つまり蕎麦が一番期待できない季節にやって来てしまっ...
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初訪問！初三瓶蕎麦を頂きました。
三瓶三昧という定食を頂きました☺️蕎麦、お米、ワサビと三瓶で作った素材が味わえるという定食。
蕎麦は２００円アップで十割蕎麦へ変更出来ました☺️十割蕎麦でもボソボソせずツルツル美味しいのど越しでした🎵また行きたいと思います☺️
十割のざる蕎麦を頂きました。
木の器に乗せられた蕎麦は、食べ終わりに水っぽさを感じました。
魚の香りが強く、濃いめのつゆが独特です。
新蕎麦祭りで忙しかったのか、店内が片付いておらず落ち着かない雰囲気でした。
カウンターに座りましたが、目の前に洗って拭いたお盆を積み上げられ、慌ただしく退散しました。
美味しい手打ち蕎麦でした。
三瓶三昧というわさび茶漬けなどが付いたセットを頼みました。
そばの香り喉越しともによく、つゆの塩加減も良く総じて美味しい。
三瓶三昧の山葵飯の山葵は香りや風味が弱かった。
接客良い。
ざると十割、両方食べてみました。
二八のつるりとした舌ざわりと、しっかりとした蕎麦の香り、甲乙付け難し。
値段が安いかわりに量も少なめなので、大盛りにするのであれば、両方食べてみることをおすすめします。
新そば直前、つまり蕎麦が一番期待できない季節にやって来てしまった。
というわけで十割そばは次回の楽しみに。
今回は「さんべ在来そばの会」加盟店が展開している特別メニュー「三瓶三昧」をいただく。
地元産の蕎麦、山葵、米を一度にいただける贅沢なメニューだ。
蕎麦はざるそばだけだと思っていたら、かけそばも付いていた。
しっかりとしたコシとこの時期にも関わらず感じさせてくれる風味。
さすがの実力店だ。
出汁をかけていただく、わさび飯も美味い。
同じメニューでそれぞれの店が技を披露する面白い企画だと思う。
10割蕎麦、おいしく頂きました。
昼時で忙しい中、応対いただいた老夫婦は大変優しかった。
ありがとうございます😃
三瓶のお蕎麦美味しゅう頂きました🍴🙏駐車場は５台しか停めれないですが店内は綺麗で雰囲気良いです✋➰💠かけそばを頂きましたが後でそばつゆを出してくれました🎵また行きたいですね‼️
こちらの十割蕎麦はつなぎ無いけどしっかりしていて食べ応えありです。
三瓶蕎麦の特性かな？
新蕎麦を頂きました。
お蕎麦もさる事ながら天然の自然薯が最高に美味しかったです。
今回、撮影でお世話になりました。
三瓶山に登山に行った後に蕎麦を食べるのにおすすめです。
偶々見つけて入りましたが、落ち着いた雰囲気で蕎麦も美味しくて入って正解でした。
私は10割蕎麦を頂きました。
鬼皮を繋ぎとして使用していると言うことで、蕎麦は長いですが風味は若干落ちている感じがします。
シャキッとした香り高い高原のお蕎麦屋さん。
美味しい三瓶蕎麦が食べられます。
行かれる際は、定休日＆営業時間の確認を！
そばが美味しかったエアコンがついてないのか店内が寒いので－1
美味しいお蕎麦だと思います‼️正統派といいましょうか…本当にお蕎麦しかないので純粋にお蕎麦を楽しんでください(笑)物腰柔らかな男性、女性、二人で切り盛りされてますよ🍀ちょっと知らないと入りにくいですが中の雰囲気は心地よいです❗
三瓶のお蕎麦を１０割や、山芋をかけて食べたりできますし、温かいのとざるが選べます。
おすすめは時期が合えば自然薯の山かけそばが楽しめること。
そして食べ終わりに頂ける蕎麦湯！蕎麦本来の香り、味を本当に楽しめるところです。
駐車場は建物の前に３台くらいは停められますよ。
出雲蕎麦とは違う三瓶在来種がいただけます。
行かれる方は定休日に気を付けてください。
評価が良かったので行って見ました。
注文したのはざるそば大盛り。
美味しいです。
蕎麦定食だったかな？蕎麦も旨いけど一緒に付いてくる小鉢料理も良い。
特に蕎麦を使ったデザートが美味しい。
評価が良かったので行って見ました。
注文したのはざるそば大盛り。
美味しいです。
ちょっと肌寒い日だったので温かいとろろそばを注文。
そばらしいそばでした。
今度はざるそばを食べてみたい。
お店の雰囲気も良いです。
ちょっと肌寒い日だったので温かいとろろそばを注文。
そばらしいそばでした。
今度はざるそばを食べてみたい。
お店の雰囲気も良いです。
そばの香り、味、食感最高です♡お勧めはざるそば大盛り。
大盛りは別でミニざるが付いてくるので、普通のざるを食べ終えた後にミニざるの香りを楽しんでください♡たまりませんよ✨依存症♡（天ぷらやお肉などの香りを邪魔する食べ物はありません。
）
| 名前 |
蕎麦工房 木の香 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0854-83-2813 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～3:00 [土] 11:00～15:00 [日] 11:00～0:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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三瓶そば、10割そば、28そば食べました。
28そばがするする食べれておいしかったです。
蕎麦湯も一杯頂き、おいしかった。
駐車場が狭く、自宅を改造してそば屋にした感じ。
そば、なくなれば閉店する店が多いので、穴場かも。