この価格は良い普通化調不使用で美味しいラーメンを作...
自家製麺 節屋かつら / / / .
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薄味なので醤油だれを3回入れて丁度くらいです節かけラーメン600円頂きました麺増量無料なのでお得になりました 麺は細麺でストレート歯ごたえが有ります土曜日の昼時混み合ってました。
化調不使用でこの味、この価格は良い普通化調不使用で美味しいラーメンを作ったら1000円を超える。
どうやって原価を抑えているのか心配になる。
自身は化調使用でも一向に構わないが不使用でもこの値段で出してもらえるなら素晴らしい。
基本の左上の節ラーメン大盛無料に卵かけご飯700円＋150円卵かけご飯はボリュームがあり卓上の醤油ダレをかけると抜群に美味しい。
節ラーメンも鰹節がばっちり効いていて美味しい。
半分食べたら卓上の香り油を投入するとまた美味しい！これは他のメニューも食べなきゃいけないリピートします。
店内は清潔感があり、白い壁をスクリーンとしたTVが見れます。
ポイントカードとポイントアプリ２つあり、貯めるとしたら、どちらか良いか聞かれます。
初めてだったので、基本的な醤油ラーメンを食べましたが、全体的にスープの味が薄く感じました。
麺もスープも上品で美味しかったです。
麺は何処となく蕎麦の風味を感じました。
出汁のきいたスープやトッピングのスプラウト等他店に無いラーメンです。
大盛無料との事ですが女性なら普通で十分丁度良い量です。
スタッフさんもテキパキと接客されていて感じ良いと思いました。
ずっと気になっていて今回初来店しました。
店内は清潔感があり、店員さんも丁寧で優しく提供もとてもスピーディーでした。
スープが透き通っており、気づいたら完飲していました。
無化調・無添加・自家製麺のお店は秋田では少ないのでとても貴重なお店です。
ポイントカードもスタンプ5個でトッピング無料、10個で好きなラーメン1杯と交換できるようです。
息子にも飴っ子ありがとうございました。
またリピートさせていただきます。
ご馳走様でした！
デフォルトでは薄いかもしれませんが、卓上にある醤油出汁とカツオ油を入れたら絶品のラーメンに仕上がりました。
最近は動物系油に煮干しのこてっとしたラーメンが流行ってる感じですが王道いく、鶏ガラに鰹節のこちらのお店のラーメンのスタイルは結局将来的にも流行るんだと思います。
美味しかったです。
また伺います。
この辺では珍しくすごく出汁の効いたラーメンで美味しかったです。
今回はかけラーメン食べましたが他も食べてみたくまた行きたい店です。
2021.04.02(Fri)こってり節背油ラーメン(900)+あぶりチャーシュー(200)大盛り無料。
元の鰹メインのスープがあっさり系なので、軽く食べられる。
チャーシューは硬めでかなり好みの味。
ラーメンに具を求めていない私にとって、かけラーメンは良い。
澄んだ節系スープに自家製麺が絡む。
器が少し意識高い系な感じなのが気になるところだが、味は良かった。
また行きたいと思う。
まぜそばを初めて食べましたがとても美味しかった♪
入り口にはショーケースの中に乾物が展示されている。
化学調味料を使っていないらしく、健康志向には有難いお店。
今日は2番人気の「節背脂ラーメン」にしてみた。
食券は販売機で購入。
お店は若い女性二人で切り盛りしていたので女性客には入りやすそう。
でも嬉しいのはオジサンたちもしれない。
色々と話しかけられていた。
席に着くと「大盛り無料です。
大盛りにしますか？」と聞いてくれる。
嬉しいシステム！スープはあっさりでも出汁が効いてて美味しい！飽きない味リピート必須。
限定のインド混ぜそばが気になってしょうがない。
高級なお店のダシと言うかスープ、麺は硬め。
チャーシューは丁度良い味。
味玉じゃ無く、卵焼きってかんじです。
薄味ではあるが出汁がきいていて美味しい。
太麺に変更したはずが、普通の麺がでてきた。
注文接客には問題がある。
改善すべき。
あっさりしていてとても美味しいラーメンでした。
かなりあっさりなので人によっては物足りなく思う人もいると思います。
自家製麺で歯ごたえがたまらない。
スープも出汁が利いてておいしい。
無化調のラーメン屋としては1番好きなラーメンです。
しっかり出汁の旨みと香りが出ていてサッパリ食べられます。
背脂ラーメンを食べましたが厚めのチャーシュー2枚に味玉 大盛り無料で900円は安いと思います。
チェーン店で多い多加水麺ではありませんので麺で好みが分かれるかと思います。
ラーメンを食べ終わるまでにたまごかけごはんが来なかったので申告して返金をお願いしたところ。
迅速に対応して頂きました。
ありがとうございましたまた伺いたいと思います😆
全体的に,優しく上品なお味のお店です。
ブロッコリースプラウトが殆どのメニューに乗っかてます 良いアイデアですし珍しい個人的に,節系で思われるのですが､食べ終わりの頃のスープにスプラウトの出汁が出てしまい食べ始めのスープより少し変わるかな?しかし美味しいお店ですよ。
鶏節を使った無化調ラーメン。
ハッピータウン内にある。
券売機あり。
節の香り漂うきれいな店内。
節だしラーメンはきれいなスープでやや薄味。
大盛無料。
チャーシューはタンパク、こんもりとスプラウトがトッピングされ、なぜかプリプリの玉子焼きが乗る。
背脂煮干しスペシャルラーメン太麺へ変更無化調でこの味！美味い〜
好きな味だよ🎵
横手市内では珍しいあっさり魚介系スープで且つ、自家製麺のラーメン店。
入ってすぐの玄関には、このお店で使われている、昆布や鰹節がガラスケースに入れられ飾られています。
出入口付近に製麺室があります。
麺は、細打ち。
他のレビュアーの方々も書いているとおり、鰹節をはじめとした和出汁素材のスッキリあっさりスープです。
こってりスープ好きにはあまり向きません。
出汁を強調する分塩気が薄いのではとの感想もありましたが、各席には自分好みに仕上げられるよう、醤油ダレ、香味油、胡椒、七味等が用意されています。
香味油にそそられましたが、初めてだったので使わず。
具も、スープと喧嘩しないように、白髪ネギ、スプラウト、メンマ、そしてシルクポークのチャーシューが乗せてあります。
メニューは、あっさりラーメン、背脂出汁ラーメン、おかかご飯と素材に沿ったメニューを用意されています。
はじめに食券を購入してからですので、ご注意を。
あっさりしたラーメン美味しかった。
節だしラーメン（大盛無料） 800円2017年11月の新店です。
コンブ、イワシ、カツオなどの天然系ダシだけの醤油ラーメン。
味は割烹の裏メニューみたいで凄く良い。
でも量はお上品に少なめで大盛2杯ぐらいは食べれちゃう。
飲み会の締めとか脂モノ苦手な爺ちゃん婆ちゃんでもバッチリ食べれるよ。
匂いも残らないのでデートとか女性同士でも良いかも。
でも腹ペコな男１人ではあまり行かないかな～という感じ。
二度目の来店です。
前回は限定背油で今回は看板メニューを注文です。
やはりスープに自信ありのお店ですね！味が薄く感じたら備え付けの醤油をチョイ足ししてみてください！美味しゅういただきました！
| 名前 |
自家製麺 節屋かつら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火金土日] 11:00～14:00 [水木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
横手市、ドン・キホーテの駐車場内にありますラーメン屋さんです。
以前から気になっておりました。
まずは券売機で購入、迷いながらも節ラーメンと味噌ラーメンをインプット。
優しい味で非常に美味しゅうございます。