ちょっと 隠れ家のような お店です。
お蕎麦は何も付けなくても食べれるくらいの風味の良さ✨地元の野菜の天ぷらは、能登塩で頂き 素材の良さもしっかり感じられる天ぷらです!!もっちりとした蕎麦豆腐、口当たりの良い蕎麦羊羮、そしてコーヒーまでも全てが絶品です!!✨
数年前に、たまたま見つけたお店で家族とはいりましたが、本当に美味しい蕎麦でした。
何もつけなくてもしっかり美味しく、塩で食べた時は感動しました。
提供まで1時間以上待ちましたが家族みんな満足です。
色々な蕎麦屋を巡っていますがなかなか気に入る店がなく、ふとこちらを思い出しまた行きたくなりました。
羽咋市の隠れ家的な蕎麦屋さんです。
古民家で落ち着いた雰囲気が良い感じです。
座敷テーブルが主です、カウンターはありません。
普通のテーブルは二つ、囲炉裏座もあります。
囲炉裏を除く各テーブルにはコロナ対策で仕切りのクリアボードがあります。
駐車場は店舗前に二台分です。
蕎麦は手打ち、ランチメニューもあります。
地の物にこだわりがあり、季節感を大事にしている様でした。
雰囲気的には、美味しい蕎麦屋さんだと思ったのですが、提案されたお蕎麦は、うどんのようで腰が有りすぎて、顎が疲れてしまいました。
もう少し細く、腰の無い蕎麦にして貰えると、いいのてすが。
そば豆腐、そば羊羹とのセットをいただきました。
そばももちろん美味しかったですが、塩をつけていただくそば羊羹が絶品でした。
お店の雰囲気もよかったし、接客もとてもよかったです。
開店時間より少し早く着いたのですが、快く中でお待ち下さいといっていただきました。
石臼手挽き蕎麦‼️✨香りも良くて本当に😋🍴💕素晴らしいお蕎麦です😋おもてなしも半端ないくらい良くて、ゆっくりとくつろいで食べれました👌🌸🌸是非のオススメですし、私は必ずまた行きますね🍀
店内は、まんま日本家屋、囲炉裏や畳、欄間があり落ち着いた雰囲気。
店員(ご主人?)の方も雰囲気良く、オススメのメニューや詳細な説明、詳細省きますが様々な気遣いして頂き、凄く居やすかったです。
野菜は自家栽培や自家製調味料などを使った料理だそうでとても美味しかったです。
ただし、どれも濃い味でした。
そこだけ好みは分かれそうです。
お蕎麦もお惣菜も美味しい。
胡麻豆腐はもっちりねっとり。
おかわりしたかったです…駐車場は2台くらいしか停められなかったので、近くの妙成寺に車置いて歩いてきました。
店内は、まんま日本家屋、囲炉裏や畳、欄間があり落ち着いた雰囲気。
店員(ご主人?)の方も雰囲気良く、オススメのメニューや詳細な説明、詳細省きますが様々な気遣いして頂き、凄く居やすかったです。
野菜は自家栽培や自家製調味料などを使った料理だそうでとても美味しかったです。
ただし、どれも濃い味でした。
そこだけ好みは分かれそうです。
名前 |
そば処 浄楽 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0767-27-1433 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火木金土日] 11:30~15:00 [水] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.3 |
そば屋さんを探して立ち寄りました。
とてもアットホームな感じです。
そばは非常に美味しかった。
(2023.4.1)