一品一品食べ方焼き方を教えてくれます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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2022.6.28夜 かれこれ20年以上のお付き合いになるバンド界の先輩と数年ぶりのサシ呑み。
先輩の投稿で何度も見て、ずっと行きたかった同店。
「ひと通り」で供してもらったが、正肉より臓物好きな私にはKO級の逸品揃い。
胃袋を掴むとは正にこの事、そりゃ酒も進みすぎるわ。
この日のオーダーコブクロ刺…400円ハツ刺…560円センマイ焼しゃぶ…560円上ハラミ…1600円レバー…560円クツベラ…560円コリコリ…560円クセのあるポテサラ…350円シマチョウ…770円クッパ…750円他いくつか写真のどれがどれか失念。
ホルモン専門店。
多分12席くらい、プレートの数は5か6くらい。
禁煙ではない。
メニューを見てもイメージの湧かない部位の名前がたくさんあり新鮮な気持ちで注文できた。
写真はコブクロ刺し。
初めて食べたがコリコリしてて美味かった。
一皿は少量だが、色々頼んでいろんな食べ方、食感を楽しむ店かと思う。
安くはないが美味しくいただいた。
店内の貼り紙で酔っ払いの絡み防止を促していたせいか、客も落ち着いた雰囲気だったと思う。
味はとても気に入ってます。
もう少し値段が安くて禁煙だったら満点でした。
2022/8/12追記久しぶりに行ったら店内禁煙になってました。
肉は相変わらずとても美味しかった。
文句なしに満点のお店です。
また行きたい。
GWで友人がふたり遊びに来たので夕食に初訪問ながら気になっていたここに前日予約してきました。
ホルモン専門店につきいわゆる普通のロースやカルビといった部位はおいていませんが、少量ながら和牛ホホだとかアゴ肉などの赤肉もありますので焼肉っぽさも味わえて、さらにコブクロ刺など他店では食べられないものが堪能できてとても楽しかったですね！こじんまりしたお店なので大勢で行くには向きませんが2
肉それぞれの焼き方、それぞれの味付けどれも美味しすぎました。
店主のこだわりを感じるお店です❗なにを食べてもおいしかったです。
名前だけで想像がつかない珍しいお肉もありました。
コブクロはわさび醤油でたべましたが臭みも一切なくおかわりしましたメニュー自体は少ないですが満足度はめちゃくちゃ高かったです！カウンターのみのお店です！
いつ行っても何食べても美味い。
今は禁煙になってます。
酒飲みがサッと食べてサッと帰る店です。
好きなように食べて飲んでいつも1人約5000円ぐらい。
大将1人で調理しているので少し空気を読みながら注文しますが、それもこの店の醍醐味だと思っています。
一品一品食べ方焼き方を教えてくれます。
自分はすごく助かるけど、うるさく感じる人はいると思う。
味は美味しい。
席数が少ないので電話で予約してした方がいいです。
新鮮なホルモンを美味しく食べさせてくれます。
幸せ。
おまかせがちょうどいい。
12種一周で焼き方から都度付けダレもでていい感じ。
リーズナブルと聞いていたので、連れて行ってもらいましたが、値段聞いてビックリ。
３人で行って一人７０００円！それはリーズナブルではないです。
１皿ちょっと高いかな。
あと、自由に食べたいのに焼き方指導されるのも減点。
センマイも１皿目しかあかんのも、こちらとしとは関係なく食べたいのでこれも減点。
もう行くことはないでしょう。
一品ずつ揉みダレもつけダレも変えながら、焼き方も教えてもらって食べる焼肉。
鮮度もよく、希少部位も多く、味も良し。
少し離れたところに駐車場もあるのが嬉しい。
この値段なら、コスパも良い。
内臓専門を謳う焼肉屋さんです。
ホルモンじゅうじゅう、煙もくもく…を想像してしまいそうですが全く違います。
非常に洗練されたホルモン料理のお店です、カウンターのみ数席で主人が一品一品優しく丁寧に焼き方・食べ方を説明してくれます。
席からは丁寧な下処理や繊細な包丁さばきを見ることができ、焼肉って料理だったんだな…と思わせてくれます。
ハツは胡椒にレモン、細かく切れ込みの入ったエンガワには生姜醤油、大きめにカットされたハラミにはわさびと胡麻ダレ…など、部位に合わせた食べ方を提案してくれます。
何を頼んだら良いかわからない人は店主にお任せでも大丈夫です。
また、一人でも快く予約を受けてもらえますから安心です。
素敵なお店です。
ホルモン専門店。
多分12席くらい、プレートの数は5か6くらい。
禁煙ではない。
メニューを見てもイメージの湧かない部位の名前がたくさんあり新鮮な気持ちで注文できた。
写真はコブクロ刺し。
初めて食べたがコリコリしてて美味かった。
一皿は少量だが、色々頼んでいろんな食べ方、食感を楽しむ店かと思う。
安くはないが美味しくいただいた。
店内の貼り紙で酔っ払いの絡み防止を促していたせいか、客も落ち着いた雰囲気だったと思う。
味はとても気に入ってます。
もう少し値段が安くて禁煙だったら満点でした。
美味し！やき方教えてくれる！美味し！
内臓専門店と言う事でｯ✨確かに専門店と言うだけの事は有ってｯ‼️臓物系の物ばかりですねｯ🤣しかも他のお店では余り頂く事の出来ない希少部位ばかりの珍味が半端無いですよｯ🤣✨とにかくお酒🍺🎶🍺🎶🍺のツマミには最高のコリコリ感がたまりませんよｯ🤣✨お酒を呑まれない方と御一緒ならば、ちょっと離れていますが駐車場🅿️もありますからお車でも大丈夫ですよｯ✨店内は小さなテーブルがひとつ在るだけで後は全てカウンター席と成っています。
店内は結構こ狭いのであっと言う間に超満員なので御注意下さいねｯ✨
ウマイ。
焼き方や食べ頃を店主が教えてくれる。
通いたくなるホルモン屋。
ものすごく美味しいホルモンが食べられます。
ホッピーも白と黒があり、中だけも注文書出来ます。
但し、服も手荷物も全てが焼き肉臭くなりますので、家庭で洗濯が出来る服を着て行く事をおすすめします。
先輩と3人で訪れた。
先輩方は何度も訪れているようだが、私は2回目。
このお店では、珍しいホルモンを食べることができる。
そもそも、メニューを見ても、どんなものが出てくるのか想像できないものが多い😆が、何を頼んでも、臭みなどなく美味しい！！臓物系が好みの人は、一度は訪れてみてもいいと思うが、会社帰りにスーツで立ち寄ると、焼肉臭で翌日は使い物にならないのでご注意を😁
気のいい店主と最高のホルモンの店。
こんなに美味しいホルモン食べたの初めてです。
必ずまた食べに行きます。
| 名前 |
ホルモン双葉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3553-3978 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.6 |
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何食べても最高👍コブクロ刺は特にオススメ♡