常連さんの利用が多いのはおかみさん？
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飛騨地方の郷土料理を頂けるお店ですお昼を回ると込み合うので少し前に入るのがお勧めかな？天然アユの刺身を始めて食べましたがぷりぷりで美味しかったです！
郡上八幡での夕食は大八さんです。
事前にお願いして鮎の刺し身を堪能しました。
好きな郷土料理をあてに地酒､最高ですよ!!
この時期の鮎は解禁されてすぐなので 小ぶりで2匹。
さすがに香る魚と書く「香魚」、鮎の香りはなかなか良いものです。
頭や尻尾や 骨まで美味しくいただきました。
そうそう「 岩魚の骨酒」がいけます。
程よくこんころもち良くなりました(^o^)。
平日お昼に伺いました。
お店の向かいに一台分の駐車場があり、運良く停めることができました。
人気店で混み合うとの事でしたが、今日は他にお客さんも少なく、のんびりとしていました。
ランチ限定の国産とりすきなべ定食と飛騨牛カルビ丼、通常メニューのチチコ煮を注文。
とりすきなべ定食にはご飯、煮染め、浅漬け、フルーツが付いてきました。
煮染めは柔らか、味がしみしみでとっても美味しかったです。
とりすきも思ったよりお肉が沢山入っており、肉質も脂っぽくないしっかりとした物で大満足でした。
ご飯も多めで、これが1
鮎雑炊が食べたくコチラを伺い、非常に満足しました。
何が満足って？想像以上の鮎三昧かつ、その味わいに....郡上の帰りに郷土料理を満喫したい方にお勧めです。
ちなみに写真の料理は鮎の塩焼き定食+1000円鮎雑炊です。
こちら価格帯がちょっと高いですが、その分ちゃんと満足していただけると思います。
そうそう！ここの女将さんちょっとクセがあるので、そこも楽しんで頂けると更に満喫できます(*^_^*)
アイ・ラブ・郡上八幡の僕だけど店の前を何回も通れど今までに一度も訪れていなかった。
こ、この僕としたことが・・・。
はい、初めて足を踏み入れたらなかなかいい雰囲気だった。
おひとりさまだけどテーブル席に通してくれてどうもありがとう。
お昼時は満席必至っぽい繁盛店だ。
飛騨牛焼肉どんぶりを食べた。
本当は郡上みそ煮定食が気になっていたのだが、いかんせんナスが苦手なので仕方ない。
天然鮎の甘露煮もほろほろと美味だった。
郡上の味を満喫できてご満悦。
特に観光客には喜ばれるだろう。
PayPayも使えたよ。
（2021_11_26）
大変美味しいお肉をお手頃(写真のは2
せっかく岐阜に来たから飛騨牛食べたいね という訳で行かせてもらいました。
飛騨牛焼肉どんぶりと鮎の一夜干しと鮎の刺身を注文しました。
2週間くらい前に他の地域でしたが、ぐっさん家で鮎の刺身を食べていて父親と1回は食べてみたいなって話してたの思い出して注文してみました。
天然物という事もあり、身はしっかりとしていて歯応えが凄かったです！魚臭さとかは全く無く付け合せのワサビは一切要りませんでした！(魚苦手な人でも多分食べれる)ただ、値段が時価なのでその辺注意です。
焼肉どんぶりは程よく脂が乗っており見た目以上にボリューミーで腹ペコで入ったのに満腹でした笑一夜干しは頭から全部食べれるよ と女将さんからアドバイスがあり、ひっくり返すと太い骨は取ってあり、小骨は煎餅のように食べれて美味しかったです。
あまりリーズナブルとは言えませんが、天然物の鮎が食べれるのでまた来たいと思いました！ドジョウのから揚げとかあるみたいなので次はそれらも食べたいです(º﹃º )
冬に観光に行った際に立ち寄りました。
おいしかったです。
多すぎるくらいの飛騨牛🥩 この追加で入れるお肉も付いてきますヨ。
テレビで紹介していた、ちちこ、に興味ありで行きました。
唐揚げの方と味噌煮定食、飛騨牛丼と注文。
どれも美味しく食べました。
色々あり、たまたま郡上八幡で高速を降り、ランチを食べれるお店を探したところ、こちらの大八さんの料理が美味しそうで、入らせて頂きました。
あまご定食を食べたのですがメニューを見て、『塩焼き』『フライ』『煮付け』と書いてあったため、1つを選ぶのかと思ったらまさかの3種出てきて感動✨✨色んなタイプのあまごを味わえて、しかもとても美味しい！どこの県でも手軽に食べれる料理ではなく、大八さんだからこそ食べれる、特別な美味しい料理でしたまた、他の定食も食べに行きます。
ご馳走様でした。
偶然に訪れたお店でしたが大当たりでした。
今回は飛騨牛のすき鍋定食をいただきましたが大変美味しかったです。
数々の芸能人も訪れているみたいで店内には写真が貼られていました。
飛騨牛を食べるために訪問した店です❗️雰囲気のある古い店でした。
飛騨牛の味は最高でした❗️また訪ねたいですね‼️
お店の雰囲気も良くて、店員さんの接客もとても良かったです。
飛騨牛の焼肉定食はお肉が柔らかく、ご飯にとても合いました。
味噌汁はゆずの風味がします。
美味しいです。
塩焼きと煮付け、刺身、フライ、鶏しもふり。
丁寧に料理をしていただいており、鮎の頭から尻尾まで全部食べられました。
今年は、まだ小ぶりだそうですが美味しかったー。
とろろ定食を頂きました。
大変美味しかったです。
外が寒かったのもあって、温かいお茶が骨身に染みました。
ごちそうさまでした。
日曜日にランチありました😁飛騨牛のすき焼きとカルビー丼いただきました❗二人で3000円と安く とても美味しく頂きました❗また機会があれば 食べに行きたいです。
郡上八幡郷土料理の名店で、風情たっぷりの店内で鮎をはじめとする新鮮な川魚、地元の味噌を使った鍋料理、絶品の飛騨牛など自然いっぱいの郡上八幡の食が本当に堪能出来ます。
気になるところは本当に丁寧につくられるのでオーダーから料理が出て来るまでに時間が掛かります。
時間と心にゆとりを持って訪れて下さい。
郷土料理が美味しく食べれました！寒い日の平日でとても空いてました。
郷土料理を食べたくて、旅館の近くのこの店に立ち寄りました。
評判通りの気のいいおばちゃんと、会話も皆さん楽しんでいらっしゃいました。
私も、食べ方など教えていただきました☺️川魚がおいしい‼️
店内は古民家のような雰囲気で、旅の気分を壊さない趣がある。
混んでいなかったので一人でも気持ちよく利用できたが、４〜5人がけ座敷が中心なので、普段は一人で使うのは厳しいかも。
鮎のフライ（1300円）と飛騨牛焼肉定食（2400円）を注文。
冬でも川魚が食べられるのはありがたい。
どちらもおいしかった。
車でなかったら、是非鮎うるかをツマミに飲みたかった。
落ち着いた風情のお店で、おいしくいただきました。
鮎はやっぱり絶品です。
キュートな若女将が心地よくおもてなししてくださいました。
とても美味しい鮎がいただけました。
塩焼きのほか、煮鮎もとても柔らかく頭から全部食べられます。
他にも、自然薯のとろろや飛騨牛関連の定食もありますし、いろいろ美味しいもの食べられますよ！店内の雰囲気もいいですし、オススメです。
飛騨牛の（焼肉丼と焼肉定食）を選びました。
コスパが高く、美味しく食べれるお店だと、思います。
また、寄せていただきます。
川の物、山の物、飛騨牛とバラエティーに富んだメニューです。
自然薯、山菜や鮎もありましたが肉を頂きました。
柔らかくて美味しく頂きました。
二階席でしたので、小民家風の畳に座って落ち着いて食事が出来たのも嬉しかったです。
昭和の田舎の食堂感が有りますとろろ定食がおいしかったです。
常連さんの利用が多いのはおかみさん？の人柄だと思います。
料理も美味しく良心的な店です。
店内の、冷房が効きすぎて寒すぎる。
常連さんといちげんさんのサービスの、差があります。
全てがとても美味しかったです。
お店の方も親切でお忙しいのに丁寧にお料理を説明してくれました。
希少な味女どじょう初めて食しました～美味🎵店内にも書いてありますが時間に余裕のある方のほうがオススメです。
お料理よし、雰囲気よし。
ただ人気店でかなり待たされる。
仕方ないが…
| 名前 |
大八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-65-3709 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,16:30～21:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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友人と散歩中にふと寄ってみました。
風味のある内装と料理が出てくるまでのしばらくの時間も雰囲気を楽しみつつ、味噌鍋をいただきました。
具材の一つ一つは野菜やキノコといった普通のものなのですが、滋味に富んでおりこれぞ郷土料理、という味わいでした。
季節はじめの猪鍋も大変美味しかったです。