ラッキーと思って入ったが、食べて納得。
尾道ラーメン専門店 丸ぼし / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ドライブの際利用させてもらいました。
超！煮干しラーメン＋大盛りをいただきました。
瀬戸内の小魚などでとられた和出汁に煮干しをかなり効かせたスープがとても美味しかったです。
表面が濃くなっているとの事で軽く混ぜていただきましたが全体的に出汁と煮干しが強く太麺でしたが麺に負けない力強いスープでした。
味変にレモンが一緒に提供されます。
濃厚なスープがさっぱりとしてとても良かったです。
こちらのラーメン、「びっくりするほど熱く喉がかわきません」との事でしたが提供されたラーメンは確かに熱々で塩味より出汁の美味しさが強かったです。
店内はカウンター席と、テーブル席が数席あり食券機制です。
満席になると食券を買って順番を待ちます。
丁寧な接客で気持ちの良い食事が出来ました。
平日の14:30過ぎに待つことなく1人で入店。
しばらくしたら昼の部が終了した模様。
こじんまりとしているがそれなりにきれいな店内にて尾道ラーメン単品の食券を買い、10分ほどでラーメン到着。
背脂ごろごろで見た目は醤油が濃そうな印象だが飲んでみるとそれほどでもないのでご安心を。
とはいえ味はしっかりと濃いめであり、飲みごたえあり。
スープを飲み干して満足で完食。
（あまりお腹が空いていなかったせいか）個人的には某お気に入りの尾道ラーメンほどドンピシャにハマる感じでなかったけれど、しかしとてもオーソドックスでむしろこちらの方が万人にオススメできる味かもしれないと感じた。
限定の煮干しラーメンとやらをいつか食べてみたい。
丸ぼしさんも定期的に食べに行くお店です。
尾道ラーメンは20軒ほど食べに行きましたが、自分の好みに合うお店がほぼ固まってきました。
初めて行ったときに食べたのはネギラーメンですが、煮干の風味がぶわ～と来るかと思いきや、強くないです。
言われてそうかな？て感じです。
背脂はちょと大きめのミンチで、時々醤油の臭いが来ますが、醤油の塩味も強くなく癖のないあっさり醤油味です。
お勧めは超煮干しラーメンです。
着丼すると、まず食べ方を教わるのですが、最後の方でレモンを絞ると味が変わってサッパリ食べられるとのこと。
一口飲んでみると青森の煮干しラーメンに匹敵する煮干し感です。
煮干し大好き人間の私には最高の味です。
その後も常に超煮干しラーメンを頼んでいますが、一日限定20杯までだったと思うので、開店前に並ぶようにしています。
いつもレモンは使いません。
私は使わない方が最後まで美味しく食べられます。
麺は丸ぼしオリジナル麺を小松屋製麺所に特注しているとのことでしたが、丸ぼしの麺は美味しいです。
尾道の人気店というだけあって、行列約45分位並んで入店しました！食券スタイルのお店は、支払いがスムーズでありがたい。
久しぶりの尾道ラーメン♪ 平麺と醤油ベースの背脂たっぷりのラーメンは、少し重めの味付けでした！唐揚げの大きさと切り方に、感動！唐揚げ見て久しぶりにテンション上がりました⤴︎ごちそうさまです！
せっかく尾道に来たので本場の尾道ラーメンを食べなければということで数あるお店の中からこちらのお店に伺いました。
東京なら美味しいラーメン屋は必ずと言って良いほどとても並びますが尾道のラーメン屋は混んではいますがほぼ並ばずに入れるので良いですね！私は尾道ラーメンとじゃこ飯のセット、連れは限定の煮干しラーメンをお願いしました。
じゃこ飯は真ん中に黄身が落としてあり見た目から最高です。
テーブルにある醤油を少し垂らして頂きましたが尾道ラーメンのスープにとても合いますね！そしてメインの尾道ラーメンはスープが熱々で見た目は濃そうなイメージですがそこまで濃い感じではなく醤油の味がたったとても美味しいスープで麺は独特な感じの麺でしたがこのスープにあってとても美味しく頂けました。
久しぶりに尾道ラーメン食べましたが現地で食べる尾道ラーメンはとても美味しかったです。
ご馳走様でした！
尾道ラーメン専門店丸ぼしさんに行きました。
Googleマップで口コミが多かったのと19時頃着いたタイミングで空いていたので選びました。
初めて食べましたが、歴史を感じる味で好みが分かれるかもです^ ^また、こだわりの様子が記載されていました。
他の尾道ラーメンを知りませんが。
親どり塩ぽん酢はお酒のアテに良さそう。
少しクセがあったように感じます。
唐揚げは１つ１つが大きくご飯がススム味です。
唐揚げ✕白飯が美味しい(^^)セットの唐揚げでも十分な量がありました。
ラーメンは確かに見た目と違って味は濃くないです(笑)でも、麺が好きじゃないなぁ。
もうすこしコシのある麺が好きです。
お店の駐車場は店のすぐ隣に２台分あります。
コインパーキングは道路を挟んだ反対側すぐ近くにあります。
入口の券売機で食券を購入するシステムです。
スッキリとしたダシのきいたスープにぷるんぷるんの大ぶり背脂でスルッと美味しいです。
唐揚げも美味しかったです。
2022年1月訪問駐車場の数が少ないという口コミに早めに到着。
駐車場に停めて付近をウロウロしていると従業員の方が出勤…従業員さんの親切な、対応にテンション⤴️⤴️⤴️限定 超！煮干し尾道ラーメン830円にから揚げ550円スープまで完食✨✨✨ごちそうさまでしたm(_ _)m今度はノーマルの尾道ラーメンが食べたいです(u003d^・^u003d)
コインパーキングの近くで少し人が並んでいたので、便乗して並ぶことに…二軒目だったので、少し控えめに頼みました（ゆっても2人でラーメン一杯とじゃこごはん…💦笑）じゃこご飯は少しの醤油と卵が乗ってました！じゃこの塩味がほんのりきいてて、何もつけなくても十分じゃん！って思ってましたが、卵を溶いて食べたらこれまた塩味がとてもいい味をきかせてきてくれました。
これは美味い！！そして楽しみのラーメンは、吸い込まれそうなくらい透明だけど、深くなるとそこも見えないようなスープ、そして尾道ラーメンらしい背脂によって、若干二層スープになってました。
スープの味は、お店が掲げている通り、全然喉が渇かないってのが第一印象でした。
かと言って、味も全然薄くない！！ちょっとびっくりでした！麺もそのうまうまスープとよく絡むような中太の麺で、気がついたら丼が空になっていました。
最後に、お客さんを捌いていた男性店員さんですが、本当に気を利かせてくださる優しい方でした！たまたま立ち寄ったお店でしたが、本当に満足できる、お店でした！！近づいた際には是非！！！！
皆さんの口コミ見て初尾道ラーメンデビューしました。
11:00前で30分近く並びましたが，待つ価値有ります。
唐揚げセットの麺大盛。
ラーメンとにかく美味しい。
さっぱり目なのにコクが有り絶妙です。
唐揚げもかなり大きく、すごい美味しいです。
同行者じゃこご飯も美味しいようですが、餃子は普通との事でした。
またいつか来たいです。
醤油が少し濃く感じました。
駐車場はないと思った方がいいと思います。
コインパーキングに停めて来ることをおすすめします！
再訪でした。
よくある尾道ラーメン 背油は少なめ トッピングは色々あります。
じゃこ飯はさっぱり軽めで美味しかった。
今は緊急事態…で他店は多く閉店でしたがココはやってます。
食券制で店員さんもしっかり丁寧に対応してくれます。
席数は半減してます。
チャーシューと背脂が浮いてる醤油ラーメンだけどわりとさっぱりしていて、とても食べやすくて美味しかった！麺も尾道ラーメンらしいしっかりした腰のあるタイプでおいしい！唐揚げも逸品らしいです！！
平成30年6月23日にて、1日15食限定『煮干しラーメン』頂きました♪っいうか、当日投稿したつもりが……2021年5月4日 投稿して無いことに気づきました。
(u003e_u003c)当時、昼頃に立ち寄りました。
食べ方のメニューを見ながら、お口の中に入れました。
とても美味しかったことを覚えています。
(^o^)遅れましたけど……ご馳走さまでした♪＼(^o^)／
路过看到好多人排队，选择错过饭点差不多下午两三点折回去去吃，不过还是稍微等了一会儿。
应该是店长的老奶奶很和蔼，亲自上菜。
惊到我的是这家店的炸鸡块，分量超足，如果要点套餐的话，推荐炸鸡块的套餐。
由于我个人不太喜欢吃肥肉，因此给四星（汤上面漂的都是肥油，这也是这家拉面的特色，看个人喜好了）。
顺带一说，从尾道回来一周后，在家附近的罗森便利店发现新上市了印有老奶奶照片包装的这家拉面出的速食面。
应该真的很有人气吧。
先週尾道へ行った時、この店の前に並ぶ人がめちゃくちゃ多かった。
絶対的に人気なラーメン屋だと思って、午後３時ぐらいこの店へ戻った。
ラーメンと餃子のセットを注文した。
おばあちゃんが優しかった。
隣席の唐揚げが美味しいそうと思って、私たちも追加注文した。
びっくりしたよ！唐揚げの量が多すぎ！美味しかった。
唐揚げ、おすすめ！ちなみに、家に戻った後、ローソンで新発表のおばあちゃんの写真付きのカップラーメン商品を発見した。
人気だね。
連休中日、到着は午後4時にも関わらず約30人の行列。
待ち時間は40分でした。
おすすめのＡセット（尾道ラーメン、唐揚げ、白飯）を頼みました。
尾道ラーメンは予想通りのしっかりした味。
チャーシューもこってりして美味しい。
唐揚げは少し長めで、ネックかなと思うくらいの大型。
これにも味がしっかりついていて、一緒に小皿にもられていた塩コショウは不要かなと…。
食後店から出ましたが、入るときと同じくらい列があり、人気店の証でした。
20210329訪問丸干しと壱番館をはしごです。
まずは丸ほしもう閉店した恵比寿の”香月ラーメン”を思い出しました高校生のころ友達の父に連れられて行った香月。
旨くて驚いて何度か行きました。
当時は少し高価だったなぁそして丸ほしさんびっくりするほど熱くて、びっくりするほど喉が渇かない看板に偽りなし、ホントの全く喉が渇かない…驚くべき味は言うに及ばない、至高で絶品の一杯。
尾道来たらここです。
間違うわけがない。
旨い！！！！！！
店頭に「当店のラーメンは熱いのでお気をつけ下さい」と書いてあったので、わかってはいたのですが勢いよく食べたら「熱っ！！」ってなりました。
猫舌な人は注意が必要です。
しかし最後まで熱々で食べられるのは嬉しい。
平打縮れ麺はオリジナル麺だそうです。
脂がスープの表面を覆っていますが、この麺がスープに絡まって美味しい！濁りがないスープはほんのり魚介のシンプルな味です。
そして脂が多いのに脂っぽくないところが良い！他のお店と食べ比べるとこちらのお店の良さがよりわかりやすいと思います。
もう1杯！！と言いたくなる美味しいラーメンでした。
尾道に行った時におすすめのお店です！
知人に強く勧められて来店。
マジで人生トップ３にはいるかも！！想像以上に好きな味でした(^^)
他の方が書いているように、尾道ラーメンかどうかは、別にして、個人的にここの超煮干しラーメン気に入りました。
レモンが付いていて好き嫌いがあるかとおもいますが、煮干し好きでぶっかけうどんにレモンかけて食べるのが、好きな方はいけるんじゃないかな～(´ω｀)背油は無く玉ねぎのきざんだのがのってて、レモンも広島産とのことで、広島来たって感じで美味しくたべました。
個人的にですけど(~_~)また、来たら食べたくなる味でしたよ。
人があまりいなかったので、ラッキーと思って入ったが、食べて納得。
個性的な味。
自分は、あまり好きではない。
あと、汁を呑んでも喉が乾かないと貼り出してあるが、渇く。
!!
駐車場があるから行きましたが。
昔から言う尾道ラーメンでは無いですよね。
綺麗な店舗で食券購入の明朗会計。
接客も柔らかいので飲食店としては良ですけど。
某アイドルグループの方のサインもありましたが他にも行ってくれたんでしょうか（元居住者）
| 名前 |
尾道ラーメン専門店 丸ぼし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0848-24-5454 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～20:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
観光で訪れ初めての訪問。
お昼前でしたが20人ほど並んでました。
結局40分ほどで入店。
尾道ラーメンと唐揚げをいただきました。
普段煮干し系を好んで食べないのですが、そこまで煮干し感が感じられず､美味しかったです。
麺は細麺でした。
唐揚げは､熱々美味しかったです。
想像してた形ではなく､なかなかの量と大きさで食べきれずお持ち帰りさせていただきました。
その夜､自宅に帰宅して食べましたが、冷めても美味しかったです。
気になったことは、並んでる途中で店員さんが何人で来てるか聞いて回ってたのに店内に入るとカウンターが所々空いてたりで､先に1人や2人で来ているお客さんを入れてしまえばもう少し回転率が上がり並んでいるのもスムーズにいくのではないかと感じました。
何のために人数を聞いてたのかな､､､多少の順番の前後は仕方ないと思って並んでると思いますし､､､そこが少し勿体ないなと感じました。