✳︎ハツボイル（酢あり）✳︎モツ煮✳︎ハラミ✳︎タ...
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✳︎ハツボイル（酢あり）✳︎モツ煮✳︎ハラミ✳︎タン✳︎ココロやったはず？？インスタで事前に注文の確認してから来店。
確かに情報通り店員さんの癖強めで、店内は静かに喋ってる感じ。
強めの接客が逆に良き！お肉一つ一つ大きくてぷりぷりしてて美味しかったです。
平日お昼に訪問、空き席は2つ程度。
いきなりもつ煮込みかスジ煮込みかを聞かれ、とりあえずスジ煮込みをオーダー。
料理以外撮影禁止いろいろとルールがある模様。
ハツ、アブラをオーダー。
塩かタレか、焼き具合も決めれる感じでした。
ハツは塩、アブラはタレにてオーダー。
ちゃきちゃきと決めた方がいいような印象。
ハツは美味、アブラはタレにしたせいもあると思いますが、重かった。
また、メニューに乗っていない仕入れの物があるようで、おばちゃんが教えてくれます。
ガツサシだったと思いますがオーダーしました。
ローストビーフの様な触感であっさりと臭みのない感じで美味でした。
常連さんは次々とメニューにない商品をオーダーされていました。
お客様は神様的な接客を期待する方には厳しいかもしれません。
ごちそうさまでした。
JR天満駅から10秒やみつきになる焼きとんが食べれる人気店繁忙日は並んでること多いのと遅い時間は品切れがあるので早めに行くのが○注文の流れが決まってるので、入店後は注文聞かれるまで待機！（すぐ聞かれるけど）①飲み物②すぐでるもの、もつ煮とかスジ煮③刺し系（ボイルしてる）④焼き物（一皿2本）→タレ・塩、よくやきとかカスタム可。
でも初見ではおまかせでオッケー焼きとん食べながらホッピー飲むのが最高！行ったことなければまず一回行くべし。
天満に宇ちタ“の様なもつ焼きがあると聞き、訪店。
人気店との事でしたが、並ばずに入店できました。
赤星と煮込みをお願いしつつ、目当てだった「あぶら」を素焼き若焼酢で注文。
ジュワ〜っと溢れ出る旨味を赤星で流し込み、たん刺しをちびちび。
人気店なのがわかります。
この日は早い時間にハツボイルなどが切れてしまってた様なので次回リベンジします。
お姉さんの対応ですが、全然問題ないと思いますが、過剰なサービスや笑顔を求めて行ってしまうと肩透かしを食らってしまうんでしょう。
わからない事があったら聞く事です。
とにかく普通に美味しい、いい店でした。
JR天満駅からすぐ！立ち飲みのやきとん屋さんです。
大阪では馴染みがあまりないですが、とても美味しいです。
まずはスピードメニューの煮込みをオーダーするのがおすすめ！何を頼んだら良いかわからない時は、おかみさんに聞くと色々教えてくれますよ。
店内写真は料理のみなのでご注意を！
焼きトンホルモン最高＼(^o^)／❤️
天満でホルモン串焼きといえばこのお店！串焼きだけでなくボイルのレバーやハツにタン刺しも食べられます。
日によってはその日しか食べられないレアな部位が出ることも？金宮焼酎を使った金魚で一杯やりつつ串のレバ塩はたまりません…！
大瓶すじ煮込みもつ煮で1190円薄味でちょっと高い！
20時前に入店。
先客4組7名様。
ちゃきちゃきした感じの女性店員(店主？)さんがお出迎え。
空いている席にさっと、立って、先ずはドリンクを注文。
その時に女性店員(店主？)さんから、｢煮込みかスジ煮が早いけど、どうしましょ？｣とのことですので、煮込みをお願いします。
では、俺、おつかれー。
お、煮込み、うまいなぁ。
女性店主(店員)さんが、今日無いメニューをメモで見せてくれてからの、店内メニューを注文。
メニューは食べ物全品300円。
串ものは2本ついています。
味付け(塩・タレ・素焼き)と焼き加減も指定出来るそう。
飲み物も大体、300円ぐらい。
激安やん。
頼んだものは以下。
【食べたもの】・煮込み 300円・コブクロ刺し 300円○ガツ 300円〇レバ 300円【呑んだもの】・天羽ハイボール 290円〇梅割り 290円-------------------------------・煮込み様々な部位が入ったホルモン100パーセントな煮込みです。
思ったよりも塩気が強くなく、ややあっさり系の味付け。
これ、結構、好みの味付け。
・コブクロ刺しコブクロ刺し、好きなんですよね。
独特なコリクニな食感。
臭み無し。
いいねぇ。
〇梅割り天羽ハイボールがなくなったので、違うものを。
甲類焼酎を梅シロップで割ったもの。
炭酸とかは使ってない。
焼酎＋シロップのなかなかのやつ。
アルコール自体の甘さと梅シロップのやや香ばしい爽やかな甘さ。
こりゃ、やきとんによく合うなぁ。
○ガツ タレかなり大ぶりなポーション。
シャクシャクと心地よい食感。
甘すぎず濃いすぎずな絶妙なタレ。
臭み無し。
これはうまいガツ。
〇レバ タレこちもかなり大きめポーション。
むちトロないいレア気味な食感。
とろける濃厚なレバーのうまみ。
タレとの相性も抜群。
----------------------------女性店員(店主？)さんが終始、常連さんらしき方とお話しをされていましたが、この味と値段であれば、確かにハードに通って、お店の方と仲良くなるのも常連特権。
大阪のやきとんの中では、1番好みかも知れない。
きっと、また来ちゃう気がする。
ごちそうさまでした。
リーズナブル、但しお店のマナーが難しい(笑)
天満のスタートはここでセンベロ。
いまだにタン刺しがたべれてないのでいつかリベンジしたいお店。
何のモツを食べても美味しいです。
この日はちょい久しぶりの寅屋天満さんオープン3分後でギリギリカウンター滑り込みセーフ😆キンキンに冷えた生ビール🍺プハーしてホルモン煮込みで落ち着く☺️色んな部位を楽しめる🥰ハツナマオス(ハツボイルお酢)肝タレ焼き最後は梅割りでフィニッシュ🏁ここはルールさえ守れば美味しく楽しく呑めます何食べても抜群に美味しいですよ旨旨ご馳走様〜🙏😁
天満の立ち飲み焼きトン！すごい人気なので、開店直後がおすすめ。
美味しいので個人的には好きなのですが、ここの接客に関しては賛否両論あるようです！とにかくテキパキ！ちゃきちゃき！上から目線と感じる方が多いのもわかります。
お店のルールをきちんと守れば、そんなに気にならないですけどね〜…たぶん言い方とかの問題かなと思います！感じ方は人それぞれので1度行ってみると良いと思いますー✨バイスサワーというシソのチューハイがあるのですが、あまり大阪では見かけないのでぜひお試しを！
やっと店で飲むことが出来ました。
JR天満駅のすぐ前にあり、以前見つけたので入ろうとしたのですが店内はお客さんでいっぱいの状態で入れませんでした。
もしかしたら少し待てば入れたかもしれませんが、基本複数で飲みに行き相方さんが待つと言わなければまたない主義です。
ですのでなかなか行けなかったのですが、昨日夜勤明けの時に昼まで時間を潰し、ついに待たずに入ることが出来ました。
日曜日だけ12時開店なので、ほとんど12時きっちりに行ったのですが、店内はほぼいっぱいで私の後に3人入って来た段階で満員になっていました。
危なかった。
昨日は、生中2杯とモツ煮込み、たん刺し、ガツ刺し、てっぽう刺し、アブラ串タレ焼きとハラミ串塩焼きで2600円でした。
もう少しいけるかと思ったのですが、家で魚の刺身で日本酒を飲むので、他の物は次回に頼むことにして店を後にしました。
味やコストパフォーマンスを考えると合格点間違いなしだと思います。
ですが混んでいた時間帯だからか、店に入るとまず飲み物の注文を聞かれて、その後モツ煮込みかスジ煮込みかを聞かれ、もつ刺し、それからやっと焼き物の注文でした。
焼き物も一人一品と、混んでいたから仕方がないのかもしれませんが、好きな物を好きな時に頼む事が出来なかったのがマイナスでした。
しかし味などはとても気に入ったので、今後も必ず行きます。
安くて美味しいし。
刺し系列、煮込み系、焼き系の全てが私は好み。
最近、10値上げされてて串が二本で290円から300円になっていた。
なにもかも美味しくて立呑屋の雰囲気も最高❗️
ＪＲ天満駅出て直ぐのもつ焼き・煮込みの専門店です。
アテのメニューはほぼ２９０円で、ドリンクは何種類か値段があります。
ホルモン類はとても新鮮で、軽くボイルされただけの物でも美味しく食べられます。
煮込み・刺しはすぐ出てくるスピードメニューのようで、店員さんからもお勧めされます。
大阪ではあまり馴染みの無い部位のホルモンも食べられますので、お勧めのお店です。
食べ物も飲み物も関東スタイルの店 関西人には好き嫌いが分かれると思います おすすめの食べ方など聞きながら飲むと楽しい。
大阪でダントツでNo.1のもつ焼食べれます。
煮込み、すじ煮、ボイル系刺しものも充実している。
一皿290円 下町ドリンク キンミヤ三キンホッピーや梅割り、ぶどう割もあり〼
| 名前 |
寅屋 天満 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 15:00～23:00 [日] 12:00～23:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
ホルモン好きにはたまらない店です。
串焼きもさることながら、生ものも充実しています。
立ち飲み形式で10人も入ればぎゅうぎゅうの店なので、開店直後から平日でもほぼ満員になります。
注文方法は店の独自のルールがありますので要注意。
といっても注文を聞いてくれるまで大人しく待つだけなんですが…