テイクアウト美味しく頂きました。
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１年３ヶ月ぶりに、本日酒田出張時にお昼にうかがいました。
ロースかつ定食1600円、今回もおいしくいただきました。
またうかがいます。
よろしくお願いいたします。
東京都民ですが、彼の実家に来たついでに連れて行ってもらったお店。
ロースカツの厚みにビックリ。
衣も細かくサクサクで本当に美味しかった。
是非また行きたいお店だなと思わせてくれるお店でした！！
庄内豚の上品な豚カツがリーズナブルに味わえる。
とっても美味しかったです😁✨
お母さんと、息子さんで営むアットホームな感じのお店でした。
ヒレカツ定食を食べましたが、お肉も柔らかく美味しくいだだきました🙏
1/31訪問。
ロースカツを注文。
カツという範疇を越えた存在。
食いちぎって食べると衣が負けるので一切れを口に放り込んで食べた方が衣との一体感を味わえる。
(肉が硬い訳ではないのだが)此方のトンカツは、揚げ物としての存在もあるが、蒸し物としての存在も大きいように思う。
ソースは、私としてはそれほど好みではないのですが人によって評価が分かれるように思います。
豚ロースの存在感は抜群。
そこそこ弾力はあるが、口の中でとろける感覚が余韻となります。
小鉢は酸っぱさが強くて他の風味は余りしないように思います。
なめこの味噌汁美味しかったです。
接客接客は良いですが店主のコマンドにおばちゃん2人が対応出来てない感じが有って(記憶力の問題でしょうか？)ちょっと店主がイライラして任せられない感が有った。
(お客への思いやりは有った)ご馳走様でした🍽️
とても美味しく頂きました。
衣のパン粉がきめ細やかで上げた跡のサクサク感もありお肉も柔らかくジューシーでした。
但し自分の好みからしても少し柔らかい方が良いかなと思います。
脂身については飽きの来ない甘さが絶妙でした。
テイクアウト美味しく頂きました。
家でわたりさんの味が楽しめるのは嬉しい。
しかしキャベツがみずみずしすぎて一緒の容器のカツの衣がベシャベシャでした。
キャベツは別にするか、もしくはキャベツ無しでもいいかもしれません。
こういう状況でも平牧直営店でも味わえないわたりさん独特の風味、味わいがあります。
ソースもまた然り。
テイクアウトに関しては☆4.。
この次は☆5のお店で食べます。
平日のお昼に訪問。
前から気になっていたお店で今回ようやく都合が合いお邪魔させてもらいました。
お店に入ると恐らくお母さんとその息子さんが迎えてくれました1人でいったのでカウンター席にカウンター以外は座敷だったり、奥には広めの部屋があるようでしたが実際に確認することはできず。
ただ外から見た感じより中は広く感じました。
内部はお世辞にも新しいというわけではないのですが、掃除はしっかりされているようで清潔感はあり、何も問題ありません。
メニューなのですが、普通のお店だとメニュー表みたいなのがあるのでここのお店もあるのだろうと思い待っていても出てこない。
カウンター脇に置いてある大きな木で出来たメニューをみて選ぶというスタイルのようです種類はロースかつ定食やヒレカツ定食などとそこまで品数は多くないようでしたとりあえず一番最初に書いていたロースかつ定食1,600円を注文もちろん注文してから揚げるので多少待たされるのですが、その間いろんな会話ができてそこまで待った感じはしませんでした先付け？で出てくるわかめと山芋をポン酢？で和えたものがさっぱりしてとてもおいしかったです。
店主の話だとご飯にかけて食べる人もいるということで、自分もご飯にかけてみましたがとてもおいしいです簡単に作れるので今度家で作ってみたいと思います。
そんなこんなでカツの登場かなりのボリュームです、ご飯はお替りができて、3杯目以降は別料金になるみたいですカツは余熱で中まで火が通るように計算されているようで、ちょうどいい感じでしたお昼に1,600円は、毎日だとさすがにちょっと高いのですがたまに食べる分にはボリュームもあり、店主の対応もいいのでまた食べたいと思いました。
店員さんの接客を含め店内の雰囲気が良く、居心地の良いお店でした。
ロースかつ定食をいただきました。
他にはひれかつ定食、一口かつ定食、各メニューの小さいサイズの定食もありました。
小鉢、キャベツ、味噌汁、ご飯 (おかわりできるそうです) が付いてきてボリュームも満点で、何よりサクサクの衣に肉厚なお肉でとても美味しいとんかつでしたので1,600円は大変良心的な価格だと思います。
価格は値上げされており、定食はどれも1600円でした。
ロースカツ定食を注文。
注文してから揚げるのでアツアツで、さらに肉厚のとんかつを食べることができます。
脂の甘さを感じられる肉の美味さ。
これは1600円も安く感じます。
庄内豚でしょうか。
またなめこ汁がまたトロトロで美味しい。
寒い冬に肉厚のトンカツに自家製のソースをかけて、食べるのが最高です。
ロースかつを頂きましたが最高の揚げ加減で肉の旨味がしっかりと閉じ込めてあり、ジューシーで肉質も柔らかく美味しかったです。
衣は薄めでさっくりとしており、ロースかつ は星5つ評価でした。
ただ、それ意外のごはん、味噌汁、付け合わせの評価が個人的には低いので星4つにさせて頂きました。
ロースかつには店主のこだわりをすごく感じる素晴らしい仕事だったので、もったいなく感じました。
ごはんについて言えば、庄内にはつや姫というブランド米もあるので、それを活かした方が良いのにと思いました。
今後に期待したいです。
厚切りのロースカツ定食です😄自家製ソースで頂きましたが、柔らかく肉の甘味があり、とても美味しかったです😆ご飯はお代わりOKで、２切れ目でお代わりしてしまいました😆
前から行ってみたかったのですが､なかなかいけず｡やっとおいしい豚カツを食べることができました｡
ホントに旨いよ✨平牧より、ぜんぜん美味しいよ🎵
前から行ってみたかったのですが､なかなかいけず｡やっとおいしい豚カツを食べることができました｡
メニューは4種類．ロースカツ、ヒレカツ、一口カツ、串カツ．迷ったが一口カツにしてみた．予想よりもまあるいコロコロした一口カツだった．非常にあっさりしていてとてもうまかった．とんかつの前に出てくるわかめの小鉢やなめこの味噌汁もおいしい．酒田に来たら寄りたい店のひとつとなった．
30年以上通ってます。
ヒレカツ定食が定番。
衣がやわらかいとこが好き！
いつ食べても美味しいですが、昔より小さくなったかな？わかめの酢の物もとろろが無くなりました。
思い出すだけでヨダレが出るくらいの絶品のトンカツです。
メニューはロース、ヒレ、一口カツ、串カツの４種。
間に何かはさんだり巻いたりしたアレンジものは一切ありません。
ワカメと、たっぷりのなめこ汁も付き、ご飯おかわりは止められません。
とんかつ、なめこ汁、飯、漬物、ホントは最初にビール🍺ご馳走さまでした。
千葉からここを目的地のひとつとして年に一回来ています。
| 名前 |
わたり |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0234-22-8825 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:30,17:30～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
酒田でとんかつと言えばここ。
と聞いてやって来ました。
YouTubeにも載ってますね。
・ロースかつ定食 1