リニューアル後は初めてです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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一番端にある鰻屋。
店内は新しく貫禄は全くありませんが、鰻の味はまあまあでした。
| 名前 |
うをはる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-66-2120 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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改装前の座敷の頃にはよく行きましたが、リニューアル後は初めてです。
前は焼いているところが見えましたが、今は見えません。
肝心な味ですが、変わりましたね！出てきたとき真っ黒でビックリしましたが、焦げ散らかしてるわけではありませんでした。
色から観て味も濃いのかと思いや、丁度の甘辛さです。
醤油より、たまりや八丁味噌風味みたいな感じの香りがします。
側はパリパリ身はフワフワで一味違う鰻丼！美味しいです。
ウナギ屋さんでいつも思うことは、タレと鰻には拘っても山椒は風味が抜けたところが多いですね。