辛味と酢を足して、自分好みにカスタマイズしてくださ...
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中華そば塩いただきました。
魚介系のスープです。
アッサリですが魚介の旨味がしっかりと感じられる美味しいスープです。
自家製の極細ちぢれ麺との相性は、言うことなしです。
見た目通りシンプルな中華そばですが、スルスル食べれる麺と飲み干せるスープが良いですね。
ご馳走さまでした。
自分は途中で卓上の辣油を数滴垂らして味変するのが好きです。
入口の食券機で購入して店員さんに渡すと席に案内されます。
中華そばは魚系の出汁が効いたスープに細切りメンマ･海苔･チャーシュー･ナルト･細切れネギと極細ちぢれ麺が絡みます。
THE中華そばのお店。
スープも上品で濃すぎず、出汁がしっかりしています。
濃いラーメンが多い大仙市では数少ない貴重なアッサリ系ラーメンが食べられます🥰
The中華そばって感じです！最近の濃厚系の味付けとは反して、さっぱり昔ながらの中華そばです。
細ちぢれ麺でツルツル食べられて、軽く一杯完食できました！醤油ラーメン600円～とコスパも良く、普通盛りとメンマと辛味トッピングでお腹を満たせました！！
十文字ラーメン系と言っていいのかな？透き通るスープにちぢれ麺薄めのチャーシュー煮干しはそこまで主張はしませんお麩も入っていませんが美味しい13時過ぎても次から次へとお客様がくるそれだけ人気があるお店ですねまた来ます。
イロイロ凝ったラーメンの出回る昨今、細メンマ🍥懐かしいスタイルで、優しいスープに自家製極細麺がスルスル入って来てあっとゆう間に無くなりました🍜しかも 550円って有難いですね❗️大盛、玉子は100円でしたが満足です。
秋以来の来店です。
相変わらず美味しいです。
63歳のじいさんにはピッタリの味です。
雪解けですので、これからは ちょくちょく醍醐から寄らせていただきます。
🙏
酒田市のラーメン店で修行した店主さんが2003年にオープンさせたお店。
煮干しや昆布から出汁をとった、あっさりしたスープと自家製の細ちぢれ麺を合わせた絶品の中華そばです。
十文字ラーメンとは異なり、麺がアルデンテ気味で、これがたまらなく美味い。
煮干しが効いた和風だしが最高です。
あっさりしていて60代の私でもスープまで全部飲めます✨
アッサリ拉麺のお店、アッサリは好物なんですけどここのラーメンはなぜか口にあいませんでした、アッサリしてるから感じられる深いコクも風味も感じる事が出来ませんでした。
けど、それなりに入店してるお客様がいたので自分では感じることの出来ない美味しさを感じた人が多かったと思います。
スープは魚介煮干しラーメンだと思われます。
極細麺でシンプルなあっさりした中華そばでした。
お店のメニューは正油と塩味にそれぞれ普通・大・特がありました。
風除室に券売機設置されてます。
コッテリラーメンに飽きたのでこちらに来店。
昼時はとっても混んでますが回転が早い。
以前に比べおだしがうすく色が濃くなったかな？麺は細麺で変わらず美味しい。
昔ながらの中華そばが食べたいと言う方にオススメです。
オーソドックスな中華そばでした。
麺は、細いちぢれ麺でしたが、しっかりとしたこしがあり、弱い麺ではありません。
きれいに澄んだスープで麺とマッチしており、凄く美味しい中華そばでした。
日曜日、前を走ったら空いてたので、久々の訪問。
あっさりラーメンの代表の「一しな『いちしな）」さん。
お店に入ると、食券販売機が！いつの間にか変わってたんですね。
食べたことがなかったので「塩」をオーダー。
相変わらずの上品で丁寧な、鰹節を中心の魚介系の出汁が美味しい一品でした(#^.^#) 十文字中華そばと同様、かなり透明感のあるスープ。
昔ながらの中華そばって、こうでしたよね(^ ^)麺も、スープに良く合う普通太さの縮れ麺。
このあっさりスープには、やはりこの麺でないとね(o^^o)他と違うトッピングは、チンゲンサイですね。
食中のアクセントにシャキシャキ感を味わえます。
看板通りの営業日なのかは不明ですけど、空いてたら入ることをお勧めします*(^o^)/* おはようございます！
あっさりラーメンが食べたくなって約一時間のドライブ。
土日のみ営業なので、昔のつもりで行ったらアウトです。
細麺で固めのラーメンで私の好みにバッチリです。
老若男女問わず人気の中華そば店極細麺が心地良くのど越し抜群♪魚介系の出汁も、旨味たっぷり(*^￢^*)
土・日・祭日だけの営業に変わってなかなかいけませんでした。
開店時間１５分前に店に到着いたしましたが、すでに駐車場に開店待ちの車が数台停まっていて…なめてました。
結局、５分前から入り口前に並びまして５番目！店の風徐室の右側に自動発券機がありますので購入。
店に入って食券を渡して好きな場所に座るシステムです。
サイドメニューのおにぎりとチャーシューご飯は食券を渡すときに注文して現金払いになります。
いや～美味いです、煮干が苦手な私でも美味しいと思える位の煮干し出汁です、煮干ラーメンが好きで好きでたまらない方には物足りないかもしれませんが、このくらいで調度イイと思います。
チャーシューご飯はほぐしチャーシューにニンニクと醤油で濃いめに味付けされていてますが、ラーメンのスープを掛けてたべれば調度良いと思います。
また食べに来ますよ！
最高の中華そばが食べれるお店です。
辛味のあるニラ南蛮を沢山入れても美味しい。
自分には合ってると思う 。
旨い、 安い。
大曲に行ったら必ず食べる。
麺が細めで硬め。
常連らしき人が"固めで"って注文してた。
箸箱曰く『中華そば』にお酢を入れると、まろやかな味になります。
だって、入れてみても出汁の味がちゃんとしてよかった。
個人的には塩中華が最高！極細で芯の通ったシコシコ麺に、さっぱり且つ香り立つ琥珀のスープがたまりません。
暑い時期の冷やしぶっかけも絶品です。
500円の普通盛り、辛味と酢を足して、自分好みにカスタマイズしてください。
| 名前 |
中華そば店一しな |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0187-62-8877 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月金] 11:00～14:00 [土日] 11:00～15:00 [火水木] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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塩ラーメンと餃子のセットを食べたが、旨かった。
塩はあっさりとしていて、細ちぢれ麺も独特の食感で美味しかった。
餃子は対照的にニンニクがかなり利いていて、好みが分かれるだろう。
醤油も旨かったが、私の好みでは塩に軍配があがる。
チャーシュー飯は、細切れのチャーシューで好みが別れると思うところ。