担々麺セットをいただきました。
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よく昼のランチに行きます。
麻婆豆腐掛けごはんですが、辛さがほとんど無いですが、テーブルに備えてある痺れ山椒をたくさんかけるとそれなりに四川風になります。
坦々麺も普通ですが、麺の細さ硬めは私好みでした。
今日も、お気に入りの陳麻家さんへ。
いつもはプレーンな坦々麺をいただくのですが、今日は初めて豆乳坦々麺をいただきました。
まろやかな口当たりながらシビレル辛さは変わらずです。
いやー、これもとっても美味しい！サイコーです。
お昼にランチのセットを注文日の値段で2種類食べれるのはすごく嬉しい。
坦々麺は？麺がもう少し歯切れが良ければいいけどな。
スープ？おいしいのか？マーボー丼はこれまたシンプルな見た目やけどピリッと山椒が効いてておいしかった、もう少し両方ともに辛さがあるともっとおいしいやろな。
スタッフさんの愛想が良ければもっとよかったね😂
2022.6.21火12:10担々麺セット980円担々麺並と陳麻飯小のセットまずどちらもそこそこ辛い担々麺は唐辛子（辣油）、陳麻飯は山椒が効いてる辛味は良いが味の深みはあまり感じられないかもそれでもアリっちゃアリ出来れば卓上に黒酢が欲しかった粉山椒はナイスですそれよりスタッフが戴けないメニュー見てたんで『決まったら呼びます』って言っても返事なしのっそりダルそうに歩いていった料理が来た時も何も言わない『お待たせしました』くらい言いそうなもんやけどで、ドンって置いてくえ！？て思った普通なら失礼しました、って言うくらいのレベル一緒に行ってたツレと目があったもんで、次の担々麺もドンってマジか客が入ってないのこれちゃうか？もう1人のスタッフは普通にちゃんとした人やったんやけどね〜当分行かないかな。
ランチ担々麺セット¥980 山椒、辣油が効いていますがココナツ系の甘みもほんのり感じる。
辛すぎるのは苦手なので私には丁度良かった。
コロナ対策△PayPay使えます○
お昼に来店。
陳麻飯と担々麺セット980円のところ、割引で800円でした（店頭の看板から日替わりで割引されたセットがあるみたいですね）陳麻飯は、麻婆ご飯との違いはわからず。
担々麺も普通。
ただ、コスパ的な話や気軽に入れる感じから安定して入れる町中華って感じでした。
外食会社の雄である株式会社アスラポート・ダイニング（2017年2月22日に、資源効率の向上並びに、業務効率の向上を図るため、株式会社とり鉄を存続会社とした上で、株式会社プライム・リンク、レゾナンスダイニング株式会社、株式会社どさん子の3社をとり鉄に吸収合併）が展開するちんまーや本格的な『しびれ』を体験できる数少ない店です。
ランチ時にはいつも人でごった返しています。
場合によっては並ぶことも黒胡麻坦々麺とミニ麻婆飯を注文。
全て汁を飲み干すことはできませんでしたが、完食しました。
人によって好き嫌いが分かれると思いますが坦々麺好きな人はGOです。
いつのまにか、麻婆ラーメンが出来たり、坦々麺にも種類が増えている！
坦々麺は、卵麺なのか少し甘くて辛味と絶妙なバランスて美味しかったです。
坦々麺好きには、、お勧めです。
ランチいただきました。
辛さとボリュームがいい。
担々麺の大きさを選べるのも👍
注文したのは「陳麻飯（麻婆豆腐丼）セット：980（税込）」まずは麺が伸びがちな担担麺からいただきますが、ナッツ系の風味が鼻から抜ける感覚はええんですが・・・正直、担担麺の割にちょっと辛さ足らんのちゃう？と。
何か、スープ表面に漂ってるラー油の辛さ頼みかなという印象を受けました。
陳麻飯のほうは、とりわけ中華山椒の「麻」の辛さに加え、風味がガツンと来ておいしい！いかにもという感じではあったんですが、食べ進めた後半になると、あんとご飯とのバランスを保つのがかなり難しい（＝絶対的に麻婆豆腐あんが足りない）状態になってきました・・・さすがに、初見でそのあたりの見当つけるの難しいんですが・・・早い話、ちょっとばかしあんの量を増やしていただければ幸いかとm(_ _)m
担々麺セットをいただきました。
辛過ぎない旨味のある担々麺と陳麻飯(麻婆丼)の小のセットでした。
陳麻飯は花椒が効いて美味しかったですね。
花椒はテーブルにありましたので、少し足してシビレを楽しみました。
次回はハーフセットにしたいですね。
初めての訪問。
麻婆丼と担々麺のハーフ＆ハーフセットを頂きました。
麻婆飯は山椒がしっかり効いた本格四川麻婆。
担々麺はあっさりめのスープ+細ストレート麺でした。
卓上にはラー油のほか山椒、甜麺醤がありアレンジが楽しめます。
あっさりの担々麺に甜麺醤を入れれば濃厚スープに早変わり。
大変美味しゅうございました！
麻婆と担々麺のセットメニューで両方楽しめるのがいい。
ご飯も麺もおいしい。
辛いのは苦手でしたが、ここの辛さはウマカラな感じで、とても好きです。
本格的四川担々麺❗
最高！！味、コスパ、お店、言うことなし☆
四川ラーメンと陳麻飯が旨い店。
チェーン店なので味は間違いない❗辛いのが好きな方はお薦めです。
メガセットは四川ラーメン(並)と陳麻飯(並)で1200円とお得なセットです。
| 名前 |
陳麻家 肥後橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6447-6899 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～23:00 [土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
担々麺を食べたく訪れました。
辛いと想像していた担々麺はぜんぜん辛くなかったのですが、麻婆飯が凄く辛かったです。
意外に美味しかったが塩ラーメン。
あっさりしたルックスのラーメンでしたが美味しかったです。
次回２種類のラーメンで迷った際は担々麺のハーフと塩ラーメンのハーフという注文をしてみようと思います。