ミシュランに選出されている券売機制のピザ屋マルゲリ...
ピッツェリア ダ ティグレ / / / .
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ちゃんとしたピザ窯があるピザ屋さん。
だけど食券、カウンタースタイルで気軽に入れます。
今回はテイクアウトでマリナーラと期間限定のピザを注文しました。
トマトソースも美味しいし、ピザ生地もミミまでおいしいピザです。
何度でも通いたくなるピザ屋さん。
1人でも充分食べ切るサイズで、テイクアウト利用の人も多かったです。
ピザ好きとしては週一で通いたいです。
西大橋近くにあるピッツァのおいしいお店です。
食券を買って入るというお店ですが、お味は本格派！！トマトベースのピッツァ4種、チーズベースのピッツァ４種、スペシャルピッツァ、期間限定ピッツァなどがあります。
好きなピッツァにトッピングも可能。
アンチョビ・マッシュルーム・玉ねぎ・ブラックオリーブ・ロースハム・ナポリサラミ・リコッタチーズ・ゴルゴンゾーラ・サルシッチャなどなど。
マルゲリータ950円とビアンカ アル サラメ 1350円、カプリチョーザ1550円を注文しました。
缶コーラ200円とオレンジジュース100円もオーダー。
（ドリンクなしでもだいじょうぶ）ピッツァはカットせずに丸のままでてきます。
自分でナイフとフォークで切っていただきます。
その方が、熱々の状態が長いんだそう。
マルゲリータは、絶妙のバランス、ふちもモチモチしておいしいです。
サラメは、トマトソースではなくチーズのおいしさがさらに感じられます。
カプリチョーザはマルゲリータに、ブラックオリーブとマッシュルーム、ロースハムがプラス。
お店の方はとても朗らかで気のつく方。
追加のドリンクの注文は、食券を買いに行かなくてもそのまま注文できます。
おいしいピッツァを気軽にいただけます！！
名声どおり一定の基準を満たした本格ピッツァだし美味しいと思うけど、連続で食べたくなるほどの中毒性は、ないみたい。
以前から気になっていたピザ屋。
店内コの字型対面のカウンター席のみ。
支払いも食券事前購入で、食べた後の精算の必要なし。
ピザを楽しめる環境が整ってます。
今回はディアボラを注文。
生地表面はカリッと中はモチっと程よい食感に、トマトソースベースにサラミの旨味と唐辛子のピリ辛が口の中で生地と合わさり、夢中で食べてしまいました。
あれこれ言うより、めちゃくちゃおいしい！の一言。
ピブグルマンを４年連続で獲得している店だけあって、とても美味しかったです。
ミシュランに選出されている券売機制のピザ屋マルゲリータがとても美味しかったです。
コロナ対策しっかりされているお店でした。
店内も清潔感があり綺麗でした。
一枚ペロリと一人で食べれるほど美味しかったです！！ピッツァの生地もモチモチでした！お客さんも老若男女色々いました。
みんなから愛されてるお店なんだなと思いました。
本場仕込みのナポリピッツァ。
もちもちの皮が堪らなく旨い😋トマトソースがおいしい😋🍴💕
昨日、大阪の方に連れて行ってもらいました。
どうやら、ミシュランのお店でカウンターしかなく、天板は大理石で向かい合わせのカウンターで、その中に厨房動線、奥には、立派な石窯が存在感を出している。
入り口にはいると、券売機で、チケットを買って、注文となる。
まるでラーメンのようなオペレーションいつもは、かなり、行列が出来てるお店だからこそ、オペレーションが大事なのだろうちなみに、昨日はお二人で回していました。
メニューの中でもマルゲリータとゴルゴンゾーラをシェアを注文注文してから、作られていたが、これが、釜に入れたら、あっという間に取り出してびっくり、およそ、30秒ぐらいのイメージ先ずきたのは、マルゲリータ生地は、カリッとパリッとしすぎず、カリッとしっとりが混ざった、丁度いい噛みごたえ心地が良い、そして、チーズとソースが、固まりすぎず、トロトロそれでいて、味はしっかり染み込んでいて、とても美味しいゴルゴンゾーラは、蜂蜜もつけてくれました。
先ずは、シンプルに何もつけず、一口食べるときの香りが、すごい、チーズがプーんとチーズ好きには、たまらない❣️程よい、癖がまた、たまらない❣️そこに今度は、蜂蜜をかけて🍯食べてみたまた、濃厚の蜂蜜が、このチーズに、マッチングが最高❣️病みつきになるーーーーどれを食べても美味しすぎる‼️また、是非お伺いしたいお店に‼️登録神業に感謝#グルメリング大阪#グルメリング#ピッザリア#マルゲリータ#ゴルゴンゾーラゆ#ミシュラン。
【西大橋・食券で買う本格ピザ屋】先日は、大阪の家の近所にある#ティグレ さんへ🍕先ずは食券でメニューをチョイス、今回はディアボラ🌶というメニュー、1250円を注文。
お気軽にという意思表示なのか、ピザ屋には珍しい食券制ですが、味は一級品です❗️暫し待ちます。
これまた珍しい😵コの字型カウンターとなっております。
10分程で出来上がり、自らで切っていただきます🍴一言で言えばジューシーなピザです。
ジューシーだけど、生地はそれに負けず、しっかり嚙みごたえがあります。
チーズ🧀も美味い😋ビヨーン、とかなり伸びます。
10分ほどで完食。
美味かったです😋お近くに立ち寄られる際には是非！#ピザ #ピッツァ #ディアボラ #唐辛子 #ピザ屋 #新町 #西大橋 #大阪 #西大橋グルメ #西大橋ランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #グルメ #ランチ #ピザスタグラム #ピザスタンド #osaka #lunch #pizza #foodstagram
ピザ屋さんなのに券売機で食券を購入するスタイル席はカウンターのみお一人様で気軽にピザ食べられるお店注文したのはマルゲリータビアンカ アル サラメピザはカットされずに提供カウンターにあるナイフとフォークで自分でカットして食べます美味しく食べるためにそうしているそうですピザはなかなかの大きさコスパ良しパリッとした表面の生地内側はモチモチ美味しいですね気軽に一人で入れるピザ屋さん珍しいですねまた、来たいと思えるお店でした。
美味しかったです！クワトロフォルマッジはブルーチーズの味がしっかりしてブルーチーズ好きにはたまらないと思いました！流石ミシュランに掲載されているお店でした！
食券で買うピザのお店。
星形で耳にリコッタチーズ入っているやつとクワトロフォルマッジをオーダー。
あつあつ、生地は薄めだけどそれがまた合う！あえて切らずに出してくるというこだわりをもってます！さすが！！カジュアルだけどうまい！またいきまーす！！
とても美味しくいただきました！またピザが食べたくなったら、再訪問させていただきます♪「業界初の食券制カウンタースタイルのナポリピッツァ専門店」と書かれている通り、入り口にコンパクトな食券機があり、そこでピザや飲み物、トッピングを選んで購入します。
店内はコの字型のカウンターで、まるでチェーン店牛丼屋のよう。
でも、店内の雰囲気はチェーン店とは全然違って、イタリアの明るくてオシャレな空気が流れており、居心地が良かったです。
お店の奥には大きなピザ窯。
もう、この時点で「これは美味しいに違いない！」という予感がしてきます♪「美味しいピザは、具以上に淵のミミが美味しい」とよく言われますが、ここのピザはまさにその通り！モチモチして香ばしい生地が、さらに食欲をそそらせます。
気軽に美味しいピザが食べられるお店として、今後も利用させていただきます♪ごちそうさまでした！
この店は本格的な窯焼きピッツァ専門店でありながら券売機で食券を購入すると言う意外な店なんです。
券売機と本格的ピッツァ、なんだかイメージ的に両極端ですよね、笑でもね、ここ美味しいんです♪と言う事で私の大好きなマルゲリータの食券を購入してカウンター席に着席。
この日は空気が心地良いからなのか、道路側は全てオープンにして開放的な雰囲気でした。
厨房の奥には窯が見えて、美味しそうなピッツァが頂けそうな雰囲気です。
待つ事数分で出て来ましたよ〜♪◆マルゲリータ価格900円出て来たピッツァはカットされていません。
これはカットして持ってくると、すぐに切り口からオイルとソースが漏れて生地の食感が損なわれ易いからとの事です。
さてビジュアル。
窯焼きピッツァではありますが、焼き色は私好みとは少し違ってお焦げは少なめ。
唐辛子入りオイルをたっぷりかけてナイフでカットして頂きましょう。
生地はなかなかのモチモチ感で食感、風味ともに私好みの生地ですわ。
こりゃ見た目の印象とは違いました。
トマトソースはけっこう酸味が強い気がしますね。
ソースの量はしっかりあってトマトを存分に感じる事が出来ます。
と、生地の裏側を見たら良い感じの焦げ具合。
耳に焦げはなかったけれど、裏の焦げが良い感じなので風味が私好みだったのかな♪自分でカットしながら食べるのって、好きな大きさに切れるからけっこう良いかも。
最後まで美味しい美味しいピッツァでした。
ピッツァは大満足でした。
ただ、注文を付けるとすれば、セットメニューが無いから胃袋が大きめの人は少し物足りない可能性が。
ピッツァに特化してセットが出来ないのであればせめて大サイズのピッツァが欲しいな。
客単価も上がるのでぜひ考えて頂きたいです。
ご馳走さまでした！
ピザの専門店ピザ以外はメニューに無いです(^_^)券売機スタイルで気軽に入れます大変美味しいナポリピッツァが頂けます。
マルゲリータ900円価格も申し分無いです(*^^*)コスパも良くてイイですねここの店、以前から旨いなあって思っていたら、イタリアの格付け雑誌に日本のピッツァでは8店しか選ばれていない内の1店だそうです。
大阪では、この店だけ‼美味しいピザが食べたいときは是非‼
テイクアウトで利用しました。
初めてなのでマルゲリータを頼みましたが、生地の厚みや味が自分好み。
トマトソースとモッツァレラの量も丁度良くて、本当に美味しい本気のピザ屋さん！
マルゲリータをテイクアウトしました。
最初は普通に美味しいピザだなと思ったのですが、後引く美味しさで、どんどん食べ進んでしまい、あっという間に完食でした。
すごく気に入りました。
全種類食べてみたいです。
生地は薄く、もっちり軽め！これがいいですね！
| 名前 |
ピッツェリア ダ ティグレ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6535-8624 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～15:00,17:00～23:00 [土日] 11:30～23:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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2022.8月テイクアウトで食べてみました。
このときは電話注文してから10分で作れるということで急いで取りにいきました。
温かいうちに食べましたがとても美味しかったです。
テイクアウトも美味しかったですが次回はお店で焼き立ても食べてみたいと思います。