特許取得の鯛焼釜で焼き上げる薄皮サクサクの生地。
日本一たい焼 湘南寒川店 / / / .
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午後おやつを買いに行きました。
小豆、白あん、カスタード等有ります!小豆は甘過ぎず丁度良い甘さで美味しかったです駐車場は広いです!
神奈川県寒川町大蔵にあるたい焼き屋さん。
福岡県福岡市東区に本社を置く、（株）日本一たい焼きが運営するチェーン店。
小豆とカスタードを購入。
皮は薄皮と厚皮を足して2で割ったような薄皮だけど厚みのある皮で良い食感。
小豆が甘すぎず、皮との相性もバッチリ。
カスタードは軽い感じのクリームであっさりめで個人的には好き。
小豆、クリームともに240円/個でした。
美味しかったけど、たい焼きの価格ではないよね。
笑。
ごちそうさまでした♪2024.6月追記。
小倉を注文。
あま〜い自家製あんが味わえます。
粒感があって食感が良いです。
久しぶりに寒川に来たので寄り道しました!小豆とクリームの2種類でした。
前はまだ種類があったような?それぞれ3個づつ買いました。
あんこが一杯で相変わらず美味しかったです!
小豆あん（200円）とカスタード（200円）をいただきました。
薄皮サクサクでふわふわの生地。
あんは甘過ぎず、ちょうど良い。
美味しゅうございました。
ごちそうさまでした！ 味はいいのですが、お客が待っているのにオペレーションのことでガミガミ言ってるおばちゃん店員に気分を害してマイナス1pt。
再訪。
11時前ぐらいで駐車場にほとんど車が停まっておらず、スムーズに購入できました！ 一匹240円に値上がりしてました。
2021年1月訪問専用の『二丁焼きの釜』を使用して、薄皮サクサクで餡子たっぷりのたい焼きを提供するお店です。
創業者がそのたい焼きを日本一と謳った事が店名の由来となっています。
日本一たい焼き専用の粉と水で作られた生地は空気を含ませて熟成させることでサクッとした食感に仕上がるようです。
あんこに使われている小豆は北海道十勝産の『北ロマン』からさらに選別された『朱(あや)』というブランドを使用しており、この小豆は一つ一つが大粒で、小豆の味がしっかりと感じられる品種だそうです。
あんこに加工した際には甘みが控えめでサッパリとしていて、くどくない美味しさがあるそうです。
駐車場はいっぱいでは無かったものの、たい焼きの待ち行列はなかなかありました。
店内では博多の定番土産となっている二鶴堂の『博多の女(ひと)』が売られていて、早い時間に売り切れとなってしまうようです。
メニューは小豆あん、白あん、カスタード、安納芋あんの4種類。
6個入りや10個入りの箱も用意されていて、お土産用にも最適となっています。
たい焼きの行列に並んで購入してから出来上がるまで25分ほど掛かりました。
今回買って帰った商品は以下の通り・小豆あん ×１０・安納芋あん ×５たい焼き(安納芋あん)は、餡子に安納芋の餡が使われた変わり種です。
皮は基本的に他のたい焼きと同様に、サクサク食感で薄皮の仕上がりです。
安納芋の餡は白あんに近い仕上がりですが、安納芋の焼き芋ペーストと白あんをミックスしたものになっているようで、甘味はこちらの方が感じられます。
白あんよりもさらにずっしりもったりとした感じで食べ応えもあるので嬉しいですね。
大量生産ができ、皮が厚みのある仕上がりになりがちな養殖たい焼きと比較して、職人の技術によって作られた薄皮たい焼きを天然ものと言われています。
固定されて大量生産可能な焼き台の場合は生地を焼き台の両側にに流し込んで、それを重ね合わせ事でたい焼きが出来るため、どうしても厚みのある生地になります。
固定されていない金型を使用している場合、金型の片側にに薄く生地の元を流し込み、あんこをたっぷりとのせてから餡の上に反対側の生地の元を流して挟み込んで焼き上げます。
天然と養殖の区別という部分に関してはあまり詳しい方ではありませんが、生地を流し込む量が段違いになっているのでそれが天然と養殖の差となっています。
二丁焼きというのは焼く効率を考えると、それほど高くはないため、多くのお客さんが来店する休日を中心に待ち行列が発生します。
生産効率が高くて行列も出来なければ行列が行列を生む事は無かったかもしれません。
たい焼きは都内の有名店レベルと比較すると、少し物足りなさは感じられますし、たい焼きの値段も差が無いとすると都内の物を食べたくなります。
それでも地元で買える手頃なお土産なおやつとしては使い勝手が良いのではないでしょうか。
独自ブレンドのたい焼き粉を一晩寝かせ、特許取得の鯛焼釜で焼き上げる薄皮サクサクの生地。
北海道十勝地区の中でもさらに厳選した小豆を使用し、二鶴堂が長い歳月をかけて、完成させた自慢のあん。
独自の焼き方検査＆指導、年に数回のたい焼き検定試験に合格したものだけがなれる「焼き手」の職人技。
16時頃に入店したのですが(17時閉店)、白あんがいちばん人気なのか売り切れで、あずきとカスタードクリームを頂きました。
どれも1個190円。
皮が特徴的らしく確かに薄くてパリパリでした。
餡は個人的には普通かなと思います。
あずきは固めが好きなので。
餡が熱いので口内のやけどに注意です。
開店直後に行きましたが駐車場には５台くらい止まっていましたが駐車場広いので問題なく止められました。
超薄皮のたい焼きで皮はパリパリな感じ。
パリパリが好きな方はその場で1匹食べてみた方がいいと思います。
袋やホームページに美味しい食べ方が書かれているので持って帰って食べる方はそちらを読んで温めた方が良いと思います。
たい焼きはあまり見たことない独特の形の2匹を一つの型で焼く型で焼いていますが型の見た目が分厚い、これも天然物のたい焼き？買いに行った時は、小豆あん、白あん、カスタードの3種類しか売ってなかったですがホームページ見ると八女茶あん、安納芋あんなんてのもあるみたい。
福岡で始まったお店なので八女茶あんなんですかね。
店内にお店のマップがありましたが九州、西日本が中心で関東はココだけみたいです。
二匹焼きの天然物のたい焼き屋さん。
駐車場が広くてとても便利。
だか、オーダーから受け取りまでの動線やルールが分かりにくく、初見は右往左往します。
小倉あんをオーダー。
頭の先から尾の先まで小倉あんがたっぷりと詰まってました。
皮はパリパリでふっくら。
次回カスタードも挑戦したいですね。
作るのに一枚ずつ焼くので時間はかかりますが待つだけの価値はあります。
自分はカスタードを食べましたが結構濃厚でいい感じです。
あずきも少し連れにもらいましたが美味しいあんこでした。
生地もほんのり甘くで美味しい鯛焼きです。
時間があればおすすめ。
令和4年2月8日訪問。
駐車場も広く、遠くからもお客さんが来る有名店。
コロナ対策もしっかりしているので、入店し易い。
色々な種類のたい焼きが有る為、迷う…が!!結局1番美味いのは通常のあんこ。
小豆あんたい焼き3こ570円とココーラ2本240円待時間およそ5分、家で食べました、なつかしい瓶コーラです。
人気のたい焼き専門店の日本一たい焼のチェーン店で、自慢の小豆あんや白あん、話題の八女茶あん、カスタードなどおすすめたい焼きがたっぷりあります。
寒川駅から1
皮は薄目で中身がたっぷり入ってボリューミーな鯛焼きです。
餡は甘過ぎずいくらでも食べられそうな鯛焼きでした。
少しお高いですが、お値段以上の満足感！また買いに行きたいと思います♪
天然たい焼き 美味すぎる！お土産で買う分と必ず1個は、その場で出来立てを食べるべし！！祖父母が本当に美味しかったと感動してました。
また買いに行こう。
たまに無性に食べたくなるたい焼きです(o^^o)🍴たい焼きの標準サイズを知っているわけではありませんが📏少し大きめだと思います😊お味はもちろん食べ応えがあって満足感のある素敵なたい焼きです(*^u^*)夕方あたりに行ってしまうと、売り切れになっているかもしれません👨u200d🏫狙いの味がある際は、なるべくお早めに♪⏳ちなみに、私は「カスタード派」です☺️
頭から尻尾の先までしっかりと餡が入っていてとても美味しかったです。
あんこ、芋、クリーム等ありますが売り切れるのが早いですね。
あんこだけであれば最後まで売り切れもなく買うことができます。
たい焼きの皮は、カリカリしてあんこは、熱くて甘くて美味しかったです。
口コミに惹かれて購入。
店はかなり大きいです。
そしてお客さん沢山！レジで購入して、10分くらい待ちました。
たい焼きは生地が薄くてカリカリ。
餡子たっぷり！！名前の通り確かに日本一美味しいと言ってもいいかも😋
美味しいですね。
何時も終わっていたので初めて買えました。
夕方五時を回ると売り切れてしまうんですね。
薄皮のたい焼き、パリッと良い音、良い香り、頭から尻尾まで、甘すぎない餡がぎっしり詰まっています。
次回は少し早めに行って、カスタードのたい焼きを買ってみたいです。
寒川神社に行く交差点付近に有るため(交差点先には工場や倉庫などあり大型がバンバン通る狭い道)道路自体がいつも混んでいて進行方向左手に店がないと(反対車線だと)右折禁止ではないのですがほぼ迂回してこないと入れないです。
駐車場は広いですが店舗は(待合室)小さいです。
タイミングなのか、曜日なのかは解りませが、いっつもあんことクリーム以外は売り切れです。
また提供には凄く時間がかかります。
急いでるかたにはおすすめしません。
多分作り置きはしていません。
味はいいです。
袋には温め直し方も書いてあります。
皮はくりこ庵の様な柔らかではなく、薄くパリパリタイプです。
個人的にはこちらの方が『鯛焼き』て感じがして好きです。
初めて寒川神社参拝帰り、ナビで探しながら来ました。
お客さんお年寄りの方が多くて。
買ってから車の中で、出来立てアツアツ、カリット尻尾からかぶり付きながら隣の車の中でも、お年寄り夫婦が、鯛焼きを食べてましたね。
やはり出来立て食べるに限るけど。
お土産にも良いかな😁
表面の皮がパリッとしていてアツアツで美味しかったです。
値段の割にはアンコが入っていたので良かったです。
注文して会計してから渡された番号で呼ばれる形となります。
現金のみの取扱いでした。
とりあえず、今まで食べてきたたい焼きの中では日本一でした。
カリッカリのサックサクたい焼き。
お味も良かったです。
あずきの香りを引き出している、小倉。
小倉とは、この味の事。
いつの間にか、小倉風を食べていた事に気が付きました。
衝撃のたい焼きでした。
頭の先からしっぽまで美味しさふが詰まっていました！至福のひとときをありがとうございます◎
後日購入できました‼️初対面…薄皮中身たっぷりとても気に入りました🎵
ふらっと立ち寄ったお店でしたが、こんなたい焼きは初めてです。
良い旅の思い出になりました。
食べたのは、小豆・クリーム・あんのん芋。
あんのん芋は、頬張った子どもの笑顔が止まりません。
尻尾まで具が詰まっていて、皮はパリパリ。
お腹いっぱいです！ご馳走様でした。
外はカリ！中は熱々の具材がタップリ入ってます。
土には寒川神社が近いので、混んでます。
いつも混んでるイメージです☆あんこ・白あん・クリーム・さつまいも・チョコ(期間限定)期間限定のチョコが、１番甘くなかったです☆甘い順番だと、白あん・さつまいも・クリーム・あんこ・チョコかな。
白あん&さつまいもは、白い大きな豆が入っているのですが、これが甘い…(￣▽￣;)さつまいもは、さつまいもで食べたい(泣)白あんは、ほぼ豆でしたので、旦那がガッカリしてました…(甘いの苦手な人)「白あん、珍しいから頼んだのに…」と、ぼやいてました★チョコは、苦くないし(ビター苦手な人)、甘さ控えめで、１番好きかもw
平日昼間訪問。
空いていました。
小倉、チョコレート共に餡たっぷりでした。
購入後直ぐに食したものの、アツアツではありませんでした。
それでも美味しかったです。
とにかく、生地のさっくり感が絶品。
餡は甘め、と注意書きがあるけど、特別甘過ぎではないので、甘味好きなら気にならない程度。
小豆餡がおすすめ。
店内の内側に小虫が数匹歩いてて印象ダウン。
たまたま入ってくるカくらいならまだしも違うタイプの…。
たい焼き自体は普通。
出来立ては基本おいしく感じるので持ち帰りもして食べましたが微妙かなー。
近くの倉見にあるフクダ食品のたい焼きのほうが個人的には好き。
なにより安い。
モチモチたい焼きなど種類もあるし冷凍品もあって美味しいです。
皮がパリパリで美味しい。
都合で開店前についたので並んで待っていたら、開店と同時に買いに来る人が沢山いて驚いた。
人気のお店のようです。
2匹ずつの天然モノは伊達じゃなく薄皮サクサクでした。
あんこがちょっと甘めなのでしっぽまでぎっしりだと飽きるのが難点です。
カリカリで餡たっぷりの鯛焼きです。
駐車場あり。
長居をする感じではありませんが、店内と店の外のデッキにベンチがあります。
買ったらその場で食べて‼最高に美味しいです‼やっぱり日本一🎵
小豆、白あん、クリーム、安穏芋と4種類ありました。
皮がパリパリ、あんこやクリームがたっぷり入ってました。
安穏芋は案外美味しく焼き芋っぽく安穏芋らしさが出てました。
日本一かどうかと言われると、そこまでではないかなー。
| 名前 |
日本一たい焼 湘南寒川店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-81-4593 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～18:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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たい焼き1本勝負の店。
種類も3種類、あん、白あん、カスタード。
駐車場にひっきりなしにお客さんやってくる。
たい焼きはパリパリ皮で病みつきです。