theうどん〜結構好みでした!
昔からある鳴門で人気のうどん屋さん。
なるちゅるうどんのお店です。
メニューはうどん、うどんちくわ入り、うどんたまご入りのそれぞれ小と大のみです。
うどん小は400円で大は倍の800円、ちくわ入りにすると小で50円、大で100円追加、たまご入りは50円追加です。
たまご入りの小を注文しました。
久々に食べましたがやはり美味しいです。
長年人気なのも納得です。
讃岐うどんとは真反対のうどんと思いますが、これはこれでいい感じです。
朝にほっこりしたい時にはいいと思います。
讃岐うどんと比べて少し難点をあげるとすれば、金額の高さです。
一番高いメニューのちくわ入りの大にすると900円します。
うどん小の400円でも量からすると強気の価格設定だと思いますが、大だと単純に2倍の800円…ま、でも美味しかったです。
ごちそうさまでした♪
創業100年を超える老舗のうどん屋さん鳴るちゅるを食べたくなったらときどき訪問します毎朝4時から仕込んだ手打ちの麺は鳴ちゅるうどんの中でも細めで上品な感じ様々な人が「絶品!」と太鼓判を押すカツオダシとよく絡みつるつる~っと軽快に喉に滑り込んでくる二日酔いの朝でも大丈夫思わずにやけてくるような優しい一杯をいただけますやわらかでジューシーなお揚げは地元でも有名な『住谷豆腐店』プリプリとした竹輪は『八木蒲鉾』のものを使用どちらも昔から鳴門市民に愛されている老舗の味はそこんじょそこらのお品とは一線を画す美味しさ老舗の味が集結した鳴門感満載の鳴ちゅるうどんですちくわ入りが好きでいつもうどんちくわ入りを注文します今でも地元の方に愛されているようで食べに来る方もお持ち帰りの方もひっきりなしでした今はメニューがおうどんのみですが昔はお寿司や煮魚などもあったんだとかつるつるであっさり味のうどんは女性でも おかわりする程美味しいですよ。
鳴門うどんの老舗✨ここで注意ですが、鳴ちゅるうどんという名称がありますが、鳴門うどん好きの市民は鳴ちゅると呼ぶと怒るので注意(笑)鳴門うどんと呼んであげてください☝コチラの大井食堂さんは鳴門うどんの中でも特に麺の太さ・長さ・硬さがバラバラなお店で、カツオとイリコの出汁が殴り合いの喧嘩をしているくらいシッカリとした出汁を麺と一緒に啜りながら食べるのがスタンダードな食べ方👍冬場に行くとおじ様たちが出汁を啜りながら『ズズっ・・・あ~っ』という音が店内のアチコチで響き渡り、その様子はさながらオーケストラのよう🎷🎷🎺🎺🎻🎻🎶🎶たまに香川の方を連れていくのですが、決まって皆さんが言うセリフがコチラ。
『美味しいと思うけど、コレはうどんやないな・・・。
』です(笑)鳴門うどんの真髄を体感したい方は是非ご来店ください‼️あくまでも鳴門うどんなので、讃岐うどんのよう腰の強い麺を想像して行くとガッカリしますのでお気を付けください(笑)
90代の祖父がお気に入りだったそう。
今はメニューがうどんのみですが、昔は煮魚やお寿司などもあったんだとか。
当時のことが想像できるようなレトロな店内でした。
今も、食べに来たりお持ち帰りだったり、ひっきりなしにお客さんが訪れ、地元の方に愛されているようです。
私の知っているなかで一番美味しいうどん。
ただし、うどんのコシやのどごしを求めている人には不向き。
またお店のサービスを求めている人にも不向き。
ただなるちゅるうどんを堪能したい人には外せないお店。
大盛りの値段が普通サイズのちょうど2倍なので、大盛りが食べたい人は普通サイズを2杯注文すると、出汁の量がちょっとお得(な気がする)ちくわ入りとたまご入りの普通サイズを2杯注文する人もいる。
鳴門のソウルフード。
呑んだ翌日に無性に食べたくなる。
一般のうどん屋をイメージして初めて来店すると肩透かしを食らう。
うどんというよりも、お吸物みたいな感じ。
ここの出汁が鳴るちゅるの中で一番好き。
サッカーの試合を見に鳴門に立ち寄った時に訪れました。
麺は細く短き刻んであるのが大きな特徴。
トッピングに卵をつけて、値段はなんと400円!!クセになるようなうどんでした。
また行きたいな〜〜
鳴門駅近くにある食堂です。
少し分かりづらい場所にありますが、昼時は席が空くのを立って待っている地元の常連さんのお客さんがいました。
4人掛のテーブルが4つ程度とカウンターで、20人は入れないでしょうね。
回転はとても良くて小気味よい感じです。
肝心のメニューですが、鳴門うどんだけです。
細くて柔らかくて短くて、少し食べづらく感じますが、出し汁の味は最高でした。
何杯でも食べれるようなあっさりとした関西系の本格的なうどんです。
トッピングは卵とちくわが選べます、大盛もあります。
大盛を選んで失敗しました、卵とちくわを別々に頼めば良かったと思いました。
それぐらいにのど越しが良くて美味しいあっさりとした、食堂と言うよりもうどん屋さん。
隠れた名店です。
駐車場は無いですが、店の前に2台程度は止められますし、他のお客様は列車の線路沿いに止めておられました。
徳島へ行くときは昼にまた寄ってしまいますね。
名前 |
大井食堂 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
088-686-4079 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00~13:30 |
評価 |
4.1 |
とてもシンプルなおうどんですネギ ちくわの刻み? 油揚げの刻み?生卵 トッピングはこれだけ私でも小2杯は食べれました😄