主菜のお料理はイタリア料理というよりフレンチの域で...
エノテカ アルキミスタ / / / .
前菜の魚がまず新鮮でびっくり。
ミネストローネ 季節感ある具をコトコト煮込んだまさにイタリアの家庭料理的な優しい味。
魚介のクリームパスタイカ、ヒラメ、ランチでこのクオリティの具。
クリームソースも食べ終わるまで、くどくならない丁度良い濃度と塩味です。
セコンドの地鶏のコンフィ素材が活きてる優しい味。
コスパすごいし、全てが美味しい。
おすすめです。
家族4人で訪問。
アルキミスタランチを頂きました。
前菜からスープ、パスタそしてメインとすべて美味しかった。
次回はピザを食べに再訪したいですね。
このお店は料理が美味しい、安い、満足度が高いお店です。
何時も利用していますが大満足。
子供連れ入れるお店は少ないので、大変貴重なお店のひとつです。
持込ワインもOKなので毎回好きなワインを持ち込みです。
またお伺いします。
ご近所にあって一番美味しいと思うイタリアンです店内はスロージャズが流れていて、出来るならお喋りもせずゆったりと過ごしたい雰囲気グラスワインは好みを聞いてから選んで、銘柄も教えてくれる細やかさ今回はランチでしたが、次回はディナー時にアラカルトメニューでゆったり楽しみたいこのお店にギャーギャー叫ぶお子様の声は絶対に似合わない、大人なお店だと思います。
パスタはもちろん美味しいですが、主菜のお料理はイタリア料理というよりフレンチの域です。
美しい盛り付け、繊細に手の込んだ味付けのソース、季節毎に変わる旬の素材、毎回感動してお店を後にします。
店名通り食の錬金術師ですね。
【ENOTECA ALCHIMISTA】新鮮な魚介と和のテイストを織り交ぜた鶴橋の隠れ家イタリアン鶴橋駅から西に5分ほど、千日前通りから1本入った路地にあるENOTECA ALCHIMISTAさん。
カジュアルだけど落ち着いた雰囲気のイタリアンのお店です。
鶴橋の市場で仕入れる新鮮な食材や魚介使いで楽しめるイタリアン。
和のテイストも感じさせる仕上がりが優しい風味で魅力的だったりするんですよね〜。
昼のコースも5皿3000円、夜も6000円程度とリーズナブルに楽しめるのもありがたい限り。
鶴橋の隠れ家イタリアン、オススメできますよ!!・アルキミスタランチ 3000円前菜 カツオのカルパッチョと温泉卵のサラダスープ お野菜のミネストローネパスタ フグ白子と蛤のトマトソースメイン 南国ポークカツレツデザート(プリン、チーズケーキ、アイス、フルーツ)珈琲。
落ち着いた雰囲気♪ランチはドリンク込みのセットで出して欲しい。
いつ来ても仕事に手抜きなし。
こちらの要望にも色々対応してくれます。
アルキミスタランチは驚きのコスパで味も間違いないです。
【エノテカ・アルキミスタ】今日は≪8・8Rock Day≫の日(古ぅ~🤪)トレーニング後のランチは鶴橋の名店で。
メニュー変更されています。
リッチな食材でパスタの量が少ない、パスタランチRiccoをいただきました。
車エビのペスカトーレです🦐はらぺこじゃないときにはちょうどいい量です😋以上現地からです🎤@alchimista20052020.8.8#エノテカアルキミスタ #enotecaalchimista #イタリアン #鶴橋イタリアン #鶴橋ランチ #ペスカトーレ #spaghettiallapescatora #pescatora
本格的なイタリアン料理がリーズナブルで食べれるお店です。
美味しいです。
特にスープ。
また行きます❤
コースを頼みました。
コスパ最強。
デザートに付いてくるdrink(選択)、エスプレッソです。
顧客に合わせてアレンジしてくださいます‼勿論メインも凝っています‼毎年同じ季節に伺いますが、料理はかぶさりません。
又、年々 格があがり、飽きさせません!
JR鶴橋駅から西方へ歩いて5分位の所にあるイタリアンの店です。
2600円のランチを頂きました。
前菜からデザートまで全部で5品でしたが、1品づつボリュームがあってとても美味しかったです。
コスパ抜群です!パスタとメインディッシュは肉とか魚を選べるようになってるので、苦手な食材があっても大丈夫です。
出来れば予約した方が無難かな。
雰囲気、居心地、接客が、とてもよく、料理もこだわりがあって美味しい‼️
ランチのみですが3回は利用させて頂いてます(^-^)毎回、一番高いのを頼んでるのですが量が多くても美味しいので完食してます(笑)また近々行こうと思います(^-^)/
すごく丁寧なお店で、季節ごとに伺いたいです。
デザートに付いてくるdrink(選択)、エスプレッソです。
顧客に合わせてアレンジしてくださいます‼勿論メインも凝っています‼
店員さんの態度や心遣いに温かい気持ちに料理も美味しかったです。
味がすごく濃いものと下味つけてない、、?と思ってしまうものがありバラツキが目立ちました。
がんばってください!
名前 |
エノテカ アルキミスタ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6774-3152 |
住所 |
|
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
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グラスワインに ピノ・ノワールがありしかも美味しくて 嬉しかったパスタが 熱々で 驚いたけど 熱々が好きなので パスタでこんなに熱々で出てくるお店 初めてって友人と話しながら食べました。
もちろん パスタも美味しかったです。
パスタセットのサラダが なかなかボリュームある前菜で びっくりしました‼️ランチから ワインも頂いて 思っていたより かなりお腹いっぱいで 大満足でした🎵駐車場は近隣のコインパーキング利用のようでした。