはほんとにおいしい！チャーシューの脂身も苦手、でもこちらのチャーシューは脂身少なく味付けも良いのです！店内もとてもお掃除が行き届いていて、ラーメンの味もチャーシューもお仕事の丁寧さと言うか真面目さが出ているのだと思います。
今回12時15分くらいの到着でした、並ばずに入れましたが、すぐに席は埋まり並んでいました。
家系に属するラーメンは飲みやすいスープだが決して薄いわけではない。
料金は後払いの店員へ手渡し、ごちそうさまといえば店員が席まで来ます。
クドくない、あっさりとした醤油とんこつラーメンが食べたくなったらここだと思います。
初来店でチャーシューメンを食べました。
あっさりスープがめちゃくちゃ美味しい麺は少ないが、スープを飲みたくなるので丁度良いかもキャベツラーメンが美味しいらしいので、次回を楽しみにしてます。
噂通り…店内ピカピカ。
洗面所の鏡も汚れひとつない。
優しい豚骨の味がします。
家系ラーメンを好む方には薄く感じるかもしれませんが、味はしっかりとしています。
キャベツラーメンいただきましたとても美味しいです大田区にあった「こうや」の味と似ているなと思い懐かしかったです。
例えば卓上調味料が辛いニラやニンニク等用意されていますがある時期投入していましたが食べ終わる頃何か違う後味に変わってしまうのに気付きました色々試した結果提供されたまま何も足さずそのまま頂くのが1番最後迄美味しく頂けました それからはもう何も入れません 食べ終わった後も口の中で幸せな余韻が暫く残ります麺についても硬めで注文したこともありましたがやはりそうじゃないのです ただ硬けりゃ良いってもんじゃないんですね うまく言えませんが通常の茹で具合が1番美味しいです美味しいラーメンを作るために一切妥協せず緻密に計算されたバランスで作られた魂のこもったラーメンですね 店主様並びに奥様には本当に脱帽です息子さんも礼儀正しい好青年で頼もしい限りです 自宅から自転車で約8分位 こんな素晴らしいお店の近くに住めて幸せです 一生ついて行きます。
こんな近場で横浜ラーメンが食べれるとは思いませんでした。
ネギラーメンに海苔をトッピングで頂きました！接客も非常に気持ちの良い感じでした。
お店の隣に7台程の駐車場もあります。
ご馳走さまでした！
本格的な横浜ラーメンが食べられます。
ドロドロこってりなセントラルキッチンで作った資本系スープでは無く、お店で丁寧に作った味わい深いコクのあるスープが楽しめます。
私は横浜で働いていた時、うえむらやと言うキャベ玉ラーメンが有名な家系ラーメンに通っていましたが、それに近いです。
横浜からこんな遠くで、こんなに本格的で美味しいラーメンが食べられるなんて幸せ。
昔ながらの町のラーメン屋という佇まい。
ご家族で切り盛りしている様子で、店内は清潔感もあり挨拶が気持ちいい。
ただ、ラーメンは「家系」を想像して行くと拍子抜けするかも。
全体的に薄味（チャーシューは塩気が多い）で、アブラもあまりなくさっぱりしている。
太いストレート麺はいいのだが、ちょっと茹ですぎかな。
個人的にはもっと面に歯ごたえが欲しかった。
30分程並んで入店！キャベツが入っているラーメンが珍しく、キャベツラーメンを注文！！！キャベツ美味しい✨スープはあっさりめで、飲みやすかったです。
駐車場もあって、入りやすいです。
これ程 作り手の丁寧さが出るラーメンはない と思います。
店頭に掲示してある ポスターの通りです。
是非 一度ご賞味あれ。
スープもチャーシューも麺も、いつも変わらず美味しいので、安心して食べに行ける。
とても食べやすい家系ラーメンです。
佇まいは古くさく感じるが店内や厨房、備え付けの調味料までも綺麗で接客も丁寧で素晴らしい。
麺、スープ、キャベツ、チャーシュー全てがあっさりしていて初めて家系食べるならオススメです。
ただガッツリ濃厚好きには物足りないかも。
バランスのいい家系。
いつ行っても接客がとても丁寧。
キャベツチャーシュー麺❤️まろやかなスープで飲みほしたくなります。
今どきの個性の強いスープではないので、食べ終わってから満足感がきます。
家系ラーメンとは違います。
本場の横浜ラーメンに近いと友人は申しておりました。
味は最初薄めに感じますが、とても深い味わいです。
味変よう調味料の用意がありますが、繊細な味なので、入れない方が賢明！とにかく、建物や美品は古いけど、手入れと、衛生状態がとても良い。
駐車場も潤沢にあるので、安心です。
コテコテギトギトに飽きたら！ココ！
とても良い店です。
味、接客、清潔な店内など全てが高いレベルで保たれていると思います。
これ以上混雑すると困るので、あまり人に教えたくないのが本音なのですが…キャベツチャーシュー麺がオススメです。
味玉も美味しいです。
（限定なのでご注意を）
ずっと妻から行きたいと言われ今日初めて来店しました。
ラーメンの感想の前にとにかく店内や厨房が綺麗！相当掃除をやっていないとあの輝きは保てないと思います。
店主さんはじめ皆さん愛想が良くてすごい！肝心なラーメンですが、この日妻も自分もネギラーメンと餃子は1枚頼みました。
椿系ラーメンショップ以外のラーメンは魅力を感じないのですが、そのラーメンショップ愛好家の知人ももしかしたら梅浜亭の方が美味しいと言うのでかなり期待しましたが椿系に比べるとスープが優し過ぎます。
もっと油が欲しい！麺は中太みたいですが合わないなぁ。
ネギも辛味が全く無いので寂しい。
横浜家系によく似ていますかね。
星3つはスタッフの愛想良いのと綺麗な厨房に付けました。
「味は若干薄め。
家系らしさを求めるなら、濃いめを頼んだ方がいいと思います」デフォルトでのりラーメンをいただきました。
海苔をスープに浸してご飯を食べるのが好きなんですが、ちょっとスープが私にとってはマイルドすぎて、大人しい印象を受けました。
他店での薄目がこちらのデフォルトのような感じだと思います。
おそらくご家族で経営されてるような印象を受けましたが、しっかりとした声出しをしていて、全体的に評価が高いのはこういう部分が大きいのではないかなと思いました。
近頃のラーメン屋さんにしては珍しく、食券制ではなくカウンターで支払いする形式です。
また営業時間も夕方の5時に終わってしまうので、晩御飯として食べに行くのはちょっと厳しいと思います。
職場の同僚に勧められて行ってみました。
第一印象ラーメン屋なのに清掃が行き届いていてカウンターの上や厨房がとてもきれい。
ランチタイムに行きましたが、ご夫婦と思われる2名で切り盛りしてて、接客応対がとても気持ちよい。
お店の横に駐車場が8台程度ありました。
とても好印象だったけど、味の面ではこのエリアで他に美味いラーメン屋が数多くある上で再訪する程のインパクトは受けなかったかったです。
（個人的な好みの上で・・・）
あっさり家系。
メニューもシンプルで初めてのオーダーもわかりやすい。
店隣の駐車場台数も多く昼時は立ち寄りやすいかと思います。
ご夫婦の接客がよかったです。
私的に麺がやわらかすぎたので☆4で。
丁寧な接客と、丁寧に作られたラーメン！最高です。
店内も厨房も清掃されていて、ラーメン店なのに本当に気持ちの良い店舗。
3月から日、月曜休みになるみたいです。
横浜や都内で、家系ラーメンは沢山食べたけど、この店の味に勝てるラーメンはない！是非、ラーメンかキャベツラーメンを食べて貰いたいです！
こってり抑えめで 優しくまろやかな家系ラーメン。
麺硬、濃い目にすると普通の家系ラーメンに近くなる。
ご夫婦息ぴったりで店内の雰囲気も良く、女性一人でも食べに行きやすい 良い店だと思う。
とても丁寧。
ラーメンはキャベツチャーシュー麺。
青梅唯一の家系。
夫婦の雰囲気も好く、東京人に合わせた醤油強めでバランスがよくとても美味しい。
麺は酒井製麺で、量多め。
並でも他の店だと中盛レベル。
麺半分や、3分の1など調節も聞いてくれます。
味玉はレモンが効いていて美味しい。
２種の丼はコスパ高い‼個人的にはネギチャーシュー丼がオススメ。
土日の昼は並ぶのが当たり前です。
人気店のここはたまに訪れる場所ですが本当に美味しい❗ご夫婦だと思いますが、でしゃばらず、押し付けずでお客を大事にしてる感じで、食べ終わって店を出る時には清々しい感じすらします。
家系ですが、脂も程よく、しょっぱ過ぎず程よい感じと、ラーメン600円とﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな所もたまりません❗また行きたくなる、良い店だと思います。
青梅のソウルフードです！10年以上通っていますが飽きません！
接待がかなり丁寧です(^^キャベツラーメンへネギトッピングお薦めしますね(^_^)ﾉ
青梅近辺の家系ラーメンで1番だと思います。
よく乳化した家系基本の味かな。
こってりなんだけど、スープ全部飲めるくらい美味しい。
ここのラーメンより美味しいラーメン食べたことない！ってくらい好き。
もう何年も行けてないけど（涙。
| 名前 |
横浜ラーメン専門店 梅浜亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0428-25-3041 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～15:00,18:00～20:30 [月日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
よく並んでいるラーメン屋さん。
たまたま空いていたので行ってみました。
オーダーしたのはキャベツラーメン。
キャベツが意外とマッチするんですね。
美味しかったです！が、自分にはちょっと油が多くて最後ら辺は油で飽きちゃいましたが総じて美味しいラーメンでした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした！