難波に行ったらよくリピートします。
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ゆかちゃん @yk_mg18の投稿を見てずっと気になっていた牛かつ冨田にようやく訪問海外のお客さんで行列ができているとのGoogleクチコミの通り12時半に到着すると15人くらいの行列ただ回転が早く20分待たずに案内カロリー的には130gで納めたかった所を見映え重視で260g注文・・・こんもりと盛られたレアな焼き目がとてもそそる牛かつが登場結構サシも入っていて脂ものってそう卓上の石で好みの加減に焼いて実食衣にしっかりと味がついていて何もつけなくてもイケる味の濃さお肉はとても柔らかくしっかりとした脂感で口の中でトロけます結構脂が強いのでわさびを乗っけたり醤油とわさびを併せて食べると美味しい間に挟む麦飯とろろもさっぱりとして良い写真的には260gで正解でしたが自分の満腹度的には130gで充分でした130gで1200-1300円260gで2000-2100円となかなかお手頃価格自分で焼くのも楽しいし海外のお客さんに人気なのも納得。
店は2階にあります。
牛かつ麦飯セットをオーダー。
約５分くらいで出てきます。
目の前にある固形燃料に火をつけてくれてその上にレアに揚げられた牛カツを載せ焼いて食べる感じです。
肉は柔らかくサシがお多いですね。
わさびとタレが二種類 醤油ベースとおろしダレみたいなやつです。
美味しいのですが結構サシが効いて脂っこいかも。
でもかなり美味しくいただきました。
これを牛カツと呼ぶのか不明ですが美味しく頂きました。
外国人の方も多く来られている模様。
オープンと同時に行ったが入店するまでに手間どっていた。
牛カツ何度か食べたことありますが、こちらのが1番美味しかったです！価格もリーズナブルでごはんとお味噌汁がセットになっていました。
とても美味しく最後までいただきました^_^韓国の方がとても多かったです!私たちが行った時は18時ごろで、並ばず入店しましたが、出る頃には階段の下まで並んでいたので、なるべく早く訪問するのがいいと思います。
この牛カツはここだけです。
美味しいです。
めちゃくちゃ美味しいです。
唯一無二の牛カツだと思われます。
難波に来たら食べなきゃ損だと言いたいくらいです。
実際、難波に来たら今はここでしか食事してません。
コスパも悪くないと思います。
お店はそこそこ広く空間をとっていますがお店に入るまでが大変です。
急な階段には要注意です。
お店の電話番号がないので営業中かどうか知る方法がありません。
これは何とかして欲しいです。
此の店🐃牛勝屋、冨田､浪速区の家🏠から歩き🚶u200d♂️ますね！🟥赤い店です。
🐂牛カツ麦飯、鉄板は自分で肉🥩を炙り食べるタイプ！尼の牛寅と一緒で価格も一緒位で、私は🍚麦とろ御飯を食べますが､外れ無し旨しですね👍私的には👭女性同士👫カップルにオススメ👍
食感と旨みが最高に引き出された牛カツでした。
難波に行ったらよくリピートします。
お肉が柔らかくてジューシーです。
ご飯も御代わりできるので嬉しいです。
自分好みに焼けるのが嬉しい！麦飯がおいしくて一杯おかわりできるのも嬉しい！店内は割と広くて清潔感がありました。
一人でも入りやすいです。
超レアで揚がった牛カツを自分の好みに焼くスタイル。
ご飯は麦飯混合でとろろ芋に合う。
ご飯おかわり一回OK。
お肉が柔らかくてスジがない。
かなり丁寧に叩いたりトリミングしてるのかと想像できる。
その割りに2020年現在¥1200-のセットからでコスパ良い。
難をいえば、ご飯味噌汁抜きの ほろ酔いセットがあれば追加注文でビール¥500-か追加牛カツ¥800-頼めるお腹の余裕も出来るのに。
是非オーナー様ご検討を。
大阪で1番美味しい牛カツ屋さん！薄皮でレアに揚げられたカツをさらに自ら鉄板で焼く一風変わった食べ方でしたがこれまた最高に美味しい。
焼き時間ひとつで食感も変わり、それも最高。
付けるタレやワサビを合う。
オススメです！
日本橋で仕事をしていてランチタイムに目の前にあったこちらに飛び込みました。
ビルの２階に上がってガラガラっ、入店。
店内のテーブルの上には珪藻土の七輪がいっぱい置いてます。
後で分かりましたが、こちらの店では１人１台の七輪が置かれていてこの七輪で熱々に熱せられた石板で焼いて食べるのです。
さてこちらのランチメニューはこちら。
・牛カツ麦飯セット(130g) 1,200円・牛カツ麦飯セット(260g) 2,000円・牛カツ麦飯とろろセット(130g) 1,300円・牛カツ麦飯とろろセット(260g) 2,100円・追加牛カツ 800円ラーメンの替玉のように牛カツを追加できるのは面白いですね。
私はこちらにしました。
◆牛カツ麦飯セット(130g)価格 1,200円牛カツは130gでそれなりの量で少ないとは思いません。
11枚に切ってあるので１枚は結構薄切り。
でも肉質からするとこれくらいの薄切りが一番食べやすくて良いです。
断面は超レアで、ちょっと派手にサシがたくさん入っている肉です。
ソースとポン酢だったかな？の2種類の味と添えられたワサビで頂けます。
石板に乗せるとジューッ！魅惑的な良い音を立てますやん♪焼いて熱々の牛カツにワサビとソースで頂くと、肉はレアでしっとり柔らか。
肉自体の甘みが強くワサビだけで頂いても美味しく頂けます。
麦飯は健康だから良いね。
カツってカロリー高め？だと思うのでヘルシーな麦飯と合わせると差し引きカロリーゼロ！笑最後までジュージューと熱々にして頂けました。
一昔前はインバウンド需要もあって大盛況だった牛カツも、今では観光客もほぼ皆無の状態でお客さんは日本人だけで寂しくなってました。
また以前のように観光客が大勢訪れて活気あるミナミになって欲しいものです。
ごちそうさまでした！
自分好みに加熱して食べれるスタイルが嬉しいです！お肉も柔らか⤴オススメします。
関西で「肉」と言えば、それは牛肉を指しています。
カレーに入れるのは牛肉だったり、肉まんのことを豚まんと呼んだりするのは関西に牛肉文化が深く根付いているからかと思われます。
そんな牛肉のかつを嗜めるのが当店。
牛かつと豚かつの大きな違いは焼き加減を自分の好みに合わせられる点でしょうか。
とは言っても違いのわからない男かつ優柔不断なほんまさんはかつ3切れを同時に焼き順番に食べることでレア・ミディアム・ウェルダンそれぞれを楽しめる手法をとりました。
たれは2種類用意されているが、ほんまさん的には岩塩+醤油+わさびが抜群に良かったです。
眼前に運ばれた時は、量が少ないように感じましたが、少量でも旨味が十分に伝わるのが牛肉の強みかと思います。
店員さんが親切で感じが良いです。
豚カツよりさっぱりしていて美味しかったです。
熱した鉄板でお肉をさらに焼いて食べるので香ばしく温かくおいしく食べられます。
初めての牛カツでした。
レアな揚げ具合のため、テーブルで好みの状態に焼きます。
食べ方はタレや山葵や塩など、これも好みに応じて。
成型肉みたいですが、美味しく感じるものですね。
店内は少し早い時間でもあり空いてました。
| 名前 |
牛かつ 冨田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
土曜の14時半頃に行って列は前に5組くらい。
約30分待ちでした。
並んでる時に注文を聞いて下さるので、席についてからの提供待ち時間はそれ程なくスムーズでした。
牛カツ麦飯とろろセット(130g)を注文(´ｰ｀)カツは小さめ、味は美味しいですが、食べ応えはそれ程ありません。
値段がリーゾナブルなのでこんなもんかなという感じです。
換気が悪く、店内小さいので煙が充満し、しばらく目に染みるのが辛かったです(｡-_-｡)