それでも一番良い魚貝を仕込んでくれたそうです。
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とても美味しいです♡大将のお寿司は「成熟した職人さんのすばらしいお寿司」です！大将のお寿司を食べられることだけでも感謝です♪
車道駅付近の人気のお鮨屋さん、ワイン持ち込み一本あたり千円という驚きの安さ。
ワインを持ち込んでお鮨とワインを楽しみました♪【コース内容】12,000円◆ 虎河豚 握り◆ 蒸し牡蠣◆ 虎河豚 てっさ◆ 虎河豚 唐揚げ◆ 紅ずわい蟹の椀物◆ 甲烏賊 握り◆ 本鮪 赤身 握り◆ 大トロ 握り◆ 鯖 握り◆ 車海老 握り◆ 車海老 頭◆ 赤貝 握り◆ 赤貝ひも巻き◆ 雲丹 軍艦巻き◆ 鮪トロ 手巻き◆ 穴子 握り全て美味しかったです♡特に虎河豚、甲烏賊、鮪、車海老、穴子が好みでした。
甲烏賊の食感のサクパリ感が好き♡赤ワインもお鮨にも合いました。
ご主人もとても楽しい方でした。
ご馳走様でした。
友人に連れてきてもらいました友人6人でカウンター貸切状態でしたスタートから鮑煮、フグ刺し大将いわくこだわりのフグらしく大納得の味でした👍👍そこからの握り最初から最後まで大満足の寿司でしたまた予約したいと思い聞いたら2〜3ヶ月先だと言われました久々に値段と料理のコスパが納得する寿司店でした。
平日夜 要予約 半年待ちくらい新規でも予約とれるそうです。
お誘いいただきました。
天然虎フグ🐡が絶品でまた来年も食べたいとおもうほど。
お寿司ももちろんおいしくて、大将もとても気さくな方でした。
昔ながらのちゃんとしたお寿司屋さん🍣とてもおいしかっです。
おすすめ！
店内に入ると明るいカウンターに明るい笑顔の大将がいらっしゃいました！味も雰囲気も良かったです。
◆一品料理・てっさ＆てっぴ盛り合わせ・牡蠣の昆布〆・白子のコロッケ・中椀 ズワイガニのお吸い物◆お寿司・墨烏賊・鮪赤身・鮪トロ・鯖・車海老・春子・赤貝・赤貝ひも巻き・鮪皮ぎしの手巻き・穴子・留椀 赤だしお寿司はしゃりは小ぶりで柔らかく握られています。
酢加減は優しめ。
お店の日本酒は〆張鶴オンリーですが、こちらのお寿司に合います。
常連さん達はお酒は持ち込みをされてるようです。
元気なハキハキしたオーナーですね。
トイレは奥に１つで男女兼用。
飲食中、キッチンの洗い物の音が気になる。
トイレのあと、おしぼりをくれる。
大将がトーク力が豊かです。
【名古屋一のお寿司屋さんの支店】【エンターテイメント性あり】名古屋で有名なお寿司屋さん(龍文)さんの大将の息子さんがやられている支店になります。
支店といっても本店とは、コースの内容が違っており、本店は河豚料理が結構出るのですが、こちらの支店では、そのラインナップが抑え気味になっており、通常の気取らない海鮮ネタを素材の味を最大限に活かした形で提供していただけます。
お酒を飲まれる方には、少し量が多く感じられますが、飲まない方には、丁度良い感じの提供度合いになります。
一品一品丁寧に作られているので見た感じより満足感が凄くあります。
また、大将が食に関して広い知識をお持ちなので、食事の間に色々教えていただけるので、そういった面においても、付加価値が非常にあると思います。
美味しい‼︎大将気さくで話しやすい。
名古屋で一番美味いと思う寿司屋さん。
一年中ふぐが食べられます。
生姜の焼酎と一緒に食べてほしい。
同じマグロの赤身とトロ、食べ比べてちょ。
シンプルに最高の寿司懐石が味わえるお店。
12000円のコースをいただきましたがお値段以上の満足感がありました。
龍文支店ミシュラン東海掲載店。
食べログで過去、2年連続で愛知県No.1鮨店に選ばれた名店。
名古屋の老舗有名店、龍文さんのご子息が独立され支店を名乗られています。
奇抜な食材を使用せず。
広く知られている食材の頂点のみを使用。
丁寧な仕事を基本とされています。
コスパも凄く良いのですが最大の特徴は美しいお鮨。
特に天然で釣り物、大型の虎河豚に拘りが有るお店です。
古い長屋の1件にお店が有り、中華料理店を改装した為カウンターは赤色。
しかし店内は清潔。
話好きでおもてなしが素晴らしい大将。
前に出ませんが静かな心配りが素敵な たまちゃん(女将さんとは呼びません)の創り出す空間、お料理、全てが素晴らしいお店です。
．．．龍文支店名古屋市東区筒井3-9-12地下鉄桜通線、車道駅から徒歩5分。
二台分の駐車場が有ります。
定休日日曜日、祝日。
何食べても美味しい大好きなお鮨やさん♡
コスパ良し大将も感じが良い人^_^またお邪魔します！
大将のキャラが最高!丁寧なお仕事に感動！
この時期はあまり良い魚がないけどと、それでも一番良い魚貝を仕込んでくれたそうです。
大将の正直な人柄とトークで場を沸かせてくれますね♪(o^^o)この日頂いた品・じゃこ水菜カイワレサラダ・虎河豚・虎河豚てっぴ・煮鮑・玉子焼き・ハマグリ・イカ・マグロ・トロ・みる貝・車海老・虎河豚唐揚げ・焼き海老頭・青柳・雲丹・穴子・トロ鉄火巻・味噌汁龍文支店さんと言ったら虎河豚！いきなりメインディッシュが出た気分です♪(о´∀`о)河豚って変なのはコリコリするだけで旨味が無かったりしますが、ここは流石に違いますね！シャリとの一体感も心地良く、口内が幸せで満ちてきます♪(*´∀｀*)滅多に出さない超レアな玉子焼き！ハマグリはとんでもなくデカい！(・∀・)とても楽しくスペシャルな品の数々…(*´ｪ`*)
質の高いお寿司を食べられるお店。
車道の本店とは性質がかなり異なっており、こちらでは寿司をメインに食べさせてくれる。
「おまかせコース」のみとなっている。
握りの前にアテが３～４品出され、そのあとに寿司が１０貫きて、最後に碗物でしめる。
成人男性であれば「もう少しほしい」と感じる量かもしれない。
その場合は、ネタが残っていればお代わり可能。
店内はカウンター５人、４人テーブルが１つで、１か月前に予約しないと厳しい。
季節の魚介使った美味しいお寿司やさん大将もかんじいい。
¥10000のコースのみ。
お寿司も美味しいが、河豚てっぴなどおつまみ系も盛り沢山。
大将が聞けば色んな事教えてくれます。
ここのポン酢がとてもおいしかった事も印象に残っている。
| 名前 |
龍文支店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-937-2133 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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毎回美味しすぎてサイコーです！また伺います。