出汁も含めてめちゃくちゃ美味しかったです。
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四国ツーリングでかずら橋に行く際に、祖谷そばを食べれなかったので、ここのお店で山菜そばを食べたのですが、出汁も含めてめちゃくちゃ美味しかったです。
あめごと、でこまわしいただきました。
あめごは、脂身が少なくあっさり。
身もほんのりピンクでシャケに似た味でした。
でこまわしは、甘めの味噌で、個人の感想ですが昔はスィーツ的なおやつだったのかな？と思える感じでした。
「祖谷そば」と「でこまわし」いただきました。
祖谷そばは、蕎麦の味や香りを楽しむ感じではなく、ご飯としての蕎麦って感じでした。
素朴な田舎蕎麦ですね。
でこまわしは柚味噌美味しかったです。
名物で祖谷の郷土料理でこまわしと、鮎の塩焼きをいただきました。
素朴な甘い味噌味が決め手でしょうか。
GWということもありかなり繁盛してましたよ。
祖谷に来たからには、一度は、そば食べたいと思い、立ち寄り。
そばの味は、しっかり感じる。
つなぎがない分、短い麺だけど、そばとは、本来こうなのだろう。
アマゴ焼きオススメ、美味い！でこまわしも素朴な味噌の味がなんともほっこり。
地元の食材を使った美味しい郷土料理を食べられます。
中でも鮎の塩焼きは絶品｡見た目はシンプルですが、そういうのが美味しいとはまさにこのこと。
程よい塩加減がもう最高・・・なんですが、これを食べたら本当に米が欲しくなります。
まあお米があったら本当に何個でもいけそうですね！
でこまわし・あめご・すだちうどん・すだちそば・串団子を頂きました♪でこまわしの1番上に刺さっているそば団子がうまい！串団子はまた違うので、ぜひでこまわしを！あめごとはあまごのことで、鮎より脂身がなくさっぱりして美味しい。
すだちうどんが絶品。
うどんにすだちが合う〜わさびが添えてあって好みでした！また食べたい。
アマゴが売ってましたが、自分はでこまわしを食べました。
川魚が美味しかったし、暖房もあったし 猫もいたし、とうもろこし🌽も食べたし、思い出。
かずら橋に向かう途中にあるお店で明るいオバチャンが接客してくれます‼️鮎の塩焼きを大変美味しく頂きました😋
お店のおばちゃんたちの笑顔が素敵でした！阿波尾鶏の串を食べましたがめちゃくちゃ美味しかった（笑）
かずら橋を見に行ったついでに訪問。
でこまわしが美味しかったです。
ゆず入りのお味噌があまりに美味しかったので、店頭で売ってた瓶詰めをお土産に購入。
阿波尾鶏の焼き鳥（600￥）おいしかった。
観光客さんが沢山休憩してました。
あゆ、あまごの塩焼き最高でした。
ママさんも笑顔が素敵です。
かずら橋とかずら橋夢舞台の間にあるお店(飲食店)です。
店頭で串に差した『でこまわし』(祖谷地方の郷土料理、そばだんこ・じゃがいも・豆腐・こんにゃくの順に差して味噌をつけて焼いたもの)・だんご・さつまいも・川魚を焼いていて、そのいい匂いについつい誘われます。
ゆず風味の味噌のついた『でこまわし』も祖谷そば(やはり祖谷地方の郷土料理)も美味しかった。
また、この店にはとてもかわいい看板猫がたくさんいます。
今日は薪ストーブのそばでぬくぬくしている3匹に会うことが出来ました。
| 名前 |
やま里 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0883-87-2859 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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かずら橋に行く道すがらにあります｡あめご600円に惹かれ寄り道｡祖谷そばも堪能出来ました｡(2022年9月24日)