特うな重 3,850円を食べに行って来ました。
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気賀駅のガードのそば、うなぎ料理で有名なお店です。
土曜日の開店時間に10分遅れたら、なんと待ち時間20分で席に着くことが出来ました。
待合いは、奥の扉から出て外のテラスで待つことになりました。
待合いには、備長炭が山積みに用意されています。
うな丼2500円、うな重3300円です。
うな丼は、うなぎ半匹、うな重0.75匹、特うな重は一匹です。
最後の写真は、店主の収集の一部だそうです。
錦絵は良いご趣味です。
2024年7月半ば、連休の最終日11時10分頃に訪問しました。
待ち時間は、15分で中に入れて頂けました。
しかし、奥の待合いに通されました。
暑いため、ミストが噴射されています。
過ごし易く感じられました。
特上鰻重(一匹)肝吸い付きを頂きました。
炭火焼きの香ばしさが旨さを更に高めています。
☆清水家☆こちらは浜松の細江にありますね。
うなぎ店の多い浜松の中でも食べログでは割と上位の人気店です。
外観はかなり年季が入ってますが、店内は改装されたのかな？厨房も真新しいし、全体的に小綺麗なお店です。
入店するとまずカウンターでオーダーし、その後に着席というシステム。
人気店ならではの、回転を速くするためのオペレーションなんでしょうかね。
メニューもかなりシンプルでした。
うな重をお願いして、座敷席に案内されました。
お客さんが続々と入店してきます。
待ちは無かったけどなかなか流行ってます。
緑茶が美味しいです。
芸能人の方のサインも多数飾ってありました。
うなぎは見た目が丸っこくて肉厚です。
ふっくらしたうなぎは、脂の乗りもいいですが、割とプリッとしたしっかりした食感。
柔らか～いって感じでは無いんだけど、弾力があり、新鮮な感じがしました。
これはこれで結構好きですね。
ごはんの炊き加減も良かったです。
タレはしっかり強め。
厚みがあるこのうなぎにはこれでいいでしょう。
途中で山椒を振りかけましたが、香りも辛味も強いタイプ。
ピリッとしましたね。
これはなかなか良かった♪かけ過ぎ注意な感じです。
肝吸いが美味しかったですね。
出汁感と塩分のバランスがすごく良かった。
そこまで食べ歩いてないけど、今まで食べた肝吸いの中ではトップかも。
お新香はまあ普通。
手作り感は無く既製品。
うん。
人気があるのはわかりますね。
最近はうなぎも高騰してますが、価格も良心的です。
接客もアットホームな感じでいいですし、常連さんらしいお客さんも多数見受けられました。
ごちそうさまでした。
週末のランチタイムは混雑するようですが、平日だと空いていました。
無料駐車場が何箇所かありますが、店の裏にある線路沿いが一番駐車しやすいと思います。
また、注文を先にするタイプで、会計にはPayPayも利用可能でした。
なお、「特うな重（4
気賀にある老舗鰻店。
店舗横に駐車場がある。
入店して直ぐレジがあり、注文して前払いする形式。
空いていればそのまま席に着き、席がなければ、店外に出て並ぶ。
待っていても、入店して直ぐ食べられるので合理的なシステムだと思う。
------火曜日午後一時に入店。
待たずに席につけた。
店内は和な鰻屋さんと言った風情だ。
特重で3
平日の月曜日の昼過ぎに訪問。
10分程度ウェイティング。
さほど苦にならず。
ちなみに水曜日が定休のようです。
一度蒸かして、それから焼き上げる関東スタイル？よく知りませんがフワッとしてる感じです。
とても美味しかったです。
尚、付出しのお漬物が上手に漬かっていますことをご報告いたします。
特うな重を注文。
丸々一匹で3850円は今時にしては安いと思いました。
タレは濃い目でしたが美味しくいただきました。
駐車場は玄関先と道路を挟んだ線路脇と線路をくぐった右側に有りました。
駅チカのお店、ということで利用しました！日曜だからか、待ちの方も何組かいました。
外ですが、ミストの出る場所でしばし順番待ち。
鰻はホカホカ、脂のノリもほどよく塩気？もよく効いてきてあっという間に食べちゃえました!!売り切れ御免なので、休日は早めの来店がオススメです。
平日の昼過ぎに伺いました。
店の前と横に 少しと 高架をくぐり少し行った右に砂利ですが 駐車場があります。
先に注文をしてお金を 支払い席を案内してくれます。
肉厚の美味しい鰻がやってきます。
凄く美味しいです。
きちんとコロナ対策もしており店員三も皆さん 気持のいい挨拶で好感が持てます。
また伺いたいです。
浜松湖の鰻がリーズナブルに食べる事ができます。
入店と同時に注文と会計をするシステムのようです。
うな丼にはお吸い物が付き、うな重には肝吸いが付きます。
平日14時くらいに訪問店の前の駐車場は意外と交通量も多く停めにくいので 線路(高架)の先にある広い駐車場に停めた方が楽店に入ったらまず注文と会計値段の違い＝鰻の量なので どれくらい食べたいのかと懐具合で決めれば良いので注文で迷うことはない店内はカウンター席とテーブル席があり綺麗な印象鰻は脂を適度に落としたさっぱりな味わい パサつく程ではないが脂びちゃびちゃでもない もう若者ではなくなった自分にはちょうど良い脂加減ごはんの方のタレが多かったのか少し味が濃かったのが唯一の難点コロナ対策はしっかりしているように見受けられた夜だとメニューが増えたりするのだろうか また行きたい。
久しぶりに細江町に、『本場炭焼の味 清水家』へ、特うな重 3,850円を食べに行って来ました。
うなぎは、炭焼き焼きされ柔らかく甘めのタレと言うより少し醤油の強い感じで、ご飯にも満遍なくタレがかけてある。
自分的には初めての関東風のうなぎ。
確かに柔らかいしあっさり目のような感じの焼き上がり。
コチラのお店タレが多くて味が濃くて全部食べ切るのが辛かったです。
漬物もしょっぱい系。
喉が渇くというか白米が欲しくなるうな重でした。
きも焼きはやたら苦かったけど美味しかったです。
岐阜県関市のうなぎや地元名古屋のひつまぶしの方が個人的には好みかな。
甘辛くほんのり酸味の効いたタレをたっぷりかけてあり、関東風とは言われるものの表面の焦げもあるしカリふわで関西焼きと白焼きのいいとこ取りをしてあるようなハイブリッドな脂の落ちた肉。
好きです。
飲んだ日のあとでもするりと入る…、とくにじわっと苦味が広がってくる肝焼きはテイクアウトしてキャンプとかで辛口の日本酒とかと召し上がってみてください。
きっと最高。
辛いなぁという方はこの後テッパンの苺パフェが誘惑しています。
さぁ苺カフェへ。
初めて伺いました。
口コミ通り先に支払いを済ませてから席に案内されますが別に違和感等は感じませんでした。
コロナ対策もしっかりしていて、テーブルにはプラスチックボード、お客の密にならない配席の対応がなされていました。
店の内装も落ち着いた雰囲気で壁に掛けてある絵や換気扇がモロに見えない工夫に感心しました。
うな丼を頂きましたがご飯の量が多めで女性の私には少しキツかったです。
鰻はとてもふっくらでタレも甘過ぎずとても美味しかった、久しぶりに美味しい鰻を食べたなぁと満足しました。
そしてお茶がとても美味しいです、どこの飲食店でもお茶を出してくれますが茶色のお茶や味のしないお茶が多い中、清水家さんのお茶は本当に美味しい緑茶でした。
店員さんの接客も丁寧で気持ちよく食事が出来ました。
次の機会には鰻重にしようと思います。
ご馳走さまでした。
注文時にお金を払う鰻やさんでは珍しいシステムです。
胴体(お重の上側)の幅に対してシッポ(お重の下側)がめっちゃ細いです。
焼き方でこうなるのでしょうか。
子連れだったので店員さんが「シッポの方が骨が少なくて食べやすいです」とアドバイスしてくださいました。
ありがたかったです。
人気店ですが３時近くなるとあまり待ち時間がなく(焼く時間は別で)食べられると思います。
写真はないですが子供用に頼んだ「たれご飯」は400円しますが、ご飯がかなり多いです。
かなりボリュームがあります。
お店の方の対応がとても親切で、気持ち良く食事をさせて頂きました。
注文を受けてから焼かれているのか、時間はかかりますが、匂いが良く、待っている間に食べたい気持ちがﾄﾞﾝﾄﾞﾝ増していきました。
肝吸いが少しぬるかったのが残念でしたが、美味しく頂きました✨
炭火焼きのうなぎが本当に柔らかい！たれもほどよい甘辛さ。
肝焼きがまだあったので食べました。
つぶ貝？のような味わいでした。
特上うな重が3500円とリーズナブル！
平日昼の利用で写真の鰻重をいただきました。
初めての利用でしたが、うなぎはふっくら、ご飯は食べ応えのある固さ、タレは濃い目でご飯までしっかりかかり美味しかったです。
店員さんの接客も良いです。
時期的な影響から並ばずに入れましたが、普段はかなり行列ができるようです。
浜松にはいくつかうなぎの名店はあり、利用したこともありますが、個人的にはここが一番美味しいと思います。
場所が浜松でもかなり郊外ですが行く価値ありです。
浜松の老舗鰻店。
タレは濃厚で甘く、炭火で外側は香ばしくカリっと、内側はジューシーで柔らかい最高な蒲焼きの一つ。
平日でも12時くらいには混雑し始めます。
土日に関しては開店から間も無く混雑します。
肝焼きを食べたい場合は開店時間にはいった方が良いかと思います。
2019年は米のできが悪いので、その影響か不揃いなご飯が口当たり悪く気になりました。
鰻は贅沢品なんで高くても良いので今年良い出来の米(山形産つや姫や特別栽培ゆめぴりか等)を使ってくれたら最高だなと。
Googleで見つけて、適当に入ったお店。
けど、当たりだった。
うなぎ美味しかった！皮パリッ！中はジュワー！うな重並で3,000円。
開店前に並ばないと、直ぐに満席になる人気店。
関東風の鰻重は、中はフワフワで外はカリッとしていて、箸で切れる柔らかさ…甘さ強めのタレと鰻の相性は、とても良い。
コリコリとした食感と苦味が癖になる肝焼きも、お薦め。
駐車場が少なくて駐車スペースも狭いので、注意が必要。
うなぎが大好物なので各地の有名うなぎ店にそれなりの数行っていますが、コスパも含めてここのうなぎが一番好みで浜松に来たときはかなりの確率で来てしまいます。
浜松のうなぎ屋さんは大体そうですが、ここも蒸してから焼く関東流の調理法でふっくら柔らかなうなぎを楽しめます。
150円でごはんを大盛りにしてもらうと結構な量があるので、男性でもお腹いっぱいになると思います。
休日の昼時などはかなり混雑しますが、朝の9時過ぎくらいには予約票が店の前に出されるので、名前を書き込んで周辺を観光したあと開店時間を目指してくればすんなり入れます。
店の前の駐車場は数台しか止められませんが、線路を挟んだ反対側に大きめの駐車場があるので、繁忙期でも駐車できないことはないかと思います。
落ち着いた空間。
良い雰囲気。
とても静かです。
駐車場もあります。
うな丼を食べまして、私は美味しい（特にうなぎと山椒）と感じたのですが、連れはご飯がコンビニご飯みたいと言っていました。
約46年前？の創業当時から時々訪れています。
他店と異なり濃厚なタレの味が深くウナギにしみこんでおり、焼き上げは香ばしく、うな重に求めるものをすべて得られます。
薄味が好みの方にはしょっぱいと感じるかもしれません。
いつも混んでいて、料理ができあがるのに時間がかかります。
２０年振りに訪問しました。
昔から人気のお店なので期待していましたが、ご飯がかなり柔らかく歯ごたえがない炊き方で残念でした。
うなぎの味もまあまあと言ったところ。
人それぞれ好みがありますので、こちらのお店がお気に入りの方には失礼な言い方ですみません。
お店の方の対応も残念でした。
もう二度と行くことはないでしょう。
浜松には他に美味しいお店がたくさんあります。
老舗と言われていたことに甘んじることなく、常に精進していって欲しいなあと思いました。
美味しい。
有名店。
ただちょっと高いかなぁ。
というものの暫く行ってないと食べたくなります。
と、以前書きましたが、再訪、タレは甘い方で焼きは変わらないものの、付いてきたきも吸いが、以前より一寸きつい化調風でした。
びっくりしました。
星１つ下げました。
食べログを見て，旅行のついでに食べに行きました。
非常に混雑していて，先に注文をしてから順番待ちで，1時間位は待ちました。
3200円の特上?を注文しました。
私は関西人ですので，めったに関東風の焼き方の鰻は食べませんが，身がふっくらとして，タレも美味しかったです。
鰻巻きと肝焼きが好きなので食べたかったですが，鰻重以外何も無いのが残念でした。
並んででも食べた価値は有りました。
コストパフォーマンスは最高です。
| 名前 |
清水家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
053-522-0063 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～18:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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店員さんの対応があまり良いと思えません客を店の外で待たせることが当たり前になってるし申し訳ない感じもないそこそこ客も来るから食べ終わる途端に御重を下げられ早く出ていけオーラを感じます値段も普通で特にお値打ち感もありません肝心の鰻ですがふわっと柔らかめで関東風なんかな…パリフワが好きな自分の口には合いませんでしたねうな重が一般的なんだろうけど安くも高くもなく、そして旨からずという…タレも甘めでもう少し旨味が欲しかったかな結構遠方から来てる人もいるけど他に美味しい鰻屋があるのを知らないのかな観光地化している印象ですね。