十勝の自然を使った斬新な盛り付けで楽しませてくれま...
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友人のお祝い事で利用させていただきました（2人）．お祝い事なのでrichな雰囲気で，かつ旅行者なので十勝名産を楽しみたいと思いこちらを予約させていただいたのですが，その希望は見事に満たされました．食事は見て楽しい，食べておいししい．コースのメニュー表もユニークで，隅から隅まで店主さんのこだわりを感じました．料理も本当に美味しくて，また是非利用したいなと思いました．お店は帯広の市街にあるのですが，半個室で窓の外は庭になっていて市街地ということを忘れさせてくれる雰囲気でした．決して広くはないですが落ち着く雰囲気の店内でした．
毎年雪の時期に夫婦で北海道旅行を楽しんでおります。
今回は前回宿泊したホテルの温泉が凄く気に入って再度、帯広。
ホテルの食事は微妙でしたので、外でと主人が探し予約をしてくれておりました。
入口が少し隠れ家的で、お店が芸術的でした。
食事はコースとペアリングワインを頂きました。
1つ1つ凝っておられ、食べたことの無い味、ワインも初めて薫る香りでとても美味しかったです。
北海道産のワインを紹介して頂き、帰りの空港で購入いたしました。
小麦粉にも色んな種類がある事や餌にこだわって豚を育てていらっしゃる事などお話しを聞かせて頂きました。
豚の料理が少し苦手な私ですが、とても美味しく頂きました。
そしてシェフの年齢にビックリしました。
とてもその年齢に見えない…とても若く見えます❗️主人と同じ世代でキムタクの話しで盛り上がりました。
私達の旅の定番になりました。
来年も必ず行きます。
結婚3年記念で訪れました本来休みだったのですが事情を話したら特別に開けてくれました料理やドリンクも美味しく事前にアレルギーを伝えたら対応してくれました素敵な結婚記念日になり感謝しています。
隠れ家的なお店で店内も良い雰囲気でした。
料理の見た目も味も良かったです。
説明も一品ずつ丁寧にしてもらえます。
料理を綺麗に見せる照明なんだと思いますが顔の影が出来やすいのが個人的に少し気になりました。
1日限定3組のディナー非日常の創作料理一度は行く価値あり‼️
演出とアイディア素晴らしい。
料理人でありアーティストですね。
シェフの伝えたい思いとは？を考え、自由気ままに勝手な事を言いながら食べる料理と言うか作品を雰囲気のいいお店で経験出来た事に感謝。
会話のお友な料理ではなく、料理のお友な会話でした。
普通の食事に飽きてたので、楽しく頂きました。
1万円のコースで大満足でした。
オシャレな料理で女性受けします料理は美味しいです。
いつもありがとうございます🎵年に数回だけですみません😣💦⤵️。
また楽しみにしてます。
yoshiyuki＠帯広季節を感じるコース大地［Earth］7,000円メニュー名は覚えられませんでした汗美味しかった( ﾟ∀ ﾟ)
オッサンのお一人様にも優しいお店でした。
地元の食材をできるだけ使われているようです。
北海道、そして十勝の幸を存分に美しく可愛らしく堪能できるイタリアンです。
素材の素晴らしさや味だけでなくシェフの遊び心も、乙女心をくすぐります。
料理の見せ方、盛り付けが独創的な出し方で興味深い。
今までにあまりみたことのないような、十勝の自然を使った斬新な盛り付けで楽しませてくれました。
まさに創作イタリアンといったところで、お料理自体もオリジナリティあふれ美味しかったです。
89歳の祖母もペロリと食べてしまいました。
大食いの人には物足りない量かもしれませんが。
他の帯広のイタリアンを殆ど食べたことがないので比較評価でなく申し訳ないですが、十勝ナンバーワンといってもいいレベルの美味しさではないでしょうか。
おしゃれで美味しいお店。
音更のころからさらに進化している。
今までにあまりみたことのないような、十勝の自然を使った斬新な盛り付けで楽しませてくれました。
まさに創作イタリアンといったところで、お料理自体もオリジナリティあふれ美味しかったです。
89歳の祖母もペロリと食べてしまいました。
大食いの人には物足りない量かもしれませんが。
他の帯広のイタリアンを殆ど食べたことがないので比較評価でなく申し訳ないですが、十勝ナンバーワンといってもいいレベルの美味しさではないでしょうか。
隠れ家的な静かな落ち着いたお店で、十勝の食材と木の葉や枝を使った飾り付け、器を使い自然を表していて味も見た目もいいです。
친절도 최상, 조용한 분위기 속에서 음식을 음미하며 즐거운 시간을 보낼 수 있지만 가족과 함께 간 것을 후회하는 곳이었습니다.4,000円 코스 요리로 즐겼음에도 불구하고, 20~70대의 폭넓은 연령대를 충족시키기에는 힘들었던 것 같습니다.
まさに創作イタリアン。
味良し、見て良し。
文句無し、Ｇｏｏｄ！
| 名前 |
yoshiyuki |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0155-23-5001 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
素敵なお店です✨一見わかりにくい店構えが隠れ家的でワクワクさせます。
お店も料理もいたずら心満載で、客を楽しませたいというご主人の人柄が溢れていて、なおかつ十勝や北海道の食材を工夫をこらして提供してくれます。
〆鯖といくらにパンナコッタを添えて、さらにラベンダーの香りなんてニクい演出です。
楽しい時間を過ごさせていだきましたた。
また伺います！