料理提供の時も何言ってるかわかりにくかったです。
少し年配の店員の方の愛想があまり良くなく、料理提供の時も何言ってるかわかりにくかったです。
四川麻婆豆腐定食(¥1
よくディナーで訪問させて頂いています。
何を食べても美味しいのですが、中でも前菜6種、春巻き、魚料理香味蒸し、麻婆豆腐、上海蟹ふかひれ、海老の春雨は絶品です。
オーナーシェフは香辛料の使い方が上手で、味も本格的で高級中華ですが原価率が高めで重宝しています。
四川麻婆豆腐定食 ¥2
四川麻婆豆腐定食1100円。
(税込み)麻婆豆腐、ご飯、サラダ、スープ、香の物。
写真はないけどサラダにはホタルイカ。
お野菜がシャキシャキして美味しかったです。
麻婆豆腐は土鍋で配膳され、フタを取ってくれます。
けっこう辛めのタイプ、痺れは控えめ。
粗めの挽き肉(?)が1センチくらいあって弾力も楽しめてよい。
個人的にはネギのアクセントとかもあるとうれしかったですね。
ランチで訪問。
牛バラ肉とキャベツ等々のトマトソース煮込み。
と、フカヒレ尾の姿煮土鍋丼をお願い。
トマトソース煮込みは家庭的な優しいトマト味でご飯が進む美味しさ。
フカヒレ尾は、スルっトロっと溶けていくような優しい食感に味はマイルド。
土鍋でグツグツ沸き立ってるのが運ばれて来たら心が踊る。
ランチには高額ですがその価値はあると思います。
美味しいお店でした。
近所のお洒落な中華料理屋さんで、ランチしてきました。
店内外のお店の雰囲気は、凄くスタイリッシュで落ち着いてます。
麻婆豆腐って、急に食べたくなるんですよね。
舌が痛くない四川麻婆豆腐。
まず、初めに言っておきます。
四川麻婆なので、まず辛い事が想像出来ますが、心香さんの麻婆豆腐は、マイルドな辛さと旨味、ミンチ肉の大きさ、見た目と違い最後まで食べ進めて満足する麻婆豆腐かと思います。
土鍋なので、出されてから3分くらいは、かなり熱めです。
セットのご飯と一緒に少しずつ食べていると、丁度良い温度になると思います。
ご飯はおかわり出来るので、気軽に店員さんに言ってみて下さい。
セットのスープや、副菜などで箸休めすると、また麻婆豆腐へwwwクセになるルーティーンが出来上がります。
三口食べると、頭皮から汗がジワジワ出てくる感じが出てきます。
五口食べると、汗が流れてきました。
食べ終わる頃には、汗だくでしたwww会計あとに外へ出ると、外気が気持ちよかったです。
また来ようと思ってます。
西天満の公園近くにあるおしゃれな中華料理屋さん席の空間が広くてソーシャルディスタンスが保たれてます。
ランチは麻婆豆腐と日替わり、あとコースの3種類あります。
この日の日替わりは、あんかけ焼きそばと若鶏の唐揚げとクエの酸辣湯スープセット〈1100円〉酸辣湯は深みのある味わいで上品さが窺えます若鶏の唐揚げはやや味が薄くて微妙な感じあんかけ焼きそばは細切り肉がたっぷり入って瑞々しく絶品。
堅焼きそば風にパリッと焼き上げた麺と上品な味わいのソースが最高の1品でした次回は麻婆豆腐定食を堪能したいと思います。
新鮮な素材を楽しめる中国料理。
モダンで落ち着いた雰囲気の店内。
贅沢な時間を過ごせました。
四川麻婆豆腐定食。
久しぶりに来たら麻が強くなっていてけっこう痺れた。
美味い!前菜もぬかりなく、相変わらずのお得ランチ。
ヌーベルキュイジーヌシノワ。
チョット接客に難ありかと。
家の近くにあればたまに行きたい。
美味しい麻婆豆腐が食べたくなったので、店が上品でしかも美味しいこちらの店へ超久しぶりに再訪してきました。
近くのコインパーキングに車を停めて12時20分くらいに入店。
え?!まさかまさかのノーゲスト!雨の日でしたがこれはどうした事でしょう。
下手すりゃ待ち時間あるかなと思っていたのでラッキーはラッキーですが驚いた。
最終的には私ら以外には3人しか来なかった…。
どうなっていたんだ、この日は…。
さて、話を戻しますがこちらの店はミシュランのビブグルマンを獲得しているお店なんです。
と嫁さんに説明して席に着いたのですが席に着くまでの二言三言のフロア係の従業員との会話で早くもこの男性の接客が全然だねぇと、2人とも感じてしまった。
さて、ランチメニューはこの2種類。
・麻婆豆腐ランチ 1296円・ふかひれ土鍋ご飯 2700円これの他にはデザートメニューがけっこうたくさんあります。
私らは2人とも麻婆豆腐にしました。
◆麻婆豆腐ランチ価格 1200円+税内訳は玉子スープ、麻婆豆腐、鳥唐揚げの油淋鶏ソース、ご飯、漬け物です。
最初に出てきた玉子スープ美味い!さすがミシュラン掲載店と思える味わい。
煮込んだ大根やミンチ肉が良い仕事してます、ら次にメインが来た〜w麻婆豆腐は鍋ごと焼かれてグツグツ音を立ててる状態♪上には種類は分からないけど素揚げ?の唐辛子が乗っていてインパクトある。
麻婆豆腐をレンゲですくうと、底の方にはミンチがギッシリ!めっちゃ具沢山ですやんw食べると、辛〜い!むせる一歩手前ぐらい、汗でも濃厚な旨味が辛さに勝っていてかなり美味い。
痺れもありますが正統派の辛さが勝った感じ。
思ったより量もありますわ。
唐揚げの油淋鶏ソースはカリッと揚げられた衣にソースが合います。
麻婆豆腐が辛いので合間合間に食べて舌を休める感じ。
全体的に思ったよりボリュームがあったのでかなりお腹いっぱいになりました。
やっぱりここの麻婆豆腐は美味いですわ。
私の中では麻婆豆腐トップ5に入ります。
ただ、以前と比べると接客レベルが著しく落ちているので気持ちよく食べるためにも自信を持ってこの店をオススメする為にも改善して欲しいなぁ。
お客さんが少なかったのはたまたまなのか接客が影響しているのか…。
ご馳走さまでした!
ひさびさに美味しい麻婆豆腐(定食1200円)をたべました。
辛さの中にある甘さがたまりません。
接待向け本格中華のお店です。
とても美味しいです!麻婆豆腐は、四川風ですが、そんなに辛くはありません。
ちょうど食べやすい味になっていていいと思います。
スープも副菜も美味しく、おすすめです!
ランチもディナーも◎麻婆豆腐がオススメ。
夜はアラカルトよりコースを注文した方がよい。
コースのデザートは選択可能。
食器や茶器も凝っていて見た目も楽しい。
要予約クレジットカード可。
名前 |
中國菜 心香 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
06-6232-8118 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,18:00~22:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
こちらの麻婆豆腐が絶品とのことで、麻婆豆腐ランチをいただきました。
私がお伺いしたときは副菜としてエビマヨとご飯とスープがついていました。
このクオリティで1000円台ランチは素敵。
麻婆豆腐は本格的で、素人の私は最後の方が食べられず…なんとお腹を壊す事態に。
香辛料に弱い方は注意です。
お料理は本格的で美味しかったので⭐︎4!ごちそうさまでした。