あっさりした甘さがクセになるお肉です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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近くにあって気になっでいたのですが営業日が合わなくて最近ようやく行きました。
ロースのブロックを買ってチャーシューを作ったのですがラーメンを開店しようかと一瞬思うほどの出来栄えでした。
同じ工程で違う肉でも作ったことがありますが比較対象にならないほどに脂身がすっととけて、肉の旨さもすごかったです。
少し割高ですがその価値は価格以上に高いと思います。
さすが犬鳴豚‼️焼いても煮ても肉は柔らかい。
豚キムチや生姜焼きをしても柔らかくて美味しい。
スーパーで国産豚を買ってもこれ程柔らかくないです。
道の駅でたまに販売されてるのを見掛ける程度で、地元でもあまり流通していない犬鳴ポークが購入出来ます。
脂身が苦手な叔母さんが珍しく食べるお肉です。
お店の方はとても親切ですよしゃぶしゃぶ用で説明したら置いて無かったのをパックですが用意してくれました。
ありがとう〜また来ます。
11月〜1月は通販で購入出来ないので、是非立寄りたかったお店です。
犬鳴豚は泉州地域唯一のブランド豚🐷で、希少価値が高く、1年間にたった2000頭しか流通しない、美味しい豚肉です。
犬鳴豚最高 いつも欲しいものが有ります‼️ 遠いのでまとめて買います❗脂身が甘くて他の豚にはないですよ😃バラ ロース しゃぶしゃぶ用とこちらのを食べたらやみつきになりますよ‼️
控えめに言って最高の豚。
こちらの本店では色んな部位が取り揃えてある。
色々と食べてみるのが楽しみ。
店員さんも優しい。
さのぽ使用可(2021年3月現在)。
コロッケあげてくれる曜日があります。
とっても美味しい♪
ローススライス冷しゃぶ用¥334/100gと高級ですが、通常より2ヶ月長く飼育していて、鍋にしてもさアクが殆ど出ないそうです。
飼育環境も良く餌も良いから犬鳴ポークでしゃぶしゃぶをするとアクが少ししか出ない。
豚特有の臭いも無く甘みもあって美味しい。
三元豚、金華豚、茶美豚、アグー豚に白金豚･･･今まで色んなブランド豚を食べてきましたが、半年ほど前ひょんなキッカケで初めて知った「犬鳴豚✨」ｲﾇﾅｷﾎﾟｰｸ泉州地域の唯一のブランドで希少価値が高く、1年に2000頭した流通しませんなので、普通にスーパーで売られる事も無く、目にする事も無かったんですが、先日、泉州に行った時その豚肉の本店が近いと言うことで連れて行ってくれました一般的には海外で輸入したとうもろこしを与えるのですが、犬鳴豚は、パン、うどん、パスタなどの小麦を食べてる大きくなるので肉の甘みが増し、霜降りが入りますそして、通常より2ヶ月長い8ヶ月の長期肥育で熟成した美味しさが味わえますと言っても、そんなに違いが分かる訳ないだろうな･･･と思いつつ冷蔵ケースに並んでるお肉を見てみると確かに美しい😍綺麗なピンク色✨綺麗な霜降り✨なのに、お値段がお手ごろでっかい、モモステーキが2枚！大きさ分かりますか？サイズといい、厚みといい･･･これで￥１５００位とはお買い得⤴勿体ないけど、1度真空冷凍してしまったから、少し色は悪くなりましたが、焼いてみました✋フライパンいっぱいの大きさ(笑)このお肉には、焼肉亭の「入江塩」だけで充分❣軽く焼いて、白い皿、黒い皿に盛り付け✨付け合せに＊じゃがバター＊スパサラ実食！これは❣柔らかい～(≧∇≦)そして、めちゃくちゃジューシーで味が濃い✨顔を見合わせて感動😍脂身も飲める(笑)質のいい脂身😄こんな豚肉があったのね⤴⤴過去一と言っても過言じゃないくらい美味しかったです関西圏は「生」でお届け(それ以外は冷凍)お取り寄せも出来るので是非1度食べて見て欲しい逸品です✨ほんと、美味しいよ😋
美味しい肉です、しゃぶしゃぶか最高😃⤴️⤴️
少し高価ですが、癖がなくとても美味しいですよ☺️
値段は張るがその分美味。
店員さんの対応も丁寧です。
お肉がとても柔らかく味がありました。
あっさりした甘さがクセになるお肉です。
そんじょそこらでは食べれませんよ。
是非ともお立ち寄りを。
| 名前 |
犬鳴豚 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-458-8050 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
他のところより少しお安く買えます。
ケースに無い商品もお店の人に聞いたら用意してくれます。
お店は狭いですが接客もすごくいいです。