濃厚な味で美味しかったですナスとか具材が珍しいの入...
麺がツルツルしていてスープもとても美味しかったです。
チャーシュー丼も肉肉しくて良かったです。
もう少しお値段が抑えれば尚、嬉しいです。
目にも美味しい、美しい盛り付け。
そして、見た目の期待を裏切らない旨味に溢れた鶏白湯。
中細麺とのバランスも良く、2種のチャーシューや煮玉子も丁寧な仕事がなされている。
とても心満たされる美味しさでした。
ごちそうさまでした(^^)
ラーメンの中では味噌白鶏が一押しです。
豚チャーシュー盛りは、それだけ食べに行ってもいいくらい美味しいと思っています。
地域を盛り上げるために、色んな活動をしている店長さんを応援しています。
印象強い鶏白湯ラーメン!!2024年10月訪問鶏白湯ラーメン(950円)麺の量が少ない!?と感じたが、実際はそんな事なくちょうど良いボリュームクリーミーな中にコクがありかなり癖になる味。
特徴が強いので記憶に鮮明に残ります。
また来たいと思えるラーメン店でした!
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜《鶏と魚介らぁ麺komugi 》『komugi鶏白湯ラーメン 950円』この日は蒲生四丁目、通称ガモヨンへ。
訪問したのは《鶏と魚介らぁ麺komugi》さん。
以前フォロワさんと訪問したものの、店主さん怪我で夜営業臨休されていて、今回やっとリベンジ!注文したのは『komugi鶏白湯ラーメン』。
少し待って着丼〜🍜【ビジュアル】泡立てられたクリーミースープにトッピングが品良く盛り付けられて見た目にも洒落た印象の1杯です。
【スープ】まずはスープを…お!美味いっ!!しっかり撹拌された泡泡スープは、口当たりまろやかで鶏の旨みがしっかりと感じられるものの後味すっきり!【麺】麺はカドのない中太ストレート麺。
もちもちとした食感でスープの持ち上げもいい感じ!【トッピング】しっとりとして噛むと旨み溢れるレアチャーシューが美味しいんです!しめじや茄子が入っているのもポイント高し!サクッと完食〜いやー、美味しかった!ご馳走さまでした。
😋※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※\u003c店舗データ\u003e【店名】鶏と魚介らぁ麺komugi【住所】大阪府大阪市城東区今福西3-8-26【営業時間】11:30~14:30.17:30~21:30【定休日】木曜日【アクセス】大阪メトロ「蒲生四丁目」駅から徒歩約1分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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『鶏と魚介らぁ麺komugi』☆味噌白湯ラーメン 1000円牛すじ丼 550円2021年にリニューアルオープンされた蒲生四丁目のラーメン屋さん。
見た目も可愛らしく、店内は木を基調とした1人でも入りやすい雰囲気でカウンターのみ、メニューブックもおしゃれ!!最近こちらのお店にどハマり♡毎日でも食べたくなる体に負担のこないラーメンという事でしっかり濃厚な鶏白湯スープなのに後味はすっきり。
味噌のパンチもありますが優しい口当たりで、しっかり濃いめなので満足感も(*´˘`*)♡しっかり大きめのチャーシューはしっとり。
肉々しい大判サイズ。
揚げた茄子やシメジなどのお野菜もトッピングされていて豪華なビジュアルです国産小麦100パーセントのちぢれ麺も風味豊かでとても美味しい♡ご馳走様でした‼️
白湯のクリーミーなラーメンが美味しいです。
こってりだけど胸やけしないラーメンをこだわって作られています。
麺も美味しかったです。
外にラーメンの冷凍自販機が置いてあります。
大阪市城東区、蒲生四丁目エリアにある人気のラーメン店です。
こちらのお店の特徴はなんと言ってもメニューの豊富さでしょうか。
客を飽きさせない数々のメニュー。
原材料の価格高騰から現在17種類の麺類ラインナップですが、元々は倍の34種類だった模様。
∑(๑º口º๑)!!スゴッ!今回頂いたのは、メニュー表の3ページ目にあるkomugi鶏白湯ラーメン¥880本当はメニュー表1番目の特製白湯を指さして白湯ラーメンと言ったのに普通の鶏白湯ラーメンになってしまった笑レアチャーシューが1枚でビジュアルが少しみすぼらしくなりましたが、流石にお店のベースとなる店名を冠するラーメンだけあって抜群に美味い!特に硬めに茹でられた食感豊かな麺が素晴らしい♪スープもかなり好みのタイプ。
レアチャーシューも秀逸なものでした(*^^*)攪拌機でエスプーマするやり方はよく見ますが、こちらではジューサーを使用。
ムラがなくて安定感があるのか、確かに安定、安心感のある美味しさ。
一緒に頂いた松阪豚ネギ玉丼¥500、これも美味い!銘柄豚だからという先入観も多少あるかも知れないけど、チャーシューが美味い!特に脂が最高♪基本的に開拓優先で、再訪は意識して後回しにしてますが、それでも積極的にまた行きたい1軒になりました♪#大阪市城東区#蒲生四丁目エリア#鶏白湯ラーメン#美味しいスープ#小麦を感じる麺#美味しいチャーシュー#駐車場なし#鶏と魚介らぁ麺komugi
白湯を注文普段はコッテリ派ですが、バランスのいいラーメンに満足!牛すじ、角煮、さば味噌と他ではあまりないメニューを揃えているので順番に食べに来たいと思える期待値含めて星5です⭐️
特選つけ麺をいただきました。
レアチャーシューがとても美味しく、スープも濃厚でありながらしつこくなく美味しいつけ麺でした!スープ割りまで美味しくいただました。
また来たいと思います。
真道さんが名前を変えてました。
券売機がない‼️どうやら注文を聞いて後から精算するスタイルになったようです。
今回はつけ麺:800円大盛り(0.5玉):100円松坂豚丼:450円合計:1350円相変わらず優しいつけ汁とコシがある全粒粉の麺です。
電磁調理器につけ汁が入っており、冷めたら温めれるのがいいですね。
スープ割もできるのがいいです。
チャーシューが激うまになってました!香ばしい香りと苦味がめちゃうまです。
松坂豚丼は濃いめの醤油系の味付けで、美味しいですが、サイドメニューとしては若干高く感じます。
メニューも豊富ですし、つけ汁でリゾットができるようなのでまた食べたいですね。
支払いはpaypayが使えます♪
2022 3/2 ☆5【特選ラーメン(¥1
3回目です。
1回目は真道ラーメン、2回目はつけ麺、今日はクリーミー白湯ラーメン。
どれもとても美味しくいただきました。
汁が特に大好きです。
魚介ラーメンは苦手なんですが、鶏ガラと魚介の組み合わせが良いのか、ここのラーメンはガッツリ胃袋掴まれてます。
どれも私好みでハズレ無しです。
ここのラーメン大好きなので、また行きます。
美味しゅうございました\(^o^)/
多様な麺、スープなどがあり、替え玉もあります。
ラーメンは美味しいです。
しかし、改めて思うのは高いです。
このデフレの中でいつからラーメンはこんなにも高い食べ物になってしまったのだろうか。
1000円ゆうに超えるメニュー、回転寿司なら寿司20貫以上食べれますし、吉野家なら特盛二杯いけます。
そこまでして、高価なラーメンを食べるべきだろうか。
そんな事を考えさせてくれたラーメン屋さんでした。
ラーメンそのものは美味しいとき思います。
でも、お金持ち方向けですね。
私はおそらく、もう行くことはないでしょう。
以前から気になってたがタイミング合わずで、やっとこの初訪問。
つけ麺を注文。
チャーシューは美味しかったが、麺、つけ汁は特筆すべき所は無いかな。
態々2回3回伺って食べたいとは私は思わなかったです。
個人的な意見なので悪しからずご容赦を。
ごちそうさまでした。
まぜ麺、目あてで訪問、辛いとの事でしたが、辛さはあまり感じなかったのでテーブルの一味で調節~麺はモチモチの全粒粉の太麺。
タレも具もがタップリ入ってて、最後にミニライスを入れて食べるようでしたが、結構食べ応えあったのでライスは無しで、、、美味しかったです!お酢を出してくれるので、途中からお酢を入れて食べると、また味が変わって美味しい。
ここのまぜ麺は温いのではなく、冷たいまぜ麺でした。
LINE登録でチャーシュー1枚無料で頂きました。
チャーシューは薄いですが、とても美味しかったです。
店内も厨房も清潔感あります。
車で行くと近くのパーキングに止めないと駐車場はないです。
ラーメンセット 真道ラーメンとレアチャーシュー丼 を食べました。
天一みたいな見た目ですが魚介です。
スープが美味しく、麺はつけ麺用かな。
熱々でとても満足です。
肉そばとつけ麺も食べたいですね。
外に食券機があるタイプの店なので席に座ってからの注文がスムーズ。
この日はらーめん丼セットを注文。
自分は魚介系のスープは苦手だが、ここのスープはごくごく飲めた。
チャーシュー丼は量は少ないもののネギとチャーシューがうまくマッチして美味しかった。
つけ麺が美味しいとのことなので次回挑戦してみたい。
すだちのつけ麺が食べたかったのですが、売り切れだったので定番そうなものを注文。
全粒粉麺とこってりスープの相性が王道でした。
チャーシューの味もあっさりで胡椒が効いていて美味しかったです。
カウンターのみの席で清潔感もあり、居心地が良くて好印象でした。
女性ひとりでも気軽に入れそうなラーメン屋さんはありがたいです。
豚骨ベースで魚介のスープ、全粒粉の中太麺で王道のつけ麺です。
つけ汁は冷めにくいように鉄の椀に入ってます。
松坂豚のチャーシューが、焼きとレアと二種類あるので、ぜひ特製つけ麺を食べてください。
ラーメンのトッピングのレベルを越えてます。
猛烈に旨いです。
松阪豚と言う材料をチャーシューにしたメニューがあり、美味しいです。
少し値段張りますが、損しないと思います。
チャーシュー美味しい。
全粒粉の麺はもちもちしています。
マスター優しい。
魚介系スープに全粒粉麺は相性バッチリです(^_-)
魚介出汁のきいた豚骨ラーメン。
とてもおいしかったです。
ブランド豚で松坂豚のチャーシューがととも美味しい!!歯応え、程よく脂の甘みが素晴らしい!!スープも優しくひとつひとつ素材がマッチしてますね。
名前 |
鶏と魚介らぁ麺komugi Chicken and Seafood Ramen komugi |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6955-9935 |
住所 |
〒536-0004 大阪府大阪市城東区今福西3丁目8番26号 |
営業時間 |
[月水木金] 11:30~14:30,18:00~0:00 [日] 11:30~15:30,18:00~22:00 [火土] 定休日 |
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評価 |
4.2 |
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