ほどよい辛さと味の濃さで個人的には大好きになりまし...
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スープは魚介と言うより魚粉の入った家系の感じ。
たくさん入った柚と中太ストレート麺の好みは分かれると思います。
店主さんの人柄か挨拶も含め、お店の雰囲気はとても良いです。
近くの別の店に行く予定でしたが、並んでたのでこちらへ。
つけそば味噌の大盛をチョイス。
いやはや、個人的にはめちゃくちゃしっかり量あると感じました（博多ラーメンならいつも替玉二玉いったりする人です）。
お腹パンパンでございます。
つけ汁は底の方に柚子が入ってて、この風味がGOOD. こってりイメージの強いラーメンですが、柚子で風味付けすることで爽やかさアップ。
暑い日のランチにいいですね。
苦手な方は柚子抜きできるっぽいのでオーダー時に伝えましょう。
日曜日の14:45頃に行きましたが、なんと満卓。
人気店なんですね～ あの辺りの店で無料駐車場があるのがドライブ好きな私にとってなお良し。
美味しくいただきました。
ごちそうさまです。
※店名「よろい」かと思いました笑。
初訪問。
ランチメニューのラーメンセット【好きなラーメン+好きなミニ丼+餃子3個】を注文。
コスパいい⤴️です！満腹😙🎵満腹😙🎵【限定10杯鯛塩ラーメン+ザーサイ丼+餃子】【鐙ラーメン+叉焼丼+餃子】
文句なく、茅ヶ崎の味です。
サーファーなら知らない人はいない。
魚介のスープで麺は固め・柔らかめ 細麺・太麺 トッピングも色々。
ごはん類も充実。
裏には広いパーキングもあります。
もちろん気軽に自転車で出かけても駐輪スペースあり。
今は、午前から休憩なしの夜まで営業。
コロナ過ですが頑張って欲しいです。
画像参考にしてください。
土日は混雑するので、平日の売上に貢献して欲しい。
あぶみラーメンを食べました。
美味しかったです!
九条ネギラーメンと鳥塩ラーメンを注文いたしました。
太麺で美味しかったし、5人で３つと言うややこしい注文をしてたのに間違えても、とてもいい接客をしていただきとても満足です。
ありがとうございました。
店舗裏側に広い駐車場がありました。
気持ちよく帰路につけます。
鐙ラーメン大盛りとおかかご飯。
魚介風だしと太麺がよく絡み、染み渡る味。
セットのおかかご飯もラーメンの合間にピッタリだった。
初めて利用させていただきましたが、また食べに行きたいです。
スープは濃いけどあっさりしていて、食べ進めると現れる柚子が効いています。
麺も、味、コシ共にしっかりしていました。
感染対策もバッチリでした。
ここは茅ヶ崎行く度に立ち寄るお店。
駐車場もあってありがたいです。
チャーシューがしっとりホロホロで美味しい！醤油は節がガツンと利いてるしっかりスープで太麺も細麺もいけます！九条ねぎのシャキシャキ食感もいいカンジ。
ふんわり香る柑橘も良き。
味噌も濃厚なのにしょっぱくなく、ついつい啜ってしまいます。
ラー油のごはんはぱっと見卵かけご飯かなと思いましたが、注文してみると黄身のみで、TKGではなくラー油の方が主役。
まろやかで鯛の出汁が上品でした。
最初のひと口の印象が食べ進めていくうちに変わる気がします。
太麺にしましたが、細麺の方が合いそうだと思いました。
店員さんも皆ハキハキと挨拶していて好感持てました。
けっこう待ちが出るくらい混んでましたが、人気がある理由がわかります。
駐車場もあって、入りやすいです。
子どもも大好きです、チャーシューほんとに美味しいと思います。
九条ねぎもすごく合うのでついトッピングしてしまいます。
量が多くて食べ応えあるのもお気に入りのポイントです。
いつもごちそうさまです！
大好きなラーメン屋さんです！魚介ダシと柚子が利いていて飽きがこない、何度も訪れたくなるラーメン屋さんです。
おすすめは、シンプルな九条ネギラーメン、美味しい味噌ベースの烈火唐神味噌らぁめんです。
本当においしいです。
太麺か細麺が選べますが太麺の方がスープに絡むのでオススメです。
普段太麺は食べないですがこちらでは必ず太麺にします。
駐車場はお店の裏にありますが指定の番号のところだけなので気をつけてください！お店の入り口に駐車場の番号が書いてあるので確認してから駐車するのがベストです。
茅ヶ崎で人気のラーメン屋さん。
久しぶりに訪問、唐神味噌らぁめんを頂きました。
こくのあるスープ美味しかったです。
瀬戸内海産の真鯛のあらを贅沢に使い、じっくり煮出したスープと豚骨白湯スープを合わせ、鰹、鯖などの節類で香りづけした魚介豚骨らあめん。
丼の底に隠した高知県産のゆずが華やかさを添えてます。
麺は太麺と細麺の2種類から選べます。
鮮魚から引く魚介スープと豚骨スープを合わせたwスープは、他ではなかなか味わう事の出来ない湘南で愛され続ける唯一無二の一杯でした。
初めての方は鎧(あぶみ)らあめんを注文してみてください。
ランチは大盛り無料です。
駐車場もお店の裏手にあります。
茅ヶ崎のラーメン屋さん。
平日の11時ごろ訪問。
スムーズに入れました。
オーソドックスな、鐙ラーメンを注文しました。
鯛出汁を中心とした魚介系スープと、豚骨を中心とした動物系スープのwスープを使っています。
太麺か細麺を選べます。
平日は、大盛り無料です。
味は美味しいです。
柚子のアクセントもしっくりきます。
駐車場が決まっているので、車で来る際には注意が必要です。
お店の裏側にあります。
煮干しじゃない、上品な魚介系のだしが絶品です！
鐙らーめん、和風な出汁で美味しいです。
食べてる途中で柚子の香りが、また良い♥
ランチタイムを逃しても、こちらは通し営業なので問題なし！お店の裏にパーキングあり。
ラーメンの味はいい。
接客が雑。
雰囲気は悪くない。
衛生面もあげてほしい。
散歩中に見つけたお店。
えび塩らぁめんと餃子を食しました。
あっさりとした中にえびの香り、細麺とぴったりで正に週一食べたいお店。
海岸へもすぐなので、観光の方も是非食べてもらいたい。
混ぜ麺を食べましたが、ほどよい辛さと味の濃さで個人的には大好きになりました！小さいチーズかけご飯もまた合う…(これ単品でも食べたいかも)！😍場所が駅からは遠いと思うのですが、ひっそりと住宅街の中にあるのとちょっと暗がりな店内で居酒屋さん風にも感じられますが、それがまたいい感じの雰囲気です！
駐車場が裏に結構あります。
食べログもしくは、店のガラスに何番に停めて良いのか書いてあります。
茅ヶ崎市で一番美味しいラーメン屋かも・・・
海外からの帰国後、真っ先に行きました。
旨い！！！ 満足度高いです。
煮玉子トッピングが欠かせません！！
私は豚骨が苦手なのですが、鐙の出汁は柚子が効いて魚介豚骨なのにさっぱりといただけます。
鶏そばも美味しいです。
コスパもよくて金土の夜はいつも満員、休日は行列ができるので注意が必要です。
店先に麻婆まぜそばの看板が出ていたので立ち寄ってみました。
もちろん注文は麻婆まぜそば、店の雰囲気が良くて店員も元気で期待しながら待つこと10分。
出てきたのは美味しそうなまぜそばと無料でついてくる〆のご飯。
さっそく食べようと箸で麺をすくうと・・・あれ、麺が短い・・・レンゲじゃないとまともに食べれない長さの麺ばかり・・・やられました。
どうみても残麺です。
厨房を仕切っていた店長らしき人に尋ねてみると「技術的な不手際です。
申し訳ないので値引きします。
」とのこと・・・どうやったら技術的な不手際でこんな細切れの残飯のような麺が出来上がるのか問い詰めるべきでしたが、他のお客さんに迷惑だと思ってその場は納得。
最悪の休日でした(´・ω・`)
鐙らーめん太麺720円をいただきました。
魚介の風味と豚骨のマッチしたコクのあるスープでした。
麺はコシがあり、すすりやすいストレート麺。
食べているうちに柚子の風味がしてきて飽きずに食べられます。
麺の量は普通なので大盛りにした方が満腹感はあると感じました。
次の機会があれば辛味噌を食べてみたいです。
九条ネギをトッピングしたラーメンがお気に入りです。
店員さんもいい雰囲気です。
湘南で1から始めて有名になった数少ない店。
魚介風味なため女性にも人気。
ラーメン終盤になるにつれて徐々に主張する柚子が特徴。
美味しいラーメン屋さん。
スープは魚介系と獣系の旨味のバランスが凄く良い。
スープを飲み進めて行くと最後に柚子が香って、飽きなくて良い。
接客態度が悪い。
2人で食べに行き、テーブル席しか空いてない時に、「しょうがないからテーブル席に行って!!」と横柄に言われた。
しかも喫煙可で、隣の客が横でスパスパ吸い始める。
もう二度と行くことは無い。
鐙ラーメンと餃子をいつもいただきます。
魚介系スープは苦手でしたが、豚骨とあいまって細麺のからみもよいです。
駐車場がお店の裏にあり、スペースがわかりずらいので、注意。
大和駅にも支店あり。
| 名前 |
麺や鐙 茅ヶ崎本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0467-85-9655 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～1:30 [日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
昔食べた魚系だしのラーメン、独特な香りが嫌いで、長年抵抗を感じていましたが、ここのはさっぱりしていて美味しいです。
ゆずの香りがさっぱりさせるのか、細麺か太麺を選択するのですが、細麺を選択。
スープの味がいいので太麺にからましたい思いももたげます。
逆に選択する必要があるか？というくらいスープに力があります。
まあ選択する楽しみがあっていいのかなと、近隣に系列店もあるので、来訪したいと思います。
九条ネギラーメンを注文。
ネギがたっぷりで具材もよかった。