日曜日ということもあってか10人ほど並んでいました...
やっと行けました😊東池袋出身と聞き突撃☺️うん!旨い!甘酸っぱいスープに硬すぎす絶妙な固さの麺!500gまでは無料でしたがビビって400gに🤣広いお店ですが席数は少ないので回転は少し遅めかな🤔
大勝軒と名のつくお店に10数年ぶりに来ました。
前回行ったのは別の大勝軒です。
つけ麺冷盛り、麺300gを食しました。
本当に久しぶりでしたが、懐かしいお味。
記憶の中ではつけ汁はもう少し酸味があったような気がしますが、何分遠い記憶…美味しくいただきました。
元祖つけ麺うまかった!夜は薄暗くてお店やってるか分かりにくかったですが、数年ぶりにつけ麺を食べたいと思い検索したら近くに大勝軒を発見。
二郎系を食すことが多かったので、たまには味は濃ゆ過ぎずあっさり食べたい…けどガッツリおいしい太麺をむさぼりたいという願望を叶えてくれる一品。
チャーシュー柔らかホロホロ、煮卵もちょうど良い硬さとノリと一緒に麺をすするとまた美味!好きなお店になりました。
麺は500グラムで料金変わらず890円は安すぎると感じ、申し訳ないって思いながら帰宅しました汗。
平日11時15分頃到着、満席で1人待ち。
待っている間にメニューを渡されれ注文します。
初めての店で、元祖つけ麺、麺は300gで「ひやもり」、スープは「ふつう」にしました。
スープは甘味を感じる味です。
次回はもっと麺を食べれそうなので400gにします。
席は座敷のみ、支払いは現金です。
いつも国道から行列が見えていましたが、本日初めて訪問しました。
昼のオープン約30分前に到着すると続々と列が出来てきます。
さすが人気店です。
外まで節の効いたいい香りが漂い期待が膨らみます。
私は、チャーシューつけ麺あつもりあつあつ400gに生卵トッピング。
着丼すると麺の多さにビビりますが、さらにつけ汁にこれでもかとチャーシューが敷き詰まっています。
さて、評価ですが、あくまで個人の好みなんですが、ちょっとスープが甘いのが自分にはハマらなかった。
次は限定の濃厚にしようかな?だいぶお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
土曜日11:30頃に行きました。
駐車場はそこそこあるのですが、奥側の4台は別駐車場となってます。
もう少しわかりやすいと良いと思いました。
メニューは辛味中華そばを注文。
さっぱりしており、出汁の風味がよくきいており美味しかったです。
スープを飲み干してもそこまで喉が乾きません。
ただ、麺は300gまでは同金額なので、損得勘定から300gにしましたが、あっさりなので流石に飽きてきました。
なんでもほどほどがいいのでしょうね。
つけ麺は500gまで増量無料で大勝軒の中でもサービスが良い。
普通のじゃなくて400g辛味つけ麺頼んだ。
たぬきやなっとうなど見覚えのないトッピングも気になった。
【元祖つけ麺(特製もりそば) 840円 】魚介系のあっさりなつけ汁。
麺の量を選べますが、MAX500gまで値段が一緒ということで、腹ペコの方には嬉しい限り。
麺は若干甘めです。
今回は400gにしましたが、意外にもペロリとイケてしまいました。
子供は300gを注文しましたが、結構キツそうでした。
あまり食べないお子様でしたら、200g位が良いかと思います(麺のお残し厳禁なので)。
開店してすぐに着きましたが、30分程並びました。
広い店内は全て座敷席。
開放的な空間で食べることが出来ます。
お子様連れでも周りに気を使うこともなさそうです。
つけ麺発祥の店の暖簾分け点と言う事で期待値が上がるメインは元祖つけ麺だが私は濃厚がすきなので濃厚魚介つけ麺+温玉をチョイス麺は200gから300gで増量無料元祖つけ麺の方は200gから500gまで増量無料とコスパが良いただ麺が中太ストレート麺の業務用と言った感じで余り好きなタイプでは無かったしかも湯切りが甘くドンブリの下に水分が溜まりまくってた(つけ汁が薄くなる)つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ネギが入っていて最後に雑炊にしたかったがライス自体無いとの事つけ汁の味自体は可もなく不可もなく「店員さんの愛想が」がと言うは人がいるがテキパキと片付けをし注文の聞き取りの気配りも有り好感が持てます。
千葉県松戸市に住んでいたので、松戸の大勝軒と比べてしまうのですが、魚粉が感じられなくて物足りないです。
夫はつけ麺、私はラーメンを注文しました。
はじめお店の前にあるスペースに駐車してしまって隣の駐車場を教えてもらって車を移動しました。
その時点で初めての客であることはわかりそうなのに、メニューの聞き方が雑で聞き直さないとわかりませんでした。
メニューがみずらいと夫。
常連客なら麺とスープの温度を聞かれるのはわかるかも知れませんが、田舎のラーメン屋さんの接客はこういうものなのですかね。
かがみはら拉麺街道で2位らしいですが、都会だと生き残れないお店のように思います。
つけ麺でもないのに、ラーメンが塩っぱく、スープが飲めませんでした。
行列のできるラーメン🍜屋さんで、少しだけ並びました。
メンマつけ麺、あつもりをいただきました。
中太ストレート麺で、スープとの相性も抜群、とても、美味しいつけ麺でした。
座敷テーブルだけの、ラーメン屋さんでした。
正座をして、つけ麺をいただきました。
本店直系に比しやや麺が細いです。
入口の暖簾には、東池袋本店から贈呈された印字がされています。
つけ麺の浸け汁は種類が多いが、今回は辛みニンニクつけ麺300gをオーダー、とても美味しく刻みニンニクがたくさん入ってます。
これがハマります。
チャーシューつけ麺にすると、厚切りの円盤チャーシューが4枚の大盤振る舞いで満腹必至です。
つけ麺は200-500gまで無料です。
ただし濃厚魚介系つけ麺は200-300gまでとなります。
ラーメンもあるが🍜、この店では未食。
【再訪】・ラーメンにメンマと煮卵トッピング300gで食す。
サッパリで美味しかったですね。
・辛味ラーメンには小さな辛玉が付いてるが、フクロウの様な辛さではなく汗ダクにならない。
これにも刻みニンニクをトッピングすべきである。
この店の煮卵こそ本当の『煮』卵である🥚。
黄身までしっかり味が染み込んでいるのだ。
茹で卵では無い。
大蒜は中国産。
チャーシューは(時にメンマや煮卵も)夜の部では大概売り切れていますので、チャーシュートッピング希望者は『昼の部での訪問』が必須です。
またメンマ増しにすると多量に入って来ますwサービスはごく普通、奥様?と思しきフロア女性スタッフさんは欧米並みに淡白です。
平日昼など混む時も女性一人でフロアのオペレーションしているので並ぶ事があります。
カウンター席が無いのも混む要因の一つ。
総じて、直系のような麺のモチモチ感がやや弱いので⭐️4つですっ!
味のバランスはいりこ出汁が効いてて美味かったです。
ただ自分は縮れ細麺が好みで、出されたのはストレート太麺でしたので。
食べるのに苦戦しましたが。
笑ってこらえて。
大昔、池袋で食べて以来で、味さえおぼえておらず入店。
つけ麺の出汁は、少し濃いめで魚介類の味がいい。
チャーシューも出汁用と分かれて、麺と一緒に肉片が絡み美味しい。
メンマもたっぷり入りトッピングは不用かな~。
最初はチャーシューつけ麺を注文して肉肉の嵐で、麺の量300グラム(500グラムまで値段は同じ、自分自身で申告)と合間っておなきがくるしかった。
トッピングは味玉としてます。
この間400グラムに挑戦、私には多いので300グラムで美味しく頂いてます。
11時の開店に10分ほど遅れて到着しましたが、日曜日ということもあってか10人ほど並んでいました。
30分ほど並んで席に通されました。
辛味にんにくつけ麺をつけ汁「熱々」でオーダー。
口の中の粘膜がただれる覚悟をしましたが、そこまで熱くなく丁度いい感じでした(個人の感想です)。
特にチャーシューがホロホロで美味しいのですが、2~3ヶ月に1度食べられればいいかな、というつけ麺です(個人の感想です)。
つけ麺で有名な大勝軒ですが、敢えて中華そばを食しました。
麺の量が200gか300gか選択可能です。
(料金同じ)魚介系の煮干しや鰹節の出汁がしっかり効いていますが、優しい味でさっぱりしています。
平日昼間にシャッターで10:50に着きましたが前に既に8名並んでみえました。
お店の方がオープン前に注文を取って座席を指定してくれたのもGood。
また利用させていただきたいです。
味も値段も満足度高いです。
辛味チャーシューつけ麺 300gを食べましたが、また、行きたいなと思える店でした。
辛味と酸味のバランスが良いスープに、最初は、麺が柔かすぎるかと思ったけど、食べていくうちにこれが丁度良いと感じるようになりました。
接客も意識高い系の店にみられる傲慢さもなく、気持ちよく食べられました。
気になった点としては、たまたまなのかもしれませんが、スープも熱々が選べますが、ボリュームのあるチャーシューを沢山入れてくれるので、チャーシューがスープを冷ましてしまうので、出された時点で思ったほど熱々ではなかったです。
なので、頼まれるときは、少なくとも熱々で頼むことは必須かと思います。
また、是非行きたいです。
味玉付元祖つけ麺冷300gスープ熱々を頂きました。
麺500g迄無料でコスパ高!ですが300gで充分です。
スープは少し辛めの醤油魚介で山椒?が多い、もう少し旨味が欲しい。
太麺が良くあいますが麺が多いため熱々スープでも最後は冷麺。
今度は温麺かラーメン、スープは濃厚豚骨にチャレンジしたいと思います。
最後にトイレが良い香り+綺麗で嬉しい。
ご主人と、奥さまの2人で切り盛りしているのかわかりませんが、混雑する時間帯は回転率が良くなさそうに感じました。
味は池袋店で味わったときと変わらず美味しかったです。
つけ麺を頂きました。
これぞつけ麺という感じで美味しく、何度でも食べたくなる味です❗️店中は意外と広く、すぐ隣に名鉄が走っており、庶民的な雰囲気が○‼️500gまで同じ料金ですが、大食漢じゃなければ食べきれないかな❓
辛味にんにくつけ麺を頂きました。
レビューのおすすめでお酢を二回り入れて食べれば美味しいとの事だったので、同じ様にお酢を入れて食べました。
非常に美味しかったです。
普段辛いものが好きな私でも満足いく辛さで、にんにくがいい感じです。
麺の増量が500gまで無料というのは嬉しい。
お腹がペコペコの時はがっつり食べれそうです。
人気店なのでお昼時は並びも出来ています。
接客も丁寧でした。
20200219ランチタイムで初来店。
座敷のみで4人がけが6席、2人がけが2席で店内は魚取沼をもって広く取ってある。
お店は2人で廻しているよう。
11時過ぎに来たが既に並んでいた。
辛味にんにくつけ麺300gを注文。
家族連れでもゆったり食べられるお店です。
辛味にんにく( ゚Д゚)ウマー!麺とスープはあつあつが良いね( ´・∀・`)麺300gはギリギリでした。
また来ます!
つけ麺が有名ですが、ラーメンも美味しいです!駐車場が店舗の前ではなく西隣に併設されているので、大通りに面していますし初見だと難しいかも!落ち着いて入りましょう!4人席が6席と、2人席が2席。
いつも賑わってますので、早めに行くのがいいかもです!座布団席しかないので、正座必須!お味はさすがの大勝軒クオリティなので、オススメです!!!
店内は大広間風でテーブルだけです。
カウンターは無いのでお一人様でも大きなテーブルを使う事も有ります。
大辛つけ麺にしました。
麺は500gまで無料❗️ですが私は300gが丁度です🐶つけ汁は辛味ですが出汁も十分感じました。
次回は500gか~🤔
辛つけ400オーダーしましたが自分的に…麺がイマイチでした。
つけ麺よりラーメンの方が美味しそうでした。
次回は、中華そばにします😭
チャーシューつけ麺頼んだら最初からスープがぬるかった…期待していただけに残念1/20再訪問 辛つけ麺普通に美味しくスープも温かかったので次の時に前回と同じものを頼んでみようかな?あと表示されてないけど言えばスープ割り出来るみたいです。
2/24再々訪問 辛つけ麺チャーシューを予定通り注文 以前ほどぬるくは無かったけどやはりノーマルよりはぬるかったチャーシュー増しを頼むときは【あつもり】の方がいいかも。
自家製麺美味し。
愛知、岐阜県にある大勝軒の中でもトップクラス。
酢を入れると味がまろやかになって2度楽しめる。
つけ麺の名店、池袋大勝軒の暖簾分け。
味の再現性は高い。
値段はそのままで、つけ麺は500グラムまで大盛りにできるので、小食なカップルなら、2人で分け合うのもあり。
また、食べ終わった後に、つけ汁をスープ出汁で割る、「スープ割」で、最後まで楽しむことができる。
なお、営業時間が11時から麺がなくなるまで。
ほとんど夕方以降食べることができないので、開店と同時に行くのがベスト。
美味しいラーメン、つけ麺のお店。
残念なのは昼営業のみで11時から15時という限られた時間しかやっていない点。
しかし座敷スペースが広いので家族連れ、小さい子供連れでもOKで、逆に小さいテーブルもあるのでお一人様でも問題無し。
つけ麺は熱もりが美味しかったです。
自家製メンマは味濃くてGOOD!!
名前 |
大勝軒 各務原 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
058-370-7711 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木土日] 11:00~14:00 [月金] 定休日 |
評価 |
4.0 |
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日曜日の夕方6:20に到着。
すでに5人ほど並んでいましたが、6:30オープン前にすぐに店内に入れました。
濃厚つけ麺はすでに完売だったので元祖つけ麺200gあつもりあつあつを頼みました。
味は甘めの辛めでした。
特にチャーシューが柔らかく味がいいのと麺がもちもちしてとても食べやすく美味しかったです。
今度はぜひ濃厚つけ麺を食べてみたいですね。