早く選ばないといけない感じがして、うーんってなりま...
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入って正面に券売機あり！知らずに席に座ってしまい…店員さんから説明され券売機へ💦裏慶次ラーメンを選択席に案内されスマホでYahooニュースの画面開いたと同時にラーメン提供されました。
どーゆうこと？過去1早い提供でした。
太麺苦手派だけど、裏慶次は硬めでスープに馴染んで結構美味しいしかもずっしりお腹も満たされました。
口コミ通りのお店。
接客はフレンドリーで親切。
提供は3-5分。
ここまでは素晴らしい。
だが肝心の味、ここで評価がわかれているのかな。
お店の名前がついている慶次ラーメンにしました。
麺は細麺を選択。
麺をプチプチ噛みちぎる食感で噛んでて楽しい。
福岡だと膳というリーズナブルなお店の麺に近い食感。
スープの色はほぼ透明に近く、塩ラーメンに豚骨風味を混ぜたような味。
豚骨特有の乳化した白色になっていないので、おそらく煮出し時間が足りない？あえてそういう味付けにしているのかはわかりませんが、ドロドロの福岡豚骨をイメージしていましたので私の好みではなかったです。
漢気BLACKを注文しました。
絶妙なチャーシューの色見がすばらしく味も美味しい、なかなかレベルが高いお店です。
150円プラスするとごはんお代わり無料みたいなオプションがあり恐ろしいですわ(*ﾉω'*)
この日は大阪城周辺にてお仕事のため、仕事が終わってからちょっと寄ってみました。
福岡出身ということもあり「裏慶次ラーメン」¥９２０を頂きました。
麺はいま流行り(？)のいわゆる太くて硬めのやつ、んでスープはほんの気持ちドロドロ系かなぁ〜って感じでした。
ただスープは少々塩っぱい感じがしたのでしょ〜じきど〜かなぁ〜と思いましたが、麺がなかなかの太めなので結局丸く収まったのかなぁ〜と思いました。
でも最後はスープをギリギリまで飲んでしまい、これがなかなか止められなかった😔なんか、、、ほんの少しだけど、、、残すのが惜しく感じました。
また近くに来たらついつい寄ってまうかも、、、😚😚😚チャーシュー美味かった😁😁😁
表 慶次らーめん ¥800しっかりと煮出されたコクのある豚骨。
塩味の効いたダシとのブレンドを感じる。
豚骨のコクと塩味のパンチが細麺と絡んで美味い。
器がデカいからか、野菜がネギしかないからか、やや少なく感じる。
チャーシューは赤く、ややナマっぽい。
個人的には、この手のラーメンには味がしっかりとついた薄切りのもののほうが合うと思うが、バエを意識した結果か。
総じて、麺とスープは相性良く美味いが、やや改善の余地残るラーメンといった印象。
何とかブラックをいただきました。
太麺です。
物凄くニンニク効いてるので営業前はお気をつけください。
お肉の下にもやしがあるのですが、ほぼもやしの味で不安でしたが後半かえしとニンニクが押し寄せてくるラーメンで前半と後半で感じ方の変わるお味でした。
裏慶次ラーメンを頂きました。
薄いとんこつラーメンですが、麺はちぢれ中太麺と珍しい組み合わせでした。
麺は、焦げたような色と小麦色があり、色がバラバラだったので、作り慣れていない方だったのかも知れません。
スープは薄くて、美味しさはほぼ無いですが、麺はスープが美味しければ美味しいんじゃないかと可能性を感じました。
リピートは無いかな。
ライブまでの待ち時間で利用しました。
台湾まぜそばを注文しましたが、普通に美味しかったです。
入口で食券を買うシステムで、支払いも現金以外にもPayPay、QR、クレジット等色々あり便利です。
入り口で食券を買って、席に案内されます。
座って、2分ぐらいですぐにラーメン出てきます‼︎めっちゃ早いです‼︎裏慶次は、中太麺表慶次は、細麺両方食べた事ありますが、裏慶次派です！同じビルに別のラーメン屋がありますが、そこは、ほんっっとに出てくるのが遅いです。
仕事の休憩時間だと、時間無くなります。
慶次オススメです！奥の席に行くと、お掃除道具とか置いてますが、気にならない！味は美味しい！
大阪城から橋渡ってすぐなので大阪城ホールでイベント参加の際はこの建物内の飲食店を利用することが多いです。
平日の16時頃だったので空いていました。
券売機で食券を購入するスタイル。
券売機の画面で非常に大きくて、お年寄りにもわかりやすそうだなと思いました。
入口で店員さんが非接触体温計で検温、アルコール消毒促してくれます。
お席はカウンターが5席くらいと奥に2人掛けテーブルが5席くらい。
座席間隔狭めですが、アクリルパーテーションあるので一応安心。
注文は魚介つけ麺。
チャーシューが大きくて厚みがあるのは良いのですが、半生っぽいのが苦手なためドキドキしながらいただきました。
ちゃんとメニューを見ればよかったです。
つけダレは魚介の粉感が強く、口に残る感じが気になりました。
思ったよりボリュームがあり満腹になりました。
麺匠 慶次 裏慶次濃厚とんこつ味★★★★☆☆🍜いきなり裏メニュー食べちゃいました🍜大阪ビジネスパークパーク駅降りてすぐのIMPビルにテナントインしているお店きっとこの近辺では一番美味しいと思う🍜種類は味噌・醤油・とんこつ、表や裏などさまざまな味が楽しめるのがポイント☝️12時30分頃に到着するとすでに5人ほど外で並ぶほどの混み合いぐらい入口すぐに今月の人気ラーメンランキング掲示それており、初めての方も迷わず選べます！ビジネス街なのか食券を購入して着丼まで3分以内！サラリーマンの気持ちを熟知されてますね👌今回啜ったのは「裏慶次濃厚とんこつ味」見た目は背脂が丼一面に広がっておりちょっと重すぎるのでは、、、と思ったが、、重すぎずやみつきになるスープ🤤豚骨の髄まで食べているような感覚です👍麺は中太麺でスープが染み込んでいるので麺だけでも美味しいのが特徴☺️ガツンと食べたい方にはこちらオススメです！【麺】中太麺【スープ】とんこつ味【トッピング】チャーシュー、ネギ、メンマ【最寄り駅】大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分#麺匠慶次 #豚骨 #ラーメン #ラーメン部 #麺 #麺活 #ラー活 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #大阪 #大阪ラーメン #らーめん #ラーメンパトロール#ラーメンインスタグラム #ラーメンスタグラム #麺スタグラム #大阪らーめん #大阪ラーメン #ラーメン中毒 #instagram #noodle #ramen #拉麺 #라면#المعكرونةرامين #лапшарамэн #japan #関西ラーメン #大阪ランチ #大阪グルメ。
とんこつ苦手だけど裏慶次つけ麺。
おいしい！量がちょっと少ない。
店員さんはオラオラ系かなって身構えたけど、ごく普通。
新人研修中だったけど、好感持てる印象だった。
券売機の真横でスタッフが待ってるから、早く選ばないといけない感じがして、うーんってなりました。
感染症予防の手の消毒と検温の為にいたみたいですが、そんなに怖い顔して立たなくても…席にある鳥の呼び出しも感染症対策の為にあるのかわかりませんが、それなら席にアルコール置いてて欲しいかなと思いました（鳴らすの恥ずかしいので、スタッフさん呼びかけたけど気づかれなかったので、スープ割は諦めました）ラーメンは見た目よかったです、味は普通かな。
醤油ラーメン：醤油濃いめだけどくどくないスープ。
チャーシューはレアで食べ応えもある。
美味しい。
ピリ辛で美味しかったです^_^アルコール消毒と検温をしていて、カウンターにはパネルっていうんですかね？あってコロナ対策がしっかりとなされていました！
職場が近いので時々利用してます。
券売機で食券を買うスタイルです。
交通系ICカードやクレジットカード類は使えません。
現金オンリーです。
カード類使えるようにして欲しいです。
ご時世ですが検温とアルコール消毒有りです。
私がよく食べるのは魚介ラーメンと裏慶次ラーメン。
カロリー気にしないならご飯をレンゲですくいスープに浸して食べるのは本当に美味しい。
あ、勿論ラーメンも具も沢山入ってるし美味しいですよ。
店員さんも愛想良く元気です。
チャーハン、餃子も美味しいですよ。
裏慶次ラーメン 900円生ビール 400円（アサヒスーパードライ）カウンター席7席、テーブル席8席（たぶん）IMPビルの1階にあります。
食券機の左上がつけ麺だったので、つけ麺がメインのお店なのかな…？冷盛り、熱盛り、どっちもいけますって壁にも貼ってあります。
ビールは提供タイミングを確認してもらえるタイプでした。
今回は裏慶次ラーメンを注文しました。
裏慶次は豚骨、背脂そこそこ、太麺。
濃い目の味付けです。
チャーシューはしっかり煮込まれてい、柔らかくて美味しいです。
激戦区の中で…もう老舗のレベルになったのか味が安定して誰にでも愛されるラーメンです｡
店員のレベルは今まで行った店では最低です。
店員の会話レベルが低すぎます。
客の前で他の客の悪口を大声で言うなんてアホすぎます。
もう二度と行きません。
魚介のつけ麺にしました♩安定な美味しさでした（＾ω＾） 麺が太くて食べ応えがありました カバンを置く場所に困ってたら すぐカゴを持ってきてくれて接客も良かったです！
ほとんど客足のない時間に行った。
券売機の調子が悪くて食券を買えなかったから店員に直接お金を支払い席に案内された。
その後20分待てど30分待てど注文した品は届かない。
自分よりあとに来た隣の席の客には着席してから5分程度で商品が届く。
ホールの店員は間違いなく気づいてるはずだろ。
注文をちゃんと取れないひどい店です。
こってり系に力が入っている感じです。
ランチ時間帯の日替わりセットをいただきました。
結構なボリュームでした。
ごちそうさま。
| 名前 |
麺匠 慶次 ＩＭＰ店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6966-0507 |
| 住所 |
〒540-6301 大阪府大阪市中央区城見１丁目３−7-1F |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
1番人気の裏慶次ラーメンをいただきました。
表と裏の違いは裏が太麺で、背脂が多いとのこと。
混ぜてから食べてとのことでしたので、混ぜてみると写真の通り見た目が変わってオシャレです。
麺は二郎系の様に歯応えががあり、味は濃厚ながらも私としては丁度よく、背脂がトロトロで大満足でした！