百福庵で海老まぶし膳をいただきました。
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創業150年以上の歴史を持つ、百貨店など全国に100店舗以上展開するえびせんべい専門店の本店をご紹介🌸唯一、食事処が名古屋にあるのです♪食事処はランチのみの営業で、完全予約制の2部制です。
・11:00〜12:30・13:00〜14:30予約は電話または店頭ででき、前日の12時まで受付けています。
こんなに上品な海老尽くしのランチをいただけるのはここだけじゃないかな😍名古屋に来たら寄ってほしいです♪⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰🍀海老まぶし膳 (💴2200)メニューはこれ1つです。
国産の赤えび、桜えび、車えび、甘えびの4種類のえびを使用したランチ。
最初にこの日に使用する、まだ生きた状態の車海老を見せられます。
⚫︎前菜活き車海老の「塩焼き」、丹波黒豆ジャポニカ種の国産車海老を使用。
頭から尻尾、殻まで丸ごと食べられます。
パリパリで香ばしい風味と塩味と海老の甘味が美味しい♪ほくほくに炊かれた黒豆といただきます。
⚫︎椀物甘海老真丈北海道産の甘海老を使用。
⚫︎吸物桜海老とおかひじき駿河湾の桜海老を使用。
シャキシャキのおかひじきとプリプリの桜海老⚫︎御飯焼き車海老と赤海老そぼろのまぶし。
オリジナルのお出汁で炊いたご飯の上に車海老のむき身がいっぱい😍ご飯とご飯の間には赤海老のそぼろも入っています。
ひつまぶしのようにいただきます。
一膳目……そのまま車海老の旨みをご堪能ください。
二膳目……だし醤油と薬味(白ねぎ・柚子胡椒)を加えて、味の変化をお楽しみください。
三膳目……玉子をかけてお召し上がりください。
四膳目……海老出汁をかけてお召し上がりください。
⚫︎香の物柴漬け⚫︎お菓子えびせんべい帰りにもおせんべいをいただきました♪ご馳走様でした。
2階で食事しました。
海老好きなので一度は食べたいと訪問しました。
量は少ないですか美味しかったです。
ハスカップのかき氷最高に美味しかったです！ランチも食べに行きたいし抹茶のかき氷も気になるしまたすぐ行きます。
抹茶とハスカップのシロップ半分ずつの商品も出してほしい！！
暑かったので、カキ氷をいただきに行きました。
１階で注文してから、エレベーターで２階に移動。
カキ氷は、2階でいただきます。
あまおうのカキ氷をいただきました。
さっぱり、素朴なカキ氷でした。
試食でえびせんべいをいただきました。
食べ終わったら伝票を持って1階に行き、お会計になります。
ごちそうさまでした!
【えびせんべい】車えび､甘えび､ぼたんえび､芝えび､赤えび【賞味期限】製造から180日・江戸後期に創業。
えびせんべいをつくり続けてきた老舗の菓子ﾒｰｶｰ
新年のお年賀を買いに行きました。
前から利用していて、ここが本店だとは思いませんでした。
こじんまりとしていますが店員さんも対応が良く気持ち良く買い物が出来ます。
夏は上の階でかき氷が食べられます。
海老まぶし！予約のみですが。
美味しかった。
また、行こっと！201024
桂新堂の2階には喫茶ルームがあり、活創庵というお店です。
かき氷を提供していて、メニューは２種類。
抹茶とあまおうで、あまおうをオーダー。
甘酸っぱくて美味しく頂きました。
海老まぶし膳￥2,200。
休日、11時オープンなので、10:30に伺ったところギリギリ1クール目に入れました。
前菜の車海老は塩焼きかお刺身かを選べます。
お刺身を選びました。
椀物の甘海老真丈は塩味が強めでした。
椀物以外は薄めのお味です。
ご飯は薬味と一緒にいただくパターンと、お出汁をかけていただくのが私的にはおいしかったです。
最後の海老煎餅はバレンタイン前なのでショコラ味で、食べ進めると梅の花が現れます。
ご飯が沢山入っていたので、お腹いっぱいになります。
おやつタイムでお菓子とお抹茶をいただきました。
お菓子は海老煎餅にこしあんを練り込んだもの。
コーヒーか紅茶の方があう気がします。
お値段は¥330(税込）で サービス料金！お店の2階にお茶席があります。
綺麗です。
このお値段でこのお料理が食べられるなんて凄いです。
活きた海老を素揚げかお刺身か選べます。
食べ方の指南書があり楽しい体験でした。
名古屋の櫃まぶしは鰻だけかと思いましたが、海老の櫃まぶしは驚きでした。
主人とふたり豊かな時間を過ごすことが出来ました。
お土産に海老煎餅を買いに寄りました。
たまたま、その日の海老まぶし膳ランチに空きがあり、お仲間4人で頂きました。
前菜、活き車エビのお造りか塩焼きを選べ、私はお造りお友達は塩焼き。
そしてメインのそぼろまぶし、量は4膳しっかいあり、色々な食べ方で美味しかった👍 デザートはえびせんと抹茶(写真撮り忘れ😅)抹茶は薄かったので、煎茶でもいいのかな？と思いました。
お出汁が美味しかったです。
いつもなら並んで頂けない時が多いと聞きます。
ラッキーでした❣️
和風の店内で、海老尽くしの御膳を楽しむことが出来ます。
ご飯は少しずつお椀に取り分けながら、色々な食べ方が出来て飽きません。
自分のお気に入りの食べ方（薬味の組合せ 等）を見つけるのも楽しいです。
友だちと「この食べ方が良い」と言い合いながら盛り上がりました。
御膳を見ると「ちょっと物足りない？」と思われるかも知れませんが、しっかり味わいながらいただくためか、満足感も高いです。
どれも大変美味しくいただきました。
客層は、やや年齢が高めな印象です。
お酒は無いですが、皆さん静かに食事と会話を楽しまれていました。
名古屋土産の定番、海老煎餅の老舗ツートップのうちの一つ、桂新堂さん（もう一つはゆかりでお馴染みの坂角総本舗さん）の本店です。
一階は海老煎餅の販売、二階は喫茶、お食事処は地下にあって、一階の入り口を入ってすぐの場所にウェイティングボードが設けてあります。
ランチタイムは平日でも行列なので、時間に余裕がある時の訪問が良いかもしれません。
ランチは海老まぶし膳（限定50食）のみ！内容は以下です^ ^【前菜】活き車海老の「塩焼き」又は「お刺身」、玉子焼き最初に調理前の生きた車海老を見せてくださいます！美しく盛り付けられたお刺身は、弾力がすごい！プリップリ！【椀物】甘海老真丈フワンフワンの海老真丈、海老たっぷりで美味しい！【吸物】桜海老とおかひじき【御飯】焼き車海老と赤海老そぼろのまぶし一膳目はそのままで二膳目は薬味の白ネギ、柚子胡椒に出汁醤油で三膳目は卵かけご飯でシメは出汁をかけてひつまぶし〜♫焼き海老たっぷりで、さらにご飯の間に海老そぼろ♡味変しながら食べるから飽きない〜꒰ ♡´∀`♡ ꒱【お菓子】煎茶と餡かさねコスパも良いし、丁寧な接客も心地よいです♫金山でランチするなら是非オススメしたいお店です♡
宇治金時を頂きましたが とても 美味しゅうございました。
4種類の食べ方が楽しかったですね。
客層は圧倒的に女性。
少しお酒もあるといいですが、雰囲気壊れますね。
飲み物はありません。
かなり待ってる方も多かったので早目に行くのがお勧めです。
百福庵で海老まぶし膳をいただきました。
先着順で、1日50食限定。
スタッフの方たちの応対、笑顔が素敵で美味しく堪能しました。
お菓子はショコラえびせんべいをいただきました。
かき氷を食べに行きました。
日曜日は、仕入れの関係でお食事はやっていません。
かき氷のメニューは『あまおう』『抹茶』『抹茶金時』の３種類です。
注文したものが出てくるまでの間に、販売商品のお味見が出されました。
『えびせん』とお茶かと思いきや『お出汁』でした。
お出汁美味しかったです。
ここのランチは最高です❗
ランチ予約なしで入れるようになりましたね😄その分かお値段も倍になりました😅
百福膳1080円がお勧めです。
午前10時に店舗で当日分の予約を先着順で受付。
電話予約無し。
代表者1人につき4人まで予約可能。
11時からの部20席。
13時からの部20席。
1日40席限定。
変更あるといけないので、最新情報を公式サイトでご確認下さい。
料理のメニューも季節で変わります。
新桂堂の出汁を販売しているのですが、これが凄く良いです。
| 名前 |
桂新堂 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-681-6411 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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名古屋市熱田区金山駅から徒歩1分桂新堂百福庵さん(ˊo̴̶̷̤ ·̫ o̴̶̷̤ˋ)海老好きには堪らない ̖́-u202c海老づくしのランチが楽しめます！2部制で各10食限定の完全事前予約制✨前菜は頭から尻尾まで食べれる車海老の塩焼きと丹波黒豆椀物は甘海老真丈、お吸い物は桜海老とおかひじきそして焼き車海老と赤海老のそぼろまぶし一膳目はそのまま車海老の旨みを堪能して二膳目はだし醤油と薬味の白ねぎと柚子胡椒を加えて味の変化を楽しめる✨三膳目は玉子をかけて四膳目は出汁をかけて頂きます- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-出汁は海老のお出汁なんだけどガツンと香る海老のお出汁ではなく、薄味で優しいお出汁柚子胡椒と白ねぎ合わせて食べるの美味しかったな♪最後はお茶とショコラ海老せんべいえびせんべいの上にチョコレートをのせて焼き上げてある上品な甘さのおせんべい最初から最後まで本当に海老づくしでした♬.*ﾟご馳走様でした❤️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✿海老まぶし膳 2