美味しいものの多いストリートにある以前から気になっ...
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どの料理も手が込んでて素晴らしい特にスペシャリテの「マスカルポーネとペカンナッツ」が最高に美味しかったです デセールの丹波栗のモンブランも自家製渋皮煮が仕込んであり美味しかったですまた利用します。
美味しいものの多いストリートにある以前から気になっていたお店にやっとランチで行けました。
3500円のコースで大満足。
アミューズから期待膨らみ、工夫のソースを使った素敵なお料理で楽しくお腹いっぱい頂きました。
コスパあって、町家の雰囲気もよく、ほんとに秘密にしておきたいお店です。
ご馳走さまでした。
その名の通り都会の隠れ家の様なお店です。
以前は大阪の谷町３丁目に有りましたが、移転されてここ高槻市駅近くに引越されました。
マスターを追っかけて今日も大阪からやって来ました。
期待を裏切らない、内緒にしたいお店の筆頭です。
シェフのこだわりに乾杯！ワインをボトルで注文されると最高に楽しいです！
見た目もよく味もとても良かった。
(コロナ対策ももちろんされていた)
先日、ワイン会で伺いました。
主役のワインも美味しかったですが、今回は脇役ですが、お料理もワインをとっても引き立てていました。
贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
料理の仕方は本場で勉強され、火加減、食材の使い方がとてもよく大変美味しかったです。
高槻でこのようなお店があることに感謝です。
阪急高槻市駅から徒歩7分ぐらい。
JR高槻駅から徒歩7分ぐらい。
100年前の古民家長屋を改装した福寿舎さんの一角にお店があります。
フランスで修行された経験がお皿に表現されています。
シェフのフランス時代の話はとてもためになります。
昼はメインがあるコースを出されています。
最近では地元高槻産の蜂蜜を使った限定コースや、ワインを合わせるワイン会や、クリスマスの豪華ディナーなど。
また、ジビエも積極的に取り入れており、鹿、猪、鴨などが並びます。
とても意欲的なシェフの世界を味わえます。
イベントの際は軒先でキッシュやデザートを売ることもあります。
本格レシピによるカヌレは年数回しか機会がありませんが、絶品でした。
最近、大きなワインセラーを導入されました。
豊富にワインがありますね。
記念日にも良さそうです。
本場フランスで修行されたシェフが作るお料理を、堅苦しさの無いアットホームな雰囲気でいただくことができるお店です。
昨年パリで地元の人に人気のワインをいただくお店で食べたお料理を思い出しました。
旬の食材や地元産の新鮮な物を使ったお料理はどれも大変美味しかったです。
阪急高槻からすぐ。
本場フランスでの修行やその後の研さんあっての高い技術と知識、話上手でもあるご主人からは、たくさんのものをいただけます。
もちろん、料理はどれも美味しく、かかったであろう手間暇は、到底家庭では出せない贅沢感ですが、ベースはフランス家庭料理というコンセントのようで、優しく気取らない雰囲気です。
和と洋が折衷されたお店の内装は、シンプルで上品。
また、ナイフやフォーク、取り皿に至るまでこだわりが感じられ、普段使いからちょいとした気遣いが必要な相手や特別な日等にも、全て応えてくれそうです。
アラカルトでいろいろ注文して、お値打ちなワインをボトルでいただいても二人で１万円以内に収まるくらいの、嬉しいお値段設定となっていて、通わない理由が見当たりません(^o^)
プレミアビーフカレーを注文。
口に入れたときは甘さを感じ、後から辛さが来ますが、それ程辛くはないです。
お肉は柔らかく美味しかったです。
午後１時からの利用でした。
予約を勧められたお陰で、無事ランチをいただけました。
デザートを含めたコースの4品、最初から最後まで美味しかった。
連れと仕事の話をしているのに、時々に美味しい🎵と中断してしまいましたが、シェフの確かな腕前と心意気(これは、食後のトークで分かりました)が、仕事の話を遠くに追いやる一時にしたと満足しました。
一時の豊かさは、人と背景の融和。
今日はこのお店の料理でした。
カレーも絶品、マスターも面白くて楽しいし何度でも行きたくなるお店。
ちょっと甘口だけどスパイシーで美味しかったです。
美味しかったです！
| 名前 |
Le Coin Discret |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-676-9150 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火土] 11:30～14:00 [水木金] 11:30～14:00,18:30～22:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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見た目も味も素敵な料理で、説明やお店の雰囲気もよく、楽しい時間を過ごせました。
予約制なので、時間通りに行くことをお勧めします。