CPも100パーセント運が良かったのか?
以前京都旅行行った時にランチでお伺いしました外装が和の雰囲気で、良い意味でイタリアンっぽくなかったです中に入れば高級感のあるイタリアンな雰囲気。
オーナーシェフの方は一見イカつめですが、とても気さくな方で面白かったです‼︎料理も一皿一皿丁寧に説明してくれて手間と愛に満ち溢れてましたお味の方はとても美味しい‼︎繊細な盛り付けと素材の味を存分に活かした調理はお客を喜ばせる事間違いなし!祇園245さんはYouTubeもやっているので是非見てください、わらバッチも頂きました♪京都に行く際はまた予約します!ごちそうさまでした!!
祇園にある素敵なイタリアンのお店です。
友人のお誕生日お祝いを兼ねて、こちらへ伺いました。
素敵な盛り付けで五感で楽しむイタリアンです。
また伺います。
三条京阪から歩いて7分くらいの場所にある京町家風の外観のイタリアン。
カウンターメインのお洒落な空間。
Dinnerコース 12000円(肉のメインは牛か仔羊から選びます)薄く伸ばしたパンの上に小芋 あわび茸のコンフィ 生ハム トリュフ定番料理 うなぎの燻製 うずらの卵 塩麹透明のシートに詰め込んだ鍋風の料理 中に金目鯛や野菜カッペリーニ フルーツトマトのソース カマス ラディッシュ生姜 紫蘇の新芽ラビオリ 鴨 ラグー 赤い玉ねぎサラダ ビーツとバターのソース ブラチュック(チーズ)野菜のサラダ 黒ニンニクのソース温かいパスタ トンナレッリ 猪のラグー ごぼう九条ネギ北海道産ハーブ牛 タンを2ヶ月かけて塩につけて熟成仔羊 じゃがいもピューレ状 ゆずココナッツカレーヘーゼルナッツのソフトクリーム和梨のデセール 求肥 ホワイトチョコムース 生姜の香り料理は綺麗で華やか。
最初の1品目が美味しかったです。
スペインでの修行が長いシェフですが料理はイタリア全土の料理がメイン。
結構量が多く食べきれないくらい。
ワインの種類も多いですが温度管理が若干微妙。
シャンパンをオーダーしてから冷やし始めたので提供までかなり時間がかかりました。
たまには京都でイタリアンも良いかも−って時におすすめ。
ディナーで利用。
カウンターメインのお店、事前予約での入店。
シェフたちが気さくで居心地の良いお店。
イタリアンのおまかせコースは量もちょうど良く、素材にこだわったメニューはどれも美味しい。
GoTo travelを利用して久方ぶりの京都観光をしました。
その際に利用した創作イタリアンです。
入ってすぐの左側がキッチンとカウンター席奥に半個室のテーブル席があります。
コースを事前に予約しました。
一皿一皿工夫を凝らした見た目と味です。
懐石料理を意識してなのか、お皿の数が多くて、少量で多くの味を、楽しみたい方にはオススメです。
少量といっても食べ進めていきますと、かなりお腹いっぱいになります。
シェフが気さくで面白い方です。
代官山のレストランで8年修行されて、その後、京都にて、現在のレストランを経営されているそうです。
海外のコンペティションに参加され入賞されている事もあり、味は美味しいと思います。
ワインメニューの表記がとてもシンプルすぎて何が頼めるのか、シェフに確認しないとわからなく、値段もグラス1500〜となっていた為、頼んだグラスがいくらかは聞かないとわかりません。
この点において星1つマイナスです。
ワインを、飲まない方なら全く問題ないですね。
YouTubeとかもやられており、積極的に広告活動を、されています。
京都 祇園で食事に困ったらオススメです。
噂には聞いていたんですが、なかなか行けませんで、ようやくいけました。
イタリアンということでどんなコースか楽しみに。
コロッケ、うなぎ、パン、冷たいパスタ、美味でした。
今回は次にきた、なす、生ハム、トリュフがかなり美味でした。
ぐじ、パスタも美味なんですが、かも最高、タンを2か月熟成して薫製したものがかなり美味です。
テイクアウトできるらしいです。
あと、ユウチューブで料理番組やられてるらしいので、見ますね。
美味でした‼️
新門前通りにある 京都創作イタリアン祇園245見た目100パーセント、味も100パーセント、CPも100パーセント運が良かったのか?7産地のウニから3種チョイスのラッキーパスタ🍝安部清明&御金神社にお詣りにお詣り行ったおかげか?近くに在れば毎月通いたくなる unbelievableなイタリアン!
Nice chef , perfect food !!! The most delicious meal I had in Kyoto in terms of price , quality and layout !!! The restaurant I must come again !!!!
Very friendly staff. Food is delicious, very creative with some Japanese influences.
名前 |
祇園245 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
075-533-8245 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 12:00~15:30,18:00~23:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
Cashless 💳💴【記念日で利用。
全ての料理に驚きました!】複数のキャビアから選択し、パスタを作ってくれたり、燻製した複数の料理を頂いたり等、終始楽しみながら美味しく料理を頂きました!I was surprised every food here and the situation was so good.