包丁といえば、自分の中ではここです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こちらで包丁を購入しました種類が豊富で洗練された包丁や刃物が数多くありました名前を入れてくださるので自分の包丁の価値が高まります包丁研ぎもされているのでアフターサービスも充実されています刃物研ぎにお客様が多数来られていましたまた買いに行きます。
包丁といえば、自分の中ではここです。
こちらのお店で買った包丁でなくても、どんな包丁でも研いでもらえます。
安物包丁も、ちょっとお高い包丁も、有る意味分け隔てなく、めちゃくちゃ切れるように研いで頂けるので、少し複雑な気分になります。
お値段は、店内に料金表等がなく、時価😁で引き取り時の請求となります。
痛みの状態により800円位～のようで、私は大体1000円～1200円位かかることが多いです。
大体、半年～1年に1回位お世話になって、友人から包丁がよく切れると感心されています。
刃物は大体研いで貰えるようですが、刃が分離できない構造の(所謂安い)ハサミは研げないそうです。
質実剛健な雰囲気です。
切れ味が凄いです。
鶏のもも肉が押すだけで身も皮もスッと切れます。
ステンレスの割込で。
包丁を研いでもらいました。
薄くとぎすぎたのか、私の包丁が寿命だったのか分かりませんが、包丁をふいている時にぽろっと3箇所ぐらいかけましまし。
まだ1週間も経っておらず、値段も二千円近くしたのでショックです。
仕事柄ワイシャツのボタン交換の時に手ばさみを使用しています。
斬れ味の凄さに感動しました。
定期的に研いでもらうと斬れ味も復活し、重宝しています。
10年ほど前にこちらで包丁を購入しました。
転居に伴ってこちらで研いでいただけなくなったんですが、いま、研いでいただいている職人さんに「いい包丁だね」と言われています。
実際、毎日使っていますが、余分な力を入れなくてもすんなり切れます。
お店には包丁だけでなく、ハサミ、彫刻刀、爪切りなど刃物が取り揃えられていて、日頃どのように使いたいかを伝えれば、それに合ったものを見立ててくださいます。
10年ほど前にこちらで包丁を購入しました。
転居に伴ってこちらで研いでいただけなくなったんですが、いま、研いでいただいている職人さんに「いい包丁だね」と言われています。
実際、毎日使っていますが、余分な力を入れなくてもすんなり切れます。
お店には包丁だけでなく、ハサミ、彫刻刀、爪切りなど刃物が取り揃えられていて、日頃どのように使いたいかを伝えれば、それに合ったものを見立ててくださいます。
A great little knife shop in Osaka. Has a good selection of knifes, scissors and other sharp household items. Highly recommended if you are looking for a knife!They do not take credit cards.
店主が寡黙でちょっと敷居が高い感じがしますが、刃物のことを相談すると豊富な知識を解りやすく説明してもらえます。
色々と認識が変わってためになりました。
よく切れてリーズナブルかな。
| 名前 |
國重刃物店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6351-7170 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～19:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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安倍総理や、小渕総理なども過去に訪れてる老舗の刃物屋さん。
料理人さん御用達の刃物屋さん。
一般では見かけないものもあるので、こだわった方などへのプレゼントにも大変喜ばれました！ハサミなども幅広く刃物はこちらに行けば間違い無いです。