表側はカウンターで一人でも入りやすい。
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すごく昔から通っている🇯🇵日本橋の鳥料理の名店！あえて言います、焼き鳥の名店ではなく鳥料理の名店！その理由はおとうしから鳥料理はスタートしているところ。
まずここがつまみとしてサイコーのパフォーマンス👍✨✨焼き鳥が美味しいのはいうまでもありません。
鉄の串で焼き上げてるから、多少こちらがお喋りに夢中になっても美味しさそのまま！！特におすすめは手羽先と手羽元👏👏鉄串との相性がホントいい！！大将はもはや生きる伝説！ホント何歳なんだろー⁉️お造りを丁寧にかつめっちゃキレイに盛り付ける様は見ていて楽しく、カウンターの良さを再確認しますね👍職人さんの仕事はついつい見入ってしまいます。
忘れちゃいけない(と言いつつ写真は🤳忘れた💦)親子丼か焼きおにぎりは絶対食べましょう！！鳥スープが美味しすぎるのも罪深い。
絶対太るよ💦でも今日だけは自分に甘くしてもらってぜひ鳥を最後まで食べ尽くしてください。
ここは焼き鳥屋じゃなくて鳥料理の名店ですから✨✨
【鳥料理の価値観が変わる空間】初めて料理させていただきました。
表通りは焼き鳥屋ですが、裏手は厳かな料亭。
鳥料理のフルコースを心ゆくまで堪能させていただきました。
なかでも、鳥鍋のお出汁は絶品で、その後雑炊でもお出汁の力を遺憾無く発揮していました。
居酒屋では味わえない鳥料理専門店の味と、落ち着いた空間が魅力です。
なんとも上品な味でとても繊細！大変美味しゅうございましたランチ時の持ち帰り焼鳥もいいですね、鶏肉本来の味が活きていて、コスパ最強クラス。
近鉄日本橋駅近くのお店です。
親子丼をいただきました。
特段おいしいわけじゃないですが、普通においしいです。
生卵が載せられているタイプで二度楽しめます。
スープもついていました。
量は少なめなので、働き盛りの男性には少し物足りないかもしれません。
逆に仕事中には食べすぎず、ちょうどいい量なのかも？ほかの人はチキンカツ定食を頼む人が多い印象だったので、今度はそっちを注文してみようかと思います。
焼き鳥もおいしそうでした。
店主が作っている姿を間近で見ることができます。
何れもお値段リーズナブルなので足を運びやすいお店です。
親子丼と唐揚げセットをお昼に頂きました。
850円税込親子丼なかなか美味しかったです。
唐揚げはもうちょっと工夫してほしい。
ボリュームは控え目ですので、女性向けの量です。
ごちそうさまでした。
黙食、マスク会食、なにそれ？という感じでした。
客は守っていないですよ。
お店は注意しないし。
カウンター席がけっこう空いているのに、わざわざ客と客の間のみっちりした場所に案内されたのも、密々で隣が大きな声で話をしているのも私は不快でした。
1年ぶりくらいに来ましたが、変わらず、お店の新型コロナ対策は微妙だと思いました。
料理は、焼き鳥を含め以前と変わらず美味しかったです。
金属の矢を模した串をつかみ熱々の焼き鳥をかぶる。
ぷりぷりだったり歯応えがあったり、部位によって味、食感が異なり楽しいです。
モモ、キモが好きです。
肉豆腐、刺身、焼き鳥、鳥スープ、唐揚げ、酢の物、雑炊、一通り味わえるので初めて行ったり、初めての人を連れていくときはコースをお勧めします。
大阪出張時には必ず寄る一店裏は料亭で敷居が高いが、表側はカウンターで一人でも入りやすい。
どの串を食べても鶏肉自体がおいしいから正解。
いまコロナ禍でメニューから無くなったが、平時に戻ったら昔あったラッキョウのとり肉巻きとか復活してほしい。
懐かしい気分に浸れる素敵な焼き鳥屋さん。
鶏肉専門直営。
ここの鶏肉になれてしまうと他では物足りなくなります。
近くの精肉店は小売りもしてくれる。
メニューが豊富でガッツリ食べたい人も少しでいい人も、どちらも楽しめます。
初訪問。
料亭の方で鴨鍋コースを頂きました。
まず料亭の方の玄関や廊下やお部屋等とても風情があります。
昨日や今日出来た飲食店の個室とは大違い。
時間の流れ方が違って感じるほど素晴らしい本物空間です。
料理の方は全て美味しかったです。
特段目立った味のものがあるわけではなく全ての料理が高質でオーソドックスです。
仕事がキッチリとされており良質なものしかお客さんには提供されていない事が良く分かるとても好感の持てる料理でした。
オーソドックスな焼鳥料理の王道を行くお店だと思います。
また来たいお店になりました。
ご馳走さまでした。
レトロな雰囲気、美味しくてボリュームたっぷりね鳥料理か楽しめます。
Googleマップで見つけて訪れたお店です。
どなたかが「焼き鳥はここが基準」と投稿されていましたが、激しく同意。
道頓堀、法善寺、何十年も通ってるのにノーマークの居酒屋でした。
突き出しから手を抜かず、本当に美味しいです。
今後もご贔屓にさせていただきます。
前にも書いたかなぁ地元を離れて気がつく名店だと思います。
普通なですよでも、凄いんです。
ぜひ。
見直したのは40年ぶりですわ （笑）
お店の外観を見て、高いと思い込んでなかなか入れなかったけど、思い切って入ってよかった。
以外にリーズナブルで、さすが老舗なだけあってうまい。
さっと一人飲みに行くにもいい店です。
鳥料理を食べるならここ常連さんも多く、どの料理も美味しいです。
仲の良い友人や、目上の方との食事にも良いお店です。
お刺身美味しかったです！キモの大きさにも大満足でした。
お通し、ドリンク一杯、お刺身、串7本、焼きおにぎりで2700円くらいでした。
鶏肉のお刺身は、絶品です❗あと、地鶏もあります。
〆は、スープ茶漬けが最高😃⤴⤴
ぷりぷりの肝の焼き鳥が本当に美味しかった。
大ぶりのレバーでプリプリジューシーな触感鳥の卸しもやっているらしく新鮮なのだと感じました。
価格もお手頃で高級感が味わえるのでおすすめです。
私の所感だけど、最近は若い❔女性客を狙ったメニュー展開が…😞鶏肉と何か(野菜等)の串は良いと思う☝今までは鶏葱の串がなくて、別々に注文しなければならなかった…😞依然として鴨葱は今だにない…😞老舗の伝統を謳いたいなら、「うるか(鮎の腸の塩辛)」は解せない☝今の若い方は知らないと思う☝是非、王道を貫いて欲しい🙇
一階はカウンターですが、２階は座敷もあり子供連れでも受け入れてくれます。
ただ、全席禁煙ではなかったと思うので嫌煙家は難しいかもしれません。
ベビーカーの預かりも一階でしてくれます。
二階へは階段しかありません。
ご注意ください。
サラリーマン愛用の鳥屋さんのイメージですが、チェーン店の居酒屋のようなうるさい事はありません。
珍しい銀？の串。
大ぶりの焼鳥。
提供も早く、美味しくいただけるお店です。
日本橋に立ち寄った時に行きたくなるお店の１つです。
是非また伺います。
いつもありがとうございます！
20年近く通うお気に入りの焼き鳥屋。
いろいろ食べたけど、ここの焼き鳥が一番好き。
キモはちょっと甘みがあって病みつきになります。
2階の座敷はゆったりできるのでオススメです。
20年近く通うお気に入りの焼き鳥屋。
いろいろ食べたけど、ここの焼き鳥が一番好き。
キモはちょっと甘みがあって病みつきになります。
2階の座敷はゆったりできるのでオススメです。
| 名前 |
日本ばし とり鹿 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5493-2989 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:00～21:30 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
いつもなら店内で食べるところ、今回はお弁当🍱の内容を知りたくて持ち帰りしました。
メニューは文字情報だけで、想像するしか無かったですが、🐔焼き鳥は間違いない味👍なので、「🍙おにぎりのランチセット」にしました。
メンズには🍙もう1個プラスのメニューがあると良いかも知れませんね。
🤓また、茹でキャベツでもいいので🥦野菜の付け合わせが欲しいのと、全体的に気持ち薄味と感じましたが、美味しかったです。
またリピートします。
💕