１か月に１回は行くようにしてます。
船場牛鍋専科 船場虎島 / / / .
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今日は今月末で退職する事務員さんに、船場虎島でランチご馳走。
夏の風物詩、肉そうめん肉大盛り１５４０円。
う～ん、久々で美味しい(^o^)素麺も肉も出汁も美味しい😋ライスは無料で付けれる。
喫煙不可。
ご馳走様でした～o(^o^)o事務所へ戻る時に、事務員さん全員に丹波屋でデザートのお土産を買ったけど、写真撮り忘れた(///∇///)
味、メニュー、雰囲気、とても良かったです。
海苔で巻いたお肉は初めて食べる新鮮な感覚。
何個でも食べられる。
お出汁はもちろん全て良し。
夏場だけされてる肉そーめんを食べに。
久々の訪問。
そーめんは、すこしコシも残ってて茹で加減めちゃくちゃ好みでした。
お肉はちょっと固くなってたー！まあ、冷たいそーめんとなので仕方ない！それでもサシがきつくなく油浮くとかもなく美味しいお肉でした。
こちらの 船場虎島 さんに初訪問大テーブルがパーテーションで仕切られています。
ただ透明なので真正面は気まずそうwブリスケット 牛鍋鉄鍋に和出汁稲庭うどんネギ 玉ねぎ卵牛肉が入った１人前の鍋にご飯ひとり鍋のお店は初めて！お肉はあっさりで歯切れも良くうどんはきしめんの稲庭うどんで美味しい！ほぼ鍋焼きうどんの豪華ver？w玉子も最初から割らずに味変として置いとけるし最後まで美味しくいただけます！他にリブロースやクラシタがありますが一番脂の少ないブリスケットが良かったかな！脂多いのも白米と合いそうで美味しそうですが！
牛肉増量の肉そうめんをいただきました。
やさしいお味で美味しかったです😊大きいテーブルがボードで仕切られて居ましたがそこまで圧迫感を感じず良かったです。
今度は何食べよかな。
初めて伺いましたが、店内は非常に綺麗にされていました。
コロナ対策もバッチリです。
ランチでリブロースのおうどん頂きましたが美味です。
ディナーのしゃぶしゃぶも食べたいなー。
また行きます。
料亭のような雰囲気で、静かに食事ができる。
夏限定の肉そうめんはビジュアルもいい。
なんと言っても出汁が美味かったです！うどんは細めでこれまた美味い！後は肉の部位を変えることによって味が変わるのかなと想像すると違うメニューも食べてみたいと思いました^_^
南船場の牛鍋、だいぶ以前に改装されてました。
間口が狭くて中が見にくいので鍋も1人鍋ですし勝手にカウンターのお店だと思ってましたが今回地人の社長に連れらていくと大きなテーブルが1人用に 相席で座っても違和感なく座れるのとテーブルが配置されていてスッキリとした店内でした。
料理は基本的に牛鍋ですうどんがはいっていてご飯つきます牛のクオリティで値段がかわりこの時期はそうめんもあります 牛鍋の人気のお店です。
飲食店の投稿はみずからの食べログの情報を共有しています。
友人とディナーで出汁しゃぶを頂きました。
昆布だしではなく牛鍋のお出汁にお肉を潜らせて食すのは初めてで、薬味がゆず、ニンニクの効いた醬、七味とあり、それぞれ味を変えて楽しみめました。
シメは雑炊かたまご麺で。
前菜に頂いたユッケ、肉巻き卵、などもとても美味。
雰囲気が上品なのでデートや接待にも使えると思います。
あと、女将さんがとても素敵で幸せな気分になりました。
また行きたいです。
牛鍋美味しい。
ただ若干高い気がするのは、場所柄のせいかな？
夏限定の肉そうめんがうまい。
Summer only beef vermicellifine noodle (somen) lunch is excellent .
１か月に１回は行くようにしてます。
ブリスケット鍋は値段も安いし、ヘルシーな部位なので、個人的には凄く気に入っております。
お肉はすごくおいしい。
けどこの薄味の出汁で食べるってのがあまり好きではないかなぁ。
脳が勝手にすき焼きの甘辛を想像しちゃって、そのギャップかもしれないけど1,600円払ってまでは食べたくない…。
店内は老舗牛鍋屋って感じでなく、めっちゃスタイリッシュな感じです。
店内も、白い壁やチェア、明るい色合いの木目で統一されていて、スタイリッシュな雰囲気。
ＢＧＭには小さくジャズが流れ、カフェのようです。
しかしながら、意外なことにメニューは【”牛鍋”１本勝負】。
カウンターの中には板前服を着込んだ職人さんが作業されていて、気合が伝わります。
テーブルの上には、お店の歴史と牛鍋へのこだわりが添えられた立てメニューが置かれていました。
実は３０年前から営業されている老舗で、「当時は高級品だったしゃぶしゃぶをうちが手軽に食べられるようにしたのだよ」というようなことが書かれていました。
具は、薄くスライスされた１枚肉、豆腐、玉ねぎ、青ねぎ、うどん、落とされた生卵。
総して、優しくて美味しい、なんだか懐かしい一品というのが感想。
とはいえ、感動するほど美味しいということはないし、一度食べれば満足かなというのが率直なところではあります。
※より詳しい情報は"奈良知生(だっちん。
)"のブログをご覧下さい。
google検索でキーワードは【ミシュランごっこ。
】+【店名】にて♪
| 名前 |
船場牛鍋専科 船場虎島 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6251-6320 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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船場虎島の牛めしがヤバいらしいとの噂を聞きつけ、行ってきました。
ブリスケの美味しいところを使った特選牛めしを肉増量で1540円。
肉吸いもついてます。
牛丼チェーンの3倍の金額ですが、牛丼チェーンより5倍は美味しいです。
割下が抜群の美味しさを引き立ててくれています。
これはまた是非食べたい逸品です。