ニンニクたっぷり！
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ベトコンラーメン 各務原新京の特徴
ニンニクと辛みが効いたベトコンラーメンが特徴的です。
もやしがしっかりとしていて、固めの食感が楽しめます。
ゲソ唐揚げとのセットは絶品で、リピートしたくなる美味しさです。
ベトコン、ゲソから、生ビールを頼んだけれど、後から思えば生ビールセットの内容わたしも気づかなかったから仕方ないけど、お店側からセットありますよと一言教えてくださってもよかったかなと思いました。
ベトコンラーメンはニンニクいい仕事してて美味しかったです。
若干もやし多すぎ、カサ増し間ありましたが…接客は直接のものは悪くはなかったですが、厨房での言葉遣いや、喧嘩ごしな感じが気分はよくなかったですね。
ニンニクともやしがたっぷりで唐辛子の利いた辛さが疲れた身体をベストコンディションにしてくれます。
夕方７時頃に入店しましたが、既に満席。
しばらくして席が空き、ベトコンラーメンを注文。
厨房は大忙しで、次から次へと注文が入り、店主が中華鍋を振り続けていました。
まあ確かに閉店が８時半となっているのがわかる！注文してから２０分、ようやくラーメンが運ばれてきました。
山盛りのもやしにニラ、豚肉、そして粒ニンニクがたっぷりで麺が見えないくらい。
最初にもやしを食べ始めなければ麺をすくえない（笑）スープは醤油味でニンニクが利いていて、しっかりとした味で、唐辛子の辛さが直ぐに口にひろがります。
ただ、後にひかない辛さがサッパリしています。
これはクセになりそうで、リピーター間違いなし。
犬山城に行ったあと、高山に向かう途中で食べに行きました。
お店に到着したのが12時30分で、お店の前に車を停めて食べました。
このお店は第二駐車場があるので車でも安心です。
味はピリ痛いです。
とにかく唐辛子のヒリヒリと刺す痛みが襲ってきますが、でも汗をあんまりかかないんです。
唐辛子の種類がカイエンペッパーに近いのかな？スープ自体はあっさりしていますので、丸ごと沢山入っているニンニクを楽しみながら食べました。
彼が 美味しいと連れて行ってくれた お店😊ベトコンラーメンやさん😊😊😊初めて たべました👍ベトコンってベストコンディションって意味も教えてもらいいざっ😊美味しいぃ😊😊😊何このラーメン🍜めっちゃ うまいんですけど😊😊😊ニンニク ごろっごろっ😊また たべたくなる皆さんの気持ち 分かりました😊😊😊あの人も来てました😊また美味しいベトコンラーメン🍜食べに行きます😊ご馳走さまでした😊
あっさりとした醤油ベースにピリリと鷹の爪！野菜たっぷりニンニクガツン！これぞまさしく国士無双ならぬ国士あえてのコレです。
あくまでも個人的な感想です。
他の店、他の新京を食べ歩いて超える店を探していますが、お醤油のベトコンラーメンはここが最強👍
味噌ベトコンは味噌汁風ですが、食べ慣れると良いかもしれません。
ノーマルの方が馴染みやすいかもしれません。
ゲソや唐揚げが人気です。
8時前には照明を落とすので、早めに入店しなければなりません。
あと、店内バトル！自分も目撃しましたが、どうやら頻繁にやらかしてるみたいですね😆流石に引いたなぁ(^◇^;)何となくある緊張感の元凶かも😆料金も安く、味噌ベトコン以外は誰にでも合う安定の味。
運悪く、炒め具合の甘さやバトルに、当たったらエンタメだと思って楽しみましょう😊
土曜日の11:10に到着すると一番乗りで、お店の前に車を停めることができました。
その後も開店を待っていると、続々と来客があり、10分早く暖簾が掛けられあっという間に満席となりました。
あらかじめ決めていたゲソカラセットを注文。
さほど待つこと無く先にゲソの唐揚げと小さな茶碗に山盛りのご飯がカウンターに置かれ、大将が中華鍋を振っているのを眺めながら食べ始める。
ゲソは柔らかくて美味しい。
ご飯が進むのでペース配分を気にしながら食べ進めると程なくしてベトコンラーメンが到着。
太いモヤシがタップリ盛られているのをレンゲで避けてスープを少し飲んでみると、あっさりとした醤油味。
スタミナチックなビジュアルからは連想できない、上品ささえ感じるスープでした。
麺は少し硬めに茹で上げられた中細麺。
他の口コミでも書かれていたとおり、マルのまんまのニンニクがゴロゴロ入っており、よく火が通っているからか、特有の刺激臭や辛味が無くホクホクと美味しい。
唐辛子で少し辛めなので、汗と鼻水がヤバイです。
まとめますと、スタミナ系で有名な奈良県のご当地ラーメンと違いあっさり食べられてスタミナが付きそう、ゲソカラはハーフでなくレギュラーサイズを丼飯でいただきたいですね。
是非再訪したいお店でした。
そして、よくあるニンニク入りの料理を食べた後の、口の中がニンニクの刺激で翌日までツラいといったことがなく、逆に体調まで良くなった気がします。
まさにベストコンディション。
ただし、同居人には迷惑をかけますのでお気をつけください。
昨年 中学の同級生が店主なので 行ってみた。
旨かったので、女房にも食べさせたくて本日 ２度目ですが、女房も 旨い と絶賛でした。
また 近いうちにいきまーす❗️
食べきれないほどの量です。
ニンニクをもうちょっと炒めて欲しい。
お腹の弱い方は注意が必要です。
辛さに弱い方も厳しいかも。
唐揚げも美味いと有名らしいですが私的には普通でしたよ。
名古屋の伏見にある新京はよく行っていたのですが、出張先の各務原で看板を見かけたので入ってみました。
寒い冬場だったせいか、スープが若干ぬるく感じる。
ベトコンラーメンを食す醍醐味はゴロゴロ入ったニンニクだと思っているので、通常のだと少し物足りない方はニンニク増し(＋200円だったかな？)がオススメ。
ゲソカラもトリカラも衣がもう少し薄いと👌
「本物のベトコンラーメンは当店でしか味わえません」のキャッチコピーは伊達じゃない‼️柔らかい紋甲イカ下足を使ったゲソ唐揚げと、ベトコンラーメンの『ゲソカラセット』は絶品です✨
4人で18:00過ぎに行きビールのみ20分以上待たされ出されたが料理はそれからまた30分以上待たされて食べ始めたのは19:15近く。
1時間近く待たされるラーメン店は初めて。
おまけにどこのベトコンより非常に辛くて味わうより辛さを我慢して食べました。
辛さマイルドに出来る事を分かるように書いておいて欲しいです。
しかし、辛さにそんなに弱くない私でもキツかったのでマイルドにすれば良かったです。
ニンニクの火の通りも微妙でした。
新京の中では各務原新京が一番辛いかと。
私は国士が好きです。
ニンニクゴロゴロでスタミナ満点。
美味しいです。
年に1、2度しか行けませんが、20年になるかな？くらい通わせていただいています。
カウンター席に座ると、大将の細やかな仕事がライブで見られます。
かっこいいです。
美味いです❗スープが最高です。
拉麺の基本はスープだと思うのですが、このスープがいい。
まじりっけのない透明感のあるスープは主の仕事の丁寧さと拘りがうかがえます。
どの拉麺を選んでもとてもよく合います、最後の一滴まで飲み干してしまうほどです。
ちなみに私はベトコンの次に「上海拉麺」が好きです。
細麺の上にかかったトロッとした野菜餡を麺に絡めてすするのはめっちゃうまい。
もちろん、チャーハンも美味しいし、鳥カラも最高です。
どれもこれも食べたくなり、わがままなオーダーをしてしまいます。
するとコンロの数も少ないし、段取りの違うオーダーに対して、全てのお客様に一番美味しく食べていただきたいという主の拘りがちょっとイラッとさせちゃってるのかもしれません。
ごめんなさいね！でも美味しいから食べたいんですもん😃🎵
ベトコンラーメン¥750をいただきました！昔からよく通る道にあるのに実は初訪問！食べた感想は美味しいです！これぞベトコンラーメンって感じです！辛さも程よく、ニンニクのゴロっとした感じもたまらない！美味しくいただけました！ご馳走さまでしたm(_ _)m
いつも混んでいるお店なので気になってました。
ランチ時に行きベトコン＋チャーハン980円を注文。
お水は出ますが、おしぼりが出ません。
ベトコンはもやしがシャキシャキ、揚げニンニクがホクホクでおいしいが、お肉は入ってません。
辛いもの好きな私は、別で唐辛子が欲しくなるのですが、もともと入っている唐辛子の量で十分に口の中がヒリヒリしたので、辛いものが苦手な人には大変だと思います。
辛さを選べるようにするか、辛さ控えめなものを出して、唐辛子を自分で調整できるスタイルのほうがお客さんのためだと思う。
チャーハンはちょっと味濃いめ。
ニンニクのパンチを期待していたのに、ニンニクは全く入っておらず。
みんなゲソカラやトリカラ＋ベトコンのセット(1100、1200円)を頼む人が多く、景気が良さそうでした。
接客のレベルも良いわけでもない、店も狭く居心地も悪い。
なのにこの値段設定というのは、味にかなりの自信があるのでしょう。
値段に納得できないので、リピートはないかな。
４年前近くに住んでたので良く食べに行ってたんですが、カウンターの隅から見ちゃったんです！ボールで混ぜてた鶏肉が汚い長靴の横に落ちたんです、大将は奥さんに目で合図して水でチャチャでボールに戻したのです、その後お客さんは美味しそうに食べてました。
気の毒！二度と行かれません。
なんつ～かｗフフフｗ ご夫婦＋お母さんと＋ウロウロしている元々の店主の家族的な経営店舗さんｗ気の毒なんで★の数を増やして置きましたよｗやっぱりね？仕事中でも、夫婦は仲良くせんといかんな～ｗ
美味しい！けど辛い！勢いよく麺をすすると、刻んだ唐辛子が気管に入り、大変なことになった。
つらかった。
でも美味しかったです～ベトコンラーメンと炒飯のセットて、980円税込です。
炒飯も好きな味でした。
ごちそうさまでした～
羽島店とはメニューと価格が違ってます。
ベトコンヤキソバと新京飯が各務原店だけと思われます。
箱が小さいので提供には時間がかかりますが、一品ずつ丁寧に作ってくれます。
ベトコンラーメンというものが岐阜県や愛知県で評判と聞いて食べに行きました。
モヤシとニラの炒め物がたっぷり乗っていて、揚げたにんにく片がごろごろ入っています。
そしてスープが辛い。
すごくすごく辛いです。
見た目それほど赤くないのですが、食べると唇がしびれるようです。
四川や韓国の辛さとはまたぜんぜん違う強烈な辛さでした。
しかし、辛いだけでなく、スープにはしっかり旨みがあり、美味しかったです。
なるほど、これがベトコンか！！ベストコンディションの略でベトコンだということですが、確かに元気になりそうですね。
ベトコンラーメンもよかったですが、ゲソ揚げもすばらしく美味しかったです。
ゲソ揚げでずっとビールを飲んでいたい！ところで、google mapの情報は営業時間がおかしいようです。
お店に貼ってあったカレンダーによると、毎週月曜日が定休日のようでした（ほかのグルメサイトなどを見ても月曜定休となっています）。
月曜が祝日の時は営業で、翌日が振替えで休み。
第二・第四火曜日も休みだそうです。
夜21時まで営業というのもちょっと怪しいです。
わたしが行った日は20時に店じまいしてましたよ（たまたまかもしれませんが）。
観光で遠くから行く場合、店の前でがっかりしないよう、事前に電話しておいたほうがいいかもしれません。
店の前と、すぐ近くの別の場所に無料駐車場がありました。
月曜定休の件は変更の操作をして公開されたっていうメールが来たけど全然変わっとらん…google mapの営業情報は信用しないほうがいいですマジで。
| 名前 |
ベトコンラーメン 各務原新京 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-389-5808 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 11:30～14:00,18:00～21:00 [土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 [火水木金] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
ベトコンラーメンのもやしは固めで好みが別れると思います、辛みは唐辛子です。
ゲソから衣サクサクの小ぶりで食べやすいです。
お店の店員の気配りがもう少しあればと、水とかコップとかの補充お客さんの座る場所の案内とかが改善して欲しいです。
味は新京では一番旨いと思っています。