蕎麦屋さんは少なく貴重です。
そば どんぶり処 さぜん / / / .
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岡山県に来てうどん屋さんは多くありますが、蕎麦屋さんは少なく貴重です。
味は・・・東京で親しんでいたので喉越しと何といってもかえしのギャップが有り過ぎました。
意外と手狭で店員少なくいつも忙しそう。
でも、ちょうど良い量と値段でけっこー好きな店。
夏季は冷たいお蕎麦のみのようです。
常連さんでしょうか、メニューにないものを食べていました。
お蕎麦、美味しかったです。
出汁は薄味でした。
落ち着いて。
ゆっくり出来ます✌️蕎麦・天ぷらのセットが美味しいです👌又｡蕎麦茶が美味しいです🤗
ざ、田舎蕎麦って感じでした。
美味しい蕎麦と人柄で人気です！
予想外に(失礼！)美味しいお蕎麦でした。
天婦羅も揚げたてサクサクでした！
かなり美味しい。
岡山には蕎麦屋が、少なく感じていましたが、ひときわ味で目立ちます。
出汁も麺もほぼ、完璧に近い、オススメです。
美味しいお蕎麦がリーズナブルな価格で食べられます。
日替わり定食 どんぶり＋蕎麦 650円（税込）
この日は矢掛マラソンの日で割と忙しいのだろうか、案内されて40分程待つことになった。
天丼のセットも本来なら大葉があり、エビもまっすぐだった筈がこのような形で出てきたのは非常に残念。
でもその分安くしてくれました。
蕎麦は太さがバラバラ。
ツユは小生には薄く感じる…天丼の天ぷらは出てくるのが遅かったようで、衣はシナシナ…しかしながら天丼にかかったツユは文句なしに美味しい、それだけに惜しい。
本陣通りを散策しメインの旧矢掛本陣石井家をじっくり見学．．．そろそろお昼時になりましたので「そば処 さぜん」さんでランチにしましょう。
当店は 岡山市の中山下時代に訪れています！店内は横に長い構造、テーブル席メインですが壁に沿ってカウンター席もあります。
観光シーズンなのでお昼前に満席になりました。
注文は天ざる（980円）、待つこと７～８分で配膳です。
蕎麦は二八仕様で若干黒っぽい色合い、細切りですが若干ばらつきがあり平打ち仕様、田舎蕎麦の色合いです。
出汁はかなりあっさりの鰹風味、もう少し濃い目が好みでしょうか。
天ぷらは揚げたて、衣は若干厚めですが蕎麦に合った仕様、海老天と大葉が特に美味しかったです^^食後にはそば湯を頂きながら暫しまったり．．．GWでも本陣通りは落ち着きがありますね、新しいお店や施設も増えていますので定期訪問しましょう！
お得な日替わりセットなどを揃え、気兼ねなく利用できるお蕎麦屋さん。
北海道産そば粉にて手打ちで細切りシャキッと仕上げたバランス良い食感ですね(^.^)
大盛＋￥300です。
普通で十分でした‼️満腹になりました。
(^^)/
値段と味が見合ってると思う。
地元出身の丹下大三さんが2017年秋にオープンした店。
月曜定休だがハッピーマンデーの場合は水曜が休みとなる。
| 名前 |
そば どんぶり処 さぜん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-6732-7899 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:30～20:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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矢掛には久し振りに来ました。
比較的最近に道の駅がオープンしていて、矢掛宿全体を道の駅にしてしまおうとの試みが実施されています。
以前は駐車場が少なく、食堂も少なかった様に思います。
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