台湾まぜそば＋卵黄＋チーズにしました。
麺屋 やまひで 堺筋本町店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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3年越しで「台湾まぜそば」いただきました😁あえて細かい味の説明はしません…ほとんどのお客さんが注文してるだけあってやっぱり納得の旨さでした😋急に思い出して…行って良かったです。
ごちそうさまでした🙏ちなみにお店の人の接客がすごく感じ良かったです😊あと何故か…カリカリの揚げ玉が入ってたら食感面白いやろな、と思いました(なんのこっちゃ😅💦)以下、前回投函。
前回、急に心変わりして食べなかった「鶏白湯ラーメン」食べに行きました。
いい感じに濃厚なスープは期待どおり👍ほんのり魚介系の香りがするような…気のせいかな？前回もそうでしたが、この店の一押しメニューは「台湾風まぜソバ」のようで、お客の３/４が食べてます。
確かに食欲をそそる匂いで…こんどはこれ食べたい。
以下、前回投函。
鶏白湯ラーメン食べに行きましたが、急に甘辛味がたべたくなったのと、前の晩にTVでやってた健康番組で脂肪を食べた方が太らないと聞いたのを思い出し急遽「和牛炙りもつ丼」に変更。
うまかったー😁こんどは鶏白湯ラーメン食べます。
台湾まぜそばを食べた事ないという後輩と行かせていただきました確か980円でお釣り面倒だったので辛さを10円単位で買えたので2枚購入(うろ覚えなので間違ってたらすいません)店主さんも気さくな方で辛くないですか？ってお声がけいただきました次回もっと辛いのに挑戦しますとお伝えし美味しくいただきました。
刺激的で美味しい台湾まぜそばでした。
また、店の雰囲気も穏やかな感じだったので、心地よく食べることができました。
ご馳走様でした。
堺筋本町駅近くにあるラーメン屋さん！台湾混ぜそばがメイン！その他にも鶏白湯ラーメンなど種類はいくつかあり！台湾混ぜそばをオーダーしました！並み 820円友達は、台湾混ぜそば メガ盛りをオーダー！唐辛子の辛さがあり、辛いのが苦手な私でしたが、水を飲みながら、お酢をかけながらなんとか食べました！癖になる感じ。
お酢をかけると辛さがマシになり、味変にもなり、美味！締めのご飯もあり、しっかりと満腹！コロナ対策もされているようで、パーティションもあり！髪のゴムもあるのは、親切！カウンターのみのコンパクトな店内です！次は鶏白湯を食べてみたい！
堺筋本町にある、台湾まぜそばのお店『麺屋やまひで』さんへ訪問しました！まぜそばだけじゃなく、ラーメンも置いてます！私は、台湾まぜそば820円と炙りチャーシュー丼400円を注文です！台湾まぜそばは、注文時、きざみニンニクの有無を聞かれます！生ニンニク苦手だけど、入れるのがオススメという事だろうと解釈して有りにしてみました！台湾まぜそばと炙りチャーシュー丼が到着〜！どちらも卵黄が乗っかっており鮮やかな彩り(・∀・)まぜそばは、底から良く混ぜて。
そして一口。
きざみニンニクとニラの主張がすごい。
麺自体は、コシがある感じの麺で、味付も、美味しい。
でも最初のインパクトと後味のインパクトは、きざみニンニクとニラになっちゃいますね(^o^;)自分が生ニンニク苦手な事が、改めてわかりました笑ニンニク辛さと戦いながら、最後は、追飯まで完食！僕が生ニンニク苦手なだけで、味は美味しいんですよね♬炙りチャーシュー丼は、見た目通り美味しかったです！！次来たらニンニク抜きで楽しみます！ご馳走様でした♬
昔からあって気になっていた店舗。
カウンターのみで狭い店内。
台湾まぜそばは辛かったけど追い飯まで美味しく頂けた。
つぎは台湾ラーメンでも食べてみたい。
コロナ対策は入り口にアルコール消毒と仕切り板がしてありました。
すごく人気があって高評価の多いお店だったので、17時の開店と同時に利用しました。
一番人気の台湾まぜそばを注文。
820円で、ニンニクの有無を聞かれます。
からさが強いと言うレビューが多かったですが、個人的には食べやすい、食事が進む辛さで満足です。
食後は、残った挽肉やネギに「割り飯」(無料)を頼んで、全て食べ終えました。
入店時の消毒徹底、お客さんも出来るだけ間隔を空けて席に座るように対応されており、スタッフさんも調理時以外は厨房の端におられて、できるだけ距離をあける対応をされていたのが印象的でした。
ガッツリ飯なので何度もリピートできるものではありませんが、メニューの種類も多く、今度は違う食事も食べたいです。
メニューほとんど制覇しましたが、どれも美味しい！でもやっぱり台湾まぜそばが一番好き！しっかりとしたお味で辛味もあって、最後のおい飯まで美味しく食べられます。
本町の台湾まぜそば、ラーメン店。
台湾まぜそばを注文。
辛いの苦手なのに食べてしまいました。
すごく汗出ましたが美味しいです！
お昼時に初めて行きました。
外に待っている人も居なかったので店に入ったら、『食券買って❗️買ったら外で待って❗️』･･･ちょっと言い方厳しいな。
数名の客が出たので店に入ったら、『呼ばれるまで中に入らないで‼️』何で怒ってるのかな？で、呼ばれたから店に入った瞬間、『手を消毒して‼️』言い方キッツいな。
頼んだ台湾ラーメンは普通。
勤め先から近いのでもう少し愛想が良ければ又行くけど、他の客にもその調子。
台湾まぜそばの人気店。
席はL字カウンター9席のみのこじんまりとした店です。
しっかりとコロナ対策がなされていました。
リピート率No1と書かれた「台湾まぜそば」(税込820円)を券売機で購入。
店員さんに渡すとニンニクの有無を聞いてもらえます。
ニンニクとニラでパンチが効いており、肉味噌に鷹の爪を絡めており辛さも強め。
かなり刺激的なまぜそばでクセになりそう。
麺は歯ごたえある固めの太麺。
終盤に卓上の昆布酢をいれるとサッパリと良い味変になりました。
評判どおり美味しかったです。
麺を食べ終わった後は店員さんに追い飯(無料)を入れてもらえ、残ったスープと肉味噌などと絡めて完食。
大満足です。
酸辣湯麺パクチー追加トッピングは他の店にない満足感です。
お腹も心も「食ったぞ！」ってゆー気持ちにさせてくれます。
酢（健康にいい）と唐辛子（汗をかく）を入れることでほぼカロリー０になります。
名古屋のはなびの台湾まぜそばを意識していると思われる。
普通に旨い店。
もうちょい安くても良いかな、とは思うけど。
強烈に感動したわけじゃないけど、美味しかったです。
台湾まぜそばって、名前ですでに勝ってますよね！ずるい、笑まぜそば大盛を頼んだけど、途中でちょっと飽きてしまったので、次からは普通にします。
途中で酢を混ぜると美味しいです。
おい飯って存在感が素敵ですね、笑接客サービスは普通。
もうちょっと説明してくれてもよかったのに、と思いました。
もう一回食べたいかどうかというと、、微妙かな。
なぜか油そばが食べたくなりました、笑星3よりの4
ジャンクな感じでうまい。
追い飯で最後まで楽しめました。
辛いのが良きですねー途中で酢を入れて変化させていただいてます。
台湾まぜそば＋卵黄＋チーズにしました。
麺が太いからなんでしょうね。
オーダーしてから少し時間が掛かりました。
出てきたビジュアルは、ネギ、ニラ、海苔がたっぷりと乗っていて、美味しそうなザ・台湾まぜそばって感じでしたよ。
ダブル卵がいい感じですよね。
麺の食感と味が台湾まぜそばを食べているって感じです。
少し辛味が足りなかったので一味を追加投入します。
お～っ、味が引き締まって、ますます美味しくなりましたよ。
途中で昆布酢も投入します。
酸味が効いて味の変化が楽しめます。
さっぱりとするので食欲が更にすすみます。
やっぱり途中で昆布酢は入れるべきですね。
最後は〆の追い飯です。
これもマゼマゼして食べましょう。
最後の最後まで食べきりましたよ。
もう、お腹いっぱいです。
ふ～う、最高です。
| 名前 |
麺屋 やまひで 堺筋本町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6484-5892 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～22:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
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台湾まぜそばが看板メニュー。
鶏白湯ラーメンもおいしい。
強い味の品が多いので、好きな人と苦手な人が分かれそう。