ワインと料理のペアリングが楽しめます。
La Мaterie ラ・マテリエ / / .
ワイン好きにはたまらない!とても種類豊富で良いセレクトの物が多いです。
メニューにある土佐あかうしは脂が少なく、少し噛み応えはありますが口の中に旨味が広がる牛肉でした。
地方にあるのはもったいない。
地元の素材を上手く活かした料理。
新居浜駅から30分歩いて素材レストラン ラ マテリエ,に行って来ました地元の素材を活かした¥3500別のランチコース①リコッタチーズに醤油を混ぜたパイ②玉ねぎのブリュレ千高ポークのロースト真鯛のフランボワーズ風味のマリネポンカン風味のサラダ③サツマイモの甘いスープ④鯛のアクアパッツア⑤土佐あか牛のサーロインステーキ(+¥700)⑥ココナッツのシフォンケーキ⑦コーヒー不思議なのはエスプレッソがないこと。
ナプキンがないのはランチだから?
今回は雨の中、来店しました。
予約通り11時半に伺いましたが、何かトラブル?というか内々のことみたいでしたが、しばらくおまちくださいと、店内に入れないし、その後、お詫びや店内への案内もなく、こちらは時間通りに来ているのに、と少し不愉快でした。
地方にあるのはもったいない。
地元の素材を上手く活かした料理。
新居浜駅から30分歩いて素材レストラン [ラ マテリエ]に行って来ました地元の素材を活かした¥3500別のランチコース①リコッタチーズに醤油を混ぜたパイ②玉ねぎのブリュレ千高ポークのロースト真鯛のフランボワーズ風味のマリネポンカン風味のサラダ③サツマイモの甘いスープ④鯛のアクアパッツア⑤土佐あか牛のサーロインステーキ(+¥700)⑥ココナッツのシフォンケーキ⑦コーヒー不思議なのはエスプレッソがないこと。
ナプキンがないのはランチだから?
名前 |
La Мaterie ラ・マテリエ |
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ジャンル |
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電話番号 |
0897-34-8089 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~14:00,17:30~22:00 [火] 定休日 |
評価 |
4.1 |
丁寧な対応でした!味もよし。