高知出張の際にちょこちょこ伺ってます。
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高知観光の道中で、サクッとカツオのたたきを食べられるお店を探して利用しました。
量り売りで4000円程のサクを半分にして提供できるよ、と案内してもらい、お願いしました。
横の民家？の個室でゆっくり食事できると案内されました。
和室で赤ちゃんがいても大丈夫です。
カツオのたたきはザク切りの薬味たっぷりで、ぶりんとした身が美味しかったです。
サクッと食べて、後にしましたがずっと後味が残ってて「美味しかったねー」と何度も思い出されて、大満足でした♪お味噌汁にはカツオの切り身も入ってて、生物を食べさせていない子どもはそちらを食べさせることができました。
カツオのたたき、おつくり、お味噌汁、ご飯を注文して3500円くらいでした。
北川村旅行からの帰り南国辺りでカツオのタタキをと思いこちらのお店に寄りました。
最初お店に入ったらお土産屋さんの様な店内に椅子席がありここで食べるのかと思ったら別棟のお座敷に案内されました。
タタキは厚めに切られ薬味も沢山、塩、タレの両方を用意して下さいます。
食べ応えありです。
帰りにカツオの煮物があったので購入(たっぷり盛られてなんと300円)遠方から来ていると伝えると店主の方が小さい目ですが保冷剤入れておきますと言われました。
が、実際は中位の保冷剤プラス500mlペットボトルを凍らせたものを下さいました。
この様に少額の物でも丁寧に対応してくださるお店なので皆さんの口コミも良いのだなぁと思いました。
帰りに新宮に寄霧の森大福を買って帰ったのでペットボトル保冷剤ありがたかったです。
優しい店主様ありがとうございました。
【離れの個室】9月下旬、戻りの時期にカツオが食べたくなり、たたき工房さんを見つけ、訪れました。
開店時間の10:30に到着。
お食事できますか？と聞くと、お米が炊いているからもう少し後で！と言われました。
時間を潰して、再訪！冷蔵庫にサクのままのたたきが置いてあり、値段の札が付いています。
なるほど、これを食べる分カットしてもらうのか！！普段はスーパーでも見かけることの無い大きさの立派なたたきを選び、半分カット、もう半分はお土産に持ち帰ることにしました！店内に2テーブルあったので、てっきりそこでお食事かと思いきや、隣の建物へ案内され、靴を脱ぎ、畳の部屋が用意されておりました（笑）導線というか、食べる場所が違うという点はエンターテインメント性は高い。
しかし部屋は質素で6畳一間といったところでしょうか。
テーブル、内線用の子機、ちょっとした広告チラシしか置いてありません。
BGMもなしです。
おひとり様若しくは気心知れた相手と来れば問題なさそうですが、シーンとする空気感に耐えられる相手を選びましょう。
笑待つこと10分ほど。
美味しい美味しいカツオのたたき！！ぶりぶりでした！！欲を言えばご飯おかわりサービスしてほしいなぁ😂（有料ならできます！）#カツオのたたき#藁焼き#お土産。
帰省すると必ずと言っていいほど立ち寄りたたきの発送をお願いします。
時間がある時には別棟の和室でたたき定食を頂きます。
個人的にたたき工房サンのタレが好きでいつもここでお世話になってます😊
食べられる量だけ注文できます。
たっぷりの香味野菜とニンニクと一緒に頂きます。
カツオはぶ厚く切られていて口いっぱいに美味しさが広がります。
美味しかった〜。
持ち帰り用の冷凍たたきは丁寧に梱包して貰いました。
あと、お土産用の焼酎や芋けんぴ、ビスケットもあるので助かりました🙏
評価も良かったので お土産用に買いに行ったのですが、とにかく接客が良かったです❗️すぐ食べれるように700円の商品を買ったのですが、3時間後に食べます と言ったら 凄い包装と保冷剤を入れてもらいました、とにかく丁寧で また四国に行った時には ここの鰹のたたき買います‼️ 生と冷凍 地方発送も出来ます。
個室での食事もでき、お土産のタタキも喜ばれるクオリティー！
スタッフさんの対応がとても親切でした。
また行きたい気持ちになるお店でした👍
5/1 昨日、伺いました。
ここは、１０時開店で、探したお店では一番早く開店でした。
駐車場にいる私に声を掛けていただき、店内へ。
藁焼きの生のたたきを自分用に。
すんごく良い薫り‼️今すぐ食べたい🤤‼️丁寧に保冷をして下さり、持ち帰ることが出来ました。
本当にありがとうございます🍀実家へ2本入り冷蔵を発送。
手土産で１本入り冷蔵を箱に入れて貰い(どちらもちゃんと保冷されてます👍️)、更に、手土産の一本の箱は、しっかりとした手提げの袋に入っています❗たたきのたれ、ニンニクも付いてます。
開けたら、すぐ切っていただけますね😆一つ一つの商品に付いて、とても丁寧な説明を分かりやすく教えていただきました。
藁焼きの生の持ち帰り、とても大きな１本で、お店の方が『カットも出来ますよ』と、言っていただいたのですが…(写真が持ち帰った１本です)自分用、一人でありながら…そのまま１本、持ち帰りました‼️😆とにかく良い薫り‼️油ののってる‼️美味しいに決まってるたたきに、これをカットするなんて…もちろん、美味しく、一口食べては、『んん～～ッッ‼️』と、感嘆し、至福の宴(一人です)でした‼️美味しくて、身も心も豊かになりました😋🍴💕店内？離れ？お食事いただけるんですね❗焼きたて、出来たて、ぜひ食べに行きたいです‼️お店の方、皆さん本当にありがとうございました🍀
持ち帰りでしたが、新鮮ですごく美味しかった。
お店も感じの良い応対でした。
値は張りますが、とても美味しいタタキを買うことが出来ます。
限定品で新鮮なハランボやチチコも。
ウツボのタタキもおすすめです。
他にも高知のおすすめお土産が色々あります。
店員さんの笑顔も良く、お土産を郵送して頂きました。
また、店内で食事出来るので鰹のタタキとメバチマグロの刺身を頂きました。
やっぱり高知は魚、最高です。
高知は絶対に魚料理を食べた方が良いです。
四国の旅の際に、立ち寄りました。
薬味もたっぷりで、タレと塩両方出してくれます。
臭みもなく肉厚で凄く美味しい。
お味噌汁にもカツオが入ってました。
帰る際、駐車場出るまでお見送りして下さり、お店の方の優しさも素敵でした。
鰹のハランボ定食、意外にアッサリだが、味は濃厚で美味しかった。
タタキは半冊を購入して、2で食べましたが、十分な大きさで、お腹満腹、大満足です。
お昼ごはん兼ねて来店。
事前に電話予約すると、来店時に店舗にあるカツオのたたき(量り売り分)と、ご飯セットを購入。
店舗近くの離れで食事をする事が出来ます。
たたきの値段はそれなりにしますが、拘った藁焼きのたたきは香りも味も格別です。
とにかく美味しい！臭みもなく本当に美味しいたたき料理が食べられる！
昼ごはん食べれます。
カツオ切り売り➕セット540円ちなみにこの量でカツオ975円です。
セットはご飯 味噌汁 ハランボの塩焼き付きです。
味噌汁の具はカツオの切身です。
お昼ごはん兼ねて来店。
事前に電話予約すると、来店時に店舗にあるカツオのたたき(量り売り分)と、ご飯セットを購入。
店舗近くの離れで食事をする事が出来ます。
たたきの値段はそれなりにしますが、拘った藁焼きのたたきは香りも味も格別です。
夕方行ったら、生は売り切れ。
残念。
新鮮なタタキを買いたいときはいつもここです。
| 名前 |
たたき工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-860-6233 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
高知出張の際にちょこちょこ伺ってます。
何軒か持ち帰りで試してみましたが、こちらのはとても美味しいです。
持ち帰りの際には発泡スチロールもつけていただいて、丁寧に保冷していただけます。
今回購入の分に付属していたニンニクが一部傷んでいたので、薬味にも気をつけていただけるとありがたいです。