マグロ丼セットと椎茸の天ぷらと椎茸のジェラート頂き...
農家レストラン 開元 / / / .
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3年くらいずーっと気になっており、ようやく訪問。
私の牡蠣フライカレーと連れ合いのまぐろ丼と氷見うどんセットに、しいたけジェラート。
氷見うどんの出汁はものすごく椎茸風味です。
これほどのものは食べたことなかったです。
カレールーの中に椎茸がゴロゴロ。
牡蠣も椎茸もプリプリでした。
ジェラートは椎茸の風味と甘さが微妙、、、なのですが、不思議とマッチしてクセになる感じでした。
天気のいい日に行ってみたいです。
金沢から輪島にむけて三井の看板がみえるとそこから三井にむけて少しのところにある開元って農家レストランさんです。
見た目は高そうな面持ちと、拘りの骨董品たちが店内を彩っています。
すこしゴチャゴチャしてますが、Wifi環境があります。
薬草茶と少し塩っけがある温泉水はセルフです。
珈琲はくろねこ珈琲さんの手炙り焙煎珈琲となります。
開元ランチを食べてきました。
600円でこのボリームはお得感を通り越してお店大丈夫？と不安をかんじます。
農家レストランだけあって しいたけは のとてまりや のと115を栽培しています。
また温泉水をひいており、すべての水は温泉水という拘りよう。
お茶は5種類の野草をブレンドしたものですが、これは商品化してないのか？と思えるくらい味わったことがないお茶で、飲みやすく 爽やか味わいが印象的でした。
漬物は 素朴な田舎の素材を、優しい塩の塩梅で嬉しい箸休めとなります。
マグロ丼は正直 普通です。
他が美味し過ぎて、さらに激安価格のことも忘れての素直な感想です。
氷見うどんは、発祥の高岡屋のコシはそこまで硬くなく柔らかくもないしっかりしたかんじで、ツルツルとしており、アゴ出汁の旨みが口を幸せにしてくれます。
煮物が付いてましたが、氷見うどんや煮物にも のと115の肉厚なしいたけが なんて美味しいこと！旨みが色々とすごいです。
春は外の七輪で何か出来たり、お風呂があるとかないとか、、、春にも来てみたいスペシャルな名店でした！~~~~~~~~~~~~また行ってきました。
よく見ると足湯がありました。
そこそこの大きさです。
のと115といしるのタイカレー(900円)を頂きました。
ナンプラーの代わりにいしる。
ココナッツミルクの代わりに豆乳を使われており香辛料がしっかりタイ風カレーでとにかく天ぷらや具材の野菜が美味しすぎます。
生ピーナッツも良いアクセントになっており大変満足出来ました。
椎茸の天麩羅は本当に美味すぎです！途中から天婦羅にフグも入るようになりました。
骨が入ってるためちょっと注意がいりますが、美味しいです。
✎︎＿＿2018.06.04＿＿＿＿＿＿＿筍の限定メニューにギリギリ間に合いました。
旬のたけのこを味わう 奥能登のめぐり御膳（税込1200円）を頂きました。
地元産の筍、のと115。
輪島ふぐ。
能登町ブルーベリーとすごく贅沢な内容です。
300円で誕生月にお得なプレゼントと、キーホルダーがもらえるため、会員になりました。
シリアルナンバー入です。
2018年の誕生日に行けました。
プレゼントのサイコロで、コーヒーチケット2枚頂きました！のと115の干ししいたけも。
さっそくコーヒーを頂きましたが、カップも漆塗りでコーヒーと共に口あたりが軽めで美味しかったです。
会員登録の受付が終了されておりました。
2020年の誕生月にはすごろくは辞められて、のと115の干し椎茸と塩を頂きました。
しいたけ御膳と開元セットをいただきました。
美味しく、優しいお味でした。
大通りから少し入ったとこにあります。
定休日を確認した上で、大雪の中セダンで突っ込んでやっと到着❣️が、、お休み💦💦行く前には電話確認勧めます📞次回また訪問します❣️
冬限定の しいたけ御膳 おいしいよ！ ほかの時期は開元セットおいしいよ！うどんの汁が最高。
第四水曜日休み店頭の看板のみ記載あり、HPには記載なし行くまでわからないのでちゃんと記載してください。
山の中のお食事処、敷地が広くて見渡す限り緑、夏に行ったケド田舎の天然クーラーと緑に癒されながら食べる、マグロ丼😄とうどん、追加で天ぷら 外にぐるりとベランダ席もいい👍のんびりしたい人にピッタリ☺️
とっても雰囲気のいいこだわりの自然派レストランです！それとヤバイヨヤバイヨシールがあって大興奮！充電旅で出川さんが来てました！店員さんも良い方ですごくよかったです。
もちろん料理も美味しい！
金沢から輪島にむけて三井の看板がみえるとそこから三井にむけて少しのところにある開元って農家レストランさんです。
見た目は高そうな面持ちと、拘りの骨董品たちが店内を彩っています。
すこしゴチャゴチャしてますが、Wifi環境があります。
薬草茶と少し塩っけがある温泉水はセルフです。
珈琲はくろねこ珈琲さんの手炙り焙煎珈琲となります。
開元ランチを食べてきました。
600円でこのボリームはお得感を通り越してお店大丈夫？と不安をかんじます。
農家レストランだけあって しいたけは のとてまりや のと115を栽培しています。
また温泉水をひいており、すべての水は温泉水という拘りよう。
お茶は5種類の野草をブレンドしたものですが、これは商品化してないのか？と思えるくらい味わったことがないお茶で、飲みやすく 爽やか味わいが印象的でした。
漬物は 素朴な田舎の素材を、優しい塩の塩梅で嬉しい箸休めとなります。
マグロ丼は正直 普通です。
他が美味し過ぎて、さらに激安価格のことも忘れての素直な感想です。
氷見うどんは、発祥の高岡屋のコシはそこまで硬くなく柔らかくもないしっかりしたかんじで、ツルツルとしており、アゴ出汁の旨みが口を幸せにしてくれます。
煮物が付いてましたが、氷見うどんや煮物にも のと115の肉厚なしいたけが なんて美味しいこと！旨みが色々とすごいです。
春は外の七輪で何か出来たり、お風呂があるとかないとか、、、春にも来てみたいスペシャルな名店でした！~~~~~~~~~~~~また行ってきました。
よく見ると足湯がありました。
そこそこの大きさです。
のと115といしるのタイカレー(900円)を頂きました。
ナンプラーの代わりにいしる。
ココナッツミルクの代わりに豆乳を使われており香辛料がしっかりタイ風カレーでとにかく天ぷらや具材の野菜が美味しすぎます。
生ピーナッツも良いアクセントになっており大変満足出来ました。
椎茸の天麩羅は本当に美味すぎです！！✎︎＿＿2018.06.04＿＿＿＿＿＿＿筍の限定メニューにギリギリ間に合いました。
旬のたけのこを味わう 奥能登のめぐり御膳（税込1200円）を頂きました。
地元産の筍、のと115。
輪島ふぐ。
能登町ブルーベリーとすごく贅沢な内容です。
300円で誕生月にお得なプレゼントと、キーホルダーがもらえるため、会員になりました。
シリアルナンバー入です。
2018年の誕生日に行けました。
プレゼントのサイコロで、コーヒーチケット2枚頂きました！のと115の干ししいたけも。
さっそくコーヒーを頂きましたが、カップも漆塗りでコーヒーと共に口あたりが軽めで美味しかったです。
会員登録の受付が終了されておりました。
2020年の誕生月にはすごろくは辞められて、のと115の干し椎茸と塩を頂きました。
お盆時期をずらしました。
初の石川県旅行中に寄りました。
急遽でしたので、14時のランチ時間を少々過ぎましたが、氷見うどんとふぐの天ぷらを頂きました。
良心値段。
原木しいたけが本業？なのかな。
他の客もいなかったので、とっても贅沢なゆったりとした時間をすごしました。
厨房は超年配お母さんと年配お母さんがメインなのかな。
接客の若いお姉さんの対応がとても心地よかったです。
輪島朝市の帰りに寄りました。
七尾輪島線を金沢方面に向う途中、渡合下渡合付近 左側に小さい木の看板｢開元｣が見えます。
そこを左折。
細い田舎道を看板通り少し行くとお店に着きます。
ナビ無視。
ナビだと遠回りをさせらるようです…。
お店は古民家をリメイクしたのかな。
どの席からも外の草木の景色が見れホッとなんだか癒されます。
11月、季節柄｢栗おこわプレート｣を食べました。
コロコロした栗がたくさん入ってて美味しい。
天ぷらも衣がサクサク。
フグ・椎茸の天ぷら私好み。
味噌汁は椎茸の香り。
全部美味しく大満足。
椎茸は自家栽培していて乾燥椎茸も販売している。
お茶はお代りセルフ。
でも野草茶。
お水は温泉水セルフです。
輪島に行ったらまた必ず行きたいお店。
おすすめです。
カレーはハヤシライスの風味に近いです。
日常とは異なった雰囲気を楽しめるお店です。
店外に喫煙所があります。
2016年に行ったのですが、500円でメチャこしのある氷見うどんと肉厚の椎茸の天麩羅が食べれます。
あご出汁？がちょっと苦手だったけどコスパは高いと思いました。
店の雰囲気は、サイコーです。
初めて訪れた時は確かに安くて美味しいと感じたが最近は味が落ちている。
新しくメニューに加わったカレーは量も少なく美味しくない。
売りのまぐろ丼の新鮮感が元通りに戻るならばまた行きたい。
金沢から輪島にむけて三井の看板がみえるとそこから三井にむけて少しのところにある開元って農家レストランさんです。
見た目は高そうな面持ちと、拘りの骨董品たちが店内を彩っています。
すこしゴチャゴチャしてますが。
開元ランチを食べてきました。
600円でこのボリームはお得感を通り越してお店大丈夫？と不安をかんじます。
農家レストランだけあって しいたけは のとてまりや のと115を栽培しています。
また温泉水をひいており、すべての水は温泉水という拘りよう。
お茶は5種類の野草をブレンドしたものですが、これは商品化してないのか？と思えるくらい味わったことがないお茶で、飲みやすく 爽やか味わいが印象的でした。
漬物は 素朴な田舎の素材を、優しい塩の塩梅で嬉しい箸休めとなります。
マグロ丼は正直 普通です。
他が美味し過ぎて、さらに激安価格のことも忘れての素直な感想です。
氷見うどんは、発祥の高岡屋のコシはそこまで硬くなく柔らかくもないしっかりしたかんじで、ツルツルとしており、アゴ出汁の旨みが口を幸せにしてくれます。
煮物が付いてましたが、氷見うどんや煮物にも のと115の肉厚なしいたけが なんて美味しいこと！旨みが色々とすごいです。
春は外の七輪で何か出来たり、お風呂があるとかないとか、、、春にも来てみたいスペシャルな名店でした！~~~~~~~~~~~~また行ってきました。
よく見ると足湯がありました。
そこそこの大きさです。
今回は、椎茸と野菜の玄米カレーを食べてみました。
椎茸や野菜がすごく入っていて、野菜の旨味がすごく出ていました。
無添加で、ベジタブルカレーらしいかんじで充分に美味しく頂けました。
家庭的のや、金沢カレーやインドカレーとは異なり、洋風カレーに近い味です。
玄米ご飯は少なめにみえましたが、お腹は膨れました。
ドリンクは選べましたが、オススメの能登ブルーベリーを使ったラッシーを飲みました。
フレッシュ感のある酸味がキリッとしたブルーベリーとヨーグルトがどこのラッシーよりも美味しかったです。
一緒に行っていた人の食べてた ごちそう丼は天麩羅に能登ふぐまででてきてて、すごく贅沢なかんじでご飯が止まらなかったらしいです。
今度はそれも食べたいです。
どちらにも入ってた椎茸の天麩羅は本当に美味すぎです！！
山の中で、マグロ丼が食べられるなんてビックリですが、安くて とっても美味しいです。
自家栽培の椎茸が肉厚で最高に美味しいです。
景色も良くて落ちつきます。
すごく雰囲気のある古民家です。
看板を見つけてから風情のある道を通って、楽しく向かいました。
さっぱりしたマグロ丼とうどんのセットにしました。
癒されます。
| 名前 |
農家レストラン 開元 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0766-22-2865 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～16:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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椎茸御膳食べたかったのですが、少し時期が早かったらしく、マグロ丼セットと椎茸の天ぷらと椎茸のジェラート頂きました。
椎茸の天ぷら美味しかったです。
ジェラートがカチカチですスプーン全く意味ないです。
箸で刺そうとしても折れそうです。
食べるのに時間かかりました。
ご飯の前に頼んで溶かしたら行けるかと思います。